Сколько дней вы даёте 1 суп? Я даю 3 дня, потом стараюсь сварить новый. Может, и на 4-ый тоже ок? Детям 1,5 года и 6 лет.
Мамы, которые готовят детям супы! Сколько дней вы даёте 1 суп? Я обычно даю 3 дня, потом стараюсь сварить новый. Но часто суп остаётся. Может, и на 4-ый тоже ок?;) Детям 1, 5 года и 6 лет #матьехидна
2 дня, потом варю новый. Бульон можно заморозить, кстати, и потом из него сварить это 15 минут времени.
а в чём вы его морозите?
В одноразовых пластиковых контейнерах ( вроде тех, что в супермаркетах в кулинарии используют). Думаю, что любой икеевский подойдет тоже, с синими крышками, они не трескаются.
@Юлия пакеты для заморозки или любые прозрачные пакеты. Заливаете, узелок и в морозилку! Отлично! ??
@Юлия в пакетах икея. Вот тоже совсем недавно начала морозить бульоны. Ещё такое то время назад, я на это делала круглые глаза, а вот теперь и сама так делаю, надо сказать оч удобно 🙂
В пластиковой бутылке морозить удобно.
Сколько замороженный храните?
Я варю на 2 дня максимум
Я варю ровно на 1 раз. Суп не каждый день
1
Каждый день, редко два дня
Автор, я с вами:) если вкусный и все едят — не вижу проблемы
На двое суток, получается что три дня этот суп ест. Гастроэнтеролог сказал, что это нормально. Ну и готовить каждый день, реально лень 😉
Я на 3 дня! Бывает оч редко 4! Если оч вкусный!
Варю на два дня. На третий день себе бы не впихнула и детям не могу?
надоедает вкус или портится, думаете?
@Юлия ну вот мои едят только куриный с макаронами или куриный с заправкой рис+картоха. На третий день все уже размокшее какое-то?
ясно:))
Борщ, рассольник и щи могу растянуть на два-три дня, пюре на один раз, гороховый на два.
Мой едок очень консервативен, рассольник например может есть на завтрак, обед и ужин два дня подряд)) он такой вкусный получается, что я сама могу его есть бесконечно.
Бабушка моя заставляла выливать все «легкие» супы (овощные) в первый день)
Дайте пожалуйста рецепт рассольника
И меня очень интересует рецепт вкусного рассольника , поделитесь , пожалуйста
И меня интересует!!
@АняСолоха @ЮлияЮлия @AngelinaKorsunova-Tsaruk Девочки, рецепт рассольника:
Кастрюлю беру большую, литра 3.
Говядина, я беру шею гр 400, отварить как обычно (полтора часа), без соли. Вытащить из бульона, нарезать порционно. Отложить в миску, залить бульоном (1 ст максимум, покрыть мясо).
Поджарка: морковь 2 шт натереть на крупной терке, лук 1 большой мелко порезать , обжарить вместе, добавить пару-тройк хороших столовых ложек томатной пасты (Грядка удачи) и два реально крупных натертых на крупной терке соленых огурца. Потушить под крышкой на средне-медленном огне, минут 10, помешивать, можно немного бульона долить. Отдельно отварить гр 60 перловки, варится минут 40. После чего её промыть в дуршлаге, смыть всю слизь!!! Три-четыре крупные картофелины мелко нарезать. Вскипятить бульон, добавить картошку, варить минут 10, далее добавить отварную перловку, поджарку, проварить минуты 3-4, далее влить кофейный бокал (200 мл) рассола огуречного, помешать и пробовать на соль. Если пресно , добавить ещё бокал (я два беру) , пробуем. Не забываем про бульон в мясе, если пересол, вливаем оставшийся бульон (лучше не торопиться, подливать постепенно, в идеале остатками пресного довести до ума в самом конце, не забыть довести до кипения) . Добавляем мясо, мешаем. Далее выдавливаем зубчик или два чеснока, пол-пучка мелко нарубленного укропа. Кипятим минуту-две. Закрываем плотно и даём настояться. Все 🙂
@Alexandra спасибо!
Поперчить забыла)) в самом конце, перед чесноком! Перец, конечно, чёрный свежемолотый!)
Девочки, забыла, укроп без толстых ножек! Иначе они не успеют свариться. Картошку реально мелко, сантиметр на полтора и толщина полсантиметра.
Ещё секретик. Если суп получился жирный, масло лишнее к примеру. Я обязательно в конце его ложкой вылавливаю, уже можно говорить о совершенстве!!!
