Угостили приличным куском мяса лося. Как приготовить вкусно?
#пмлосятина #пмрецептвкуснойлосятины
Дорогие мамы! Приехали к родителям. А маму угостили приличным куском мяса лося. Спасите, кто в теме! Как приготовить вкусно? Спасибо всем!
P.S. Часть мяса пустила на котлеты, получились оооочень вкусно. Спасибо всем!
2я часть, тушеное мясо с овощами, кажется норм, но точный результат будет завтра!
Это смешно, но меня вчера тоже угостили куском лосятины со словами «на котлетки». Но я еще не приготовила)
я запекала в духовке, в фольге
Вымачивали? А специи какие?
Наталья Грачёва лучше замариновать например в луке, а потом на пару часов при 150-200 в духовку с луком в фольге или рукаве. готовить как говядину у примеру
Спасибо!
Муж недавно тоже принес кусок)) я делала в мультиварке что-то типа бефстроганов. Тушила в сметане. Очень вкусно было. Нам понравилось)))
Тушить в мультиварке, можно с овощами…или котлетки…половина лосятины/половина свинины например
Котлеты
Я запекала в духовке
котлетки пополам со свининой!! очень вкусно!
Обжарить на сильном огне, потом тушить в пиве с луком и сухофруктов (чернослив) добавить
Либо котлеты с кабаном, либо тушить в овощах с курагой. Отец как-то долго и многоступенчато это делает. Но вкусссно!
Котлеты обалденные получаются. Тушить очень долго надо.
однозначно котлеты. Но в фарш надо добавить немного жирного мяса баранину или свинину