Девочки, подскажите, что можно приготовить из яблок кроме шарлотки?
Девочки, подскажите, плииз, что можно приготовить из яблок кроме шарлотки??
#пмрецепты #пмяблоки
Девочки, подскажите, плииз, что можно приготовить из яблок кроме шарлотки??
#пмрецепты #пмяблоки
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Вчера запекла их. Вырезала серединку. Туда песок, корицу и изюм. Очень вкусно. А ещё компот из них отличный. А если запечённое с изюмом яблоко потом взбить в блендере, получается обалденное пюре до йогурта, бутерброда и всего, чего хотите
О, супер. Я вот думаю пирог какой нибудь может сделать?
Strudel 🙂
А рецепт ??
Ой их много рецептов 🙂
Рецепт классического штруделя
Ингредиенты: 200 г муки, 1 яйцо, 1 ст. л. растительного масла, 1 щепотка соли, около 3 ст. л. теплой воды, 60 г изюма, 2 ст. л. рома, 140 г сливочного масла, 80 г панировочных сухарей, 1,5 кг кислых яблок, около 100 г сахара, 1 ч. л. порошка корицы, пудра для посыпания.
Муку просеять на стол горкой. Сделать посредине углубление, вылить туда яйцо. Добавить соль и масло. Размять все от краев к центру в гладкое тесто, доливая воду, пока тесто не станет средней консистенции. Разминать тесто кулаками 15 минут. Слепить шар, сбрызнуть маслом, оставить в миске на 30 минут.
Тем временем вымыть изюм, обсушить, сбрызнуть ромом, отставить. 40 г сливочного масла, растопить на сковороде, поджарить сухари, помешивая, до золотистого цвета. Яблоки очистить, вырезать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Перемешать на тарелке корицу с сахаром. Если яблоки очень кислые, сахара можно взять побольше.
Постелить на столе большое полотенце и посыпать его равномерно мукой. Тесто раскатать на нем от середины к краям. Тесто должно быть тонкое — если положить под него газету, то через тесто должен виднеться шрифт. Толстые края отрезать.
100 г сливочного масла растопить на сковороде. Слегка сбрызнуть частью противень, остаток отставить. Духовку разогреть до 200 градусов. Сухарями посыпать примерно 2/3 теста, оставив с двух сторон (будущих концов струделя) полоски по 3 см толщиной. Оставшееся тесто сбрызнуть маслом. На сухари разложить яблоки, сверху посыпать корицей с сахаром. Концы завернуть, чтобы начинка не высыпалась.
Приподнять полотенце и свернуть струдель. Аккуратно перевернуть его на противень швом вниз, можно в виде рогалика. Сбрызнуть остатками масла и выпекать в духовке 35-45 минут до золотисто-коричневого цвета. Каждые 5 минут поливать струдель маслом. Нарезать на куски по 4-5 см толщиной, посыпать пудрой, подавать лучше теплым.
Я делаю такой эт наш из Трентино (италия) рецепт
http://andychef.ru/recipes/apple-pie/
Вот этот пекла как-то. Очень вкусно
просто печеные яблоки с медом! ням!!
Есть супер рецепт
Сидр!
Пастилу или зефир. рецептов не знаю, но подруга готовила ?
По ГОСТу от Чадейки
Две шарлотки, и полить шоколадом!!! А вообще, штрудель, самое диетическое и гениальное блюдо!
цветаевский пирог
Вот еще
https://www.facebook.com/AfishaEda/posts/10153629341788908
Яблоки с персиками в слоёном тесте?
А это как?
у меня мама делает какой-то соус к мясу из яблок. Пищите в интернете. Очень вкусно
Мармелад!
Запечь яблоки с медом и корицей. И ещё делаю вкуснейший песочный пирог с яблоками и зефиром. Сейчас поищу рецепт.
http://xn—-itbab3awetda0b1dfk2a.xn--p1ai/recepty-pirozhkov/domashnie-pirogi/prostoy-pesochnyiy-pirog-s-yablokami-i-beze.html
А я режу их, естественно без сердцевинки, присыпаю сахарным песком, немного водички и в микроволновку. Получается яблочной пюре. Если я вовремя останавливаюсь, то остатки убираю в холодильник до следующего раза. А если переложить в стерилизованные банки, думаю, может долго храниться. Но я это из антоновки делаю. Ну очень вкусно получается!!!
Просто заворачиваем тёртые фрукты в раскатанное тесто и лепим треугольники. Внутрь можно добавить немного сливочного масла и сахар, корицу, кто любит.
Насыпной пирог. Готовить нужно с детьми любого возраста:
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=785-recept-Nasypnoi-iablochnyi-pirog
Ого, спасибо! !! Теперь надо выбрать с чего начать)
Цветаевский яблочный пирог
Яблоко серединку вырезаете, туда ложечку меда и в микроволнову…. Пока не закипит внутри( яблоки на тарелочку)- низ обрезаю для ровности!
Еще оладушки из яблок)
Оладушки! Класс! Как из кабачков?
Цветаевский пирог.
Делаю вот по-этому рецепту. Очень вкусный!!
Тесто: 1,5ст. муки, 0,5ст.сметаны, 150гр. растопленного сливочного масла или маргарина, 0,5 ч.л соды,погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем).
Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.
Крем: 1ст. сметаны (я беру 15%), 1яйцо, 1-1,5ст. сахара, 2ст.л муки.
Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.
1кг. яблок (~4шт. крупного размера), очистить от шкурки и нарезать очень тонко ножом для картофеля. Я просто натираю яблоки на терке для картофельных чипсов. В форму d 26см. руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить все натертые яблоки и залить их подготовленным кремом. Печь ~50мин. t 180С. Пирог вкусен в любом виде,но,когда он из холодильника — это нечто!!!
Пастилу. Американский яблочный пирог.
Просто слоёное тесто, на него гору яблок, сахара чуть, корицу, и все защипать мешочком, 15 минут и можно сожрать с руками:)
Крамбл
Оооо. Море всего. Погуглите же — яблоки рецепты 😉
*******/33варенье, компот или просто запечь с орехами и сухофруктами,
Если яблок очень много и есть в квартире прохладное местечко, можно сделать ещё яблочный уксус, в домашнем варианте он получается очень вкусный! делается просто, но надо будет долго ждать, пока он приготовится. Всю зиму зато можно будет пить витамины! (утром натощак разводить в стакане воды до приятной кислинки)
Я сегодня ещё как раз печеньки пекла: размяла вилкой один банан, натёрла на крупной тёрке 3 яблока, соединила, туда добавила цельнозерновой муки на глаз, чтобы получилось достаточно густое тесто, немного корицы, половину чайной ложки соды, гашенной яблочным уксусом, немного подсолнечного масла и насыпала семечек подсолнечных (хотела конечно орешки грецкие или кешью, но они у меня закончились, были только семечки), можно ещё финики порезать для сладости или изюм добавить. И выложила на пергамент ложкой печеньки, печь до готовности. Получилось вкусно!
Яблочную пастилу!
Девонширский пирог, цветаевский пирог
Штрудель
запеченые яблоки
Яблоки с корицей в слоеном тесте.
Только нашла статью с рецептами , и не могу сюда ссылку скинуть, там Классные рецепты . Посмотрите статью про яблоки на еда точка ру
У нас невероятный урожай поздние яблок , там как раз про них рецепты. Извините за ошибки, медленный нэт в горах
Яблочный татен, соус к мясу, чатни, тушить мясо с яблоками, курицу фаршировать яблоками и зеленью с чесноком. Рекомендую gastronom.ru
точно) яблоки с курицей, и мясо … а какое?
Лук, морковь, телятина, яблоки, карри и йогурт греческий))
Крамбл, мармелад, печеные яблоки, и штрудень (я его из лаваша делала)
Я сегодня на трёх листах теста Фило запекла — с корицей и мёдом (листы смазала миндальным маслом). А вообще каждый вечер запекаю просто дольками на бумаге (с корицей) и ЕМ с творогом!:)