Я еще оливки в поджарку добавляю и в самом конце готовки половинку лимона
Оливки и лимон я припасаю для СОЛЯНКИ)) ням)) хотя, если кислинки мало, можно немного лимона)
2-3 дня.
Максимум вчерашний могу дать (сама на третий день ещё могу как-то съесть, но без удовольствия ? кажется, что уже подпорчено ?)
Вчерашнее сама терпеть не могу и готовлю всегда на раз)
лучше вчерашних щей могут быть только позавчерашние. Для этого супа это аксиома 🙂
Каждому своё.) Я такое не ем.
Кошмар. Вы что живете на кухне???
Щи и борщ реально вкуснее на след. день
Какие стандартные суждения)
? каждый день готовить ?
@Nadia ну это как бы классика русской народной кухни. Суточные щи всегда были дороже и уенились любителями поесть больше, чем свежесваренные 🙂
Это не стандартные суждения. Это скорее сострадание к вам)))Просто в жизни столько всего интересного, зачем тратить время на проживание на кухне.
Не зная меня, вы мне уже выставили диагноз))
@Анна, я не обсуждала классику) Я сказала субъективное — мне не нравится, я не ем. Всё)
В Швеции вон, любят тухлую маринованную салаку. Вонь стоит ужасная. Обсудим, почему мы такое не любим и не сможем есть?))
@Nadia???
@Ольга почему сразу осуждение? Человек живет и готовит, как ему удобно!) кстати, у меня лично готовка ребенку много времени не занимает. Утром за 50 минут -час (муж засекает, тк он в это время сидит с ребенком) я успеваю приготовить: компот, суп, пюре овощное, рыба с овощами на пару, фруктовое пюре, завтрак мужу)). Всего час времени) если выделяет мне еще час, то получается еще суп для взрослых, второе и салат)) надо просто заранее продумать последовательность действий!)
@Ольга готовка, кстати, тоже может быть интересным занятием и приносить море удовольствия!) особенно под отличную музыку! Меня этот час моего творчества заряжает позитивом на весь день!)
@Marina, да, творчество. И на благо любимым.)
@Nadia вот эти розы из яблока вырезаются за 15 минут)
@Nadia
@Marina я даже не думала осуждать. Наоборот, аплодирую стоя вашему самоотверженному призванию на кухне. Но лично для меня жизнь намного шире кухни. Я лучше проведу больше времени с сыном.
@Ольга, как вы всё выворачиваете. Вы такая в белом пальто, а мы дальше кухни жизни не видим.))
@Nadia скорее наоборот, я в сапогах и джинсах, а вы в белом фартучке. И ни чего я не выворачиваю, каждому свое. Всегда уважала тех кто любит готовить)
@Ольга в моей жизни кухня занимает час-два в день и это дает мне заряд позитива, а моей семье — свежую и красивую еду. Учитывая, что сплю я 9 часов, на все остальное остается не менее 14)) поверьте, я их провожу не менее интересно!) а с сыном я вообще не расстаюсь!) у нас нет ни нянь, не бабушек, ни работ/забот))
@Nadia Ольга, видимо, просто завидует!) а может, муж пилит за вчерашние супы))
@Marina к счастью муж меня любит не за супы))) жаль что вас за супы любят?. Я всегда считала, что счастье в другом.
@Ольга ой, задели за живое!)) про любовь никто не писал)) счастье — делать то, что приносит радость! Просто у всех — это разное!) мне нравится «творить» на кухне, кому-то нет.
@Marina если я вас задела за живое, прошу прощения).
Соглашусь, от супа зависит. Если густой, наваристый, вкусный. То…., если не слопают раньше (у нас семья большая), то можно и на 3, 4-й день. Но такое не часто бывает. Если вкусно, то слопают быстро. А овощной, на курином бульоне, детский такой. Только дети и едят:). Этот на два дня варю, потому как в малом количестве. Муж и старшая дочь, такое не едят?.
Ещё надо соблюдать условия хранения, не кипятить сто раз, разогревать маленькими порциями. Тогда и борщ, и рассольник хорошо себя чувствуют через день?
на 2-3 дня готовлю, только борщ большим количеством и едим неделю
у нас борщ-единственный суп, который ест муж.Поэтому его надолго не хватает:))Может и за день большую кастрюлю осилить
1-2 дня для маленькой. Старшим 2, максимум 3 дня.
Но второй день для маленькой это у нас крайне редко, все-таки один день.
Обычно 1-2 дня. Не больше.
2 дня. 3 очень редко. Мне кажется уже не вкусно, да и надоедает)
На 2 дня .иногда могу и на 3но это я уже расслабилась и детки подросли
Дня четыре, пять. Три года сыну. Ну проверяю само собой на вкус.
Я на два дня максимум. Чем больше дней супу, тем меньше в нем пользы уже, как-то так.
Супом кормлю каждый день. Варю на 2-3 дня, а какая польза в супе?
Польза не в супе)) а в том, из чего он сварен!) если это овощи, правильно приготовленные — то в них и польза!)
Два-три-четыре дня, если ещё нормально пахнет и выглядит
Первые блюда — максимум на 2 дня.
Вторые — на 1 раз
2-3 дня
3-4
гречка, макароны, рис свежее всегда
3 дня
2-3 дня
2-3 дня
Первые блюда максимум на 2 дня, вторые блюда готовлю на 1 приём пищи.
Неделю) варю по мере заканчивания предыдущего. Второе -2-3-4 дня. По тому же принципу. Дочке 2,9
Максимум на второй день даю. Все. Потом бактерии плодятся
2 дня детям, на 3 супруг доедает)))
Максимум 2 дня, дольше уже скучно даже мне). Единственный долгожитель, это борщ).
Лучше не больше 3х
2 дня максимум
У меня кастрюлька на 3 дня рассчитана, но каким-то чудом иногда на 4 получается)))
у меня на 4 дня расчет, правда 8 лет.
Вот подумала… На 4 я его сама доедаю ? но я супы люблю и мне норм прокипятить.
Зависит от супа. Те вариации, которые выигрывают от настаивания, спокойно можно давать до тех пор, пока он годится для еды. Те, которые хороши свежими, варю на 1 раз: порцю ему, порцию себе.
Я тоже 3 дня даю, один раз на 4 хватило) все живы и здоровы)))
Ужас…..
@Dina и что ж тут ужасного?
Два дня максимум
2 очень редко 3
2 дня. На третий день или сама или выливаю , или скармливаю брату ? предварительно добавив подровки
Моему 2,7. Готовлю каждый день новый суп
2 дня стараюсь.
Когда ребёнок 1 можно и каждый день прикалываться ?
1-2, много не варю.
Я сначала делала на каждый день новую порцию, потом раз в 2 дня, три дня мне кажется многовато
1 день максимум 2 дня , если обед с рисом , то точно один , не понимаю ,как можно давать ребенку обед больше двух дней :(. Я конечно понимаю ,что все останутся живы и здоровы , но есть свои же тонкости размножения бактерий , вы же этот суп не замораживаете , + 4+5 для бактерий это ерунда !
Если не мутный от постоянных разогреваний, даю и дольше трёх дней… суп как суп. Чего с ним будет то в холодильнике?! )))
Так его весь не надо постоянно греть, можно из кастрюли наливать в мелкую посуду столько сколько сьестся, кипятить и все. Суп основной будет свеж и бодр в холодильнике без лишних кипячений.
@Olesya тем более!!!!!!!! )))
И да, кстати, то, что у меня к прим не сьедается за 3 дня-я замораживаю, понимаю детям надоедает одно и тоже, потом в момент аврала, достал, оттаял, закипятил и еда готова.
Морожу все и супы и второе.
Он же невкусный уже на 3-4 день
Почему не вкусный??? Если его вкусно приготовить и правильно хранить и правильно разогревать (не всей кастрюлей и кипятить каждый раз, а брать и греть ровно сколько сьестся) он и на 3й день вкусный.
Я тоже даю 3- 4 дня. Пока не жалуется)?
Я бы не стала на 4-й день оставлять (и на третий — тоже). Это слишком долго. Может быть вам просто чуть меньше варить?
А мы проще поступаем, бульон варим, а потом отдельно варим лапшу, картошку, фрикадельки, и просто каждый день добавляем в бульон что-то новое
Моей 2,4. Суп на пару дней. На третий и сами есть не будем)
3 дня
3 дня максимум. Редко. В основном, 2 дня. Иногда бульон 2х дневный. На его основе могу сварить суп ребёнку.
Сразу даю. Но в нашей семье и взрослые едят свежеприготовленное. Редко что-то на следующий день остается)
Сразу свежий морожу порционно.
На третий сама не ела бы (кроме борща и рассольника), уже несвежее и надоедает. Максимум, на 2 дня
Maksimum dva dnya potom
Sup ne vskusnyi.
У нас 2 дня суп, 3 это прям редко-редко
Мои на 3 день носы воротят. Максимум 2 дня
2 дня, а 3 это когда совсем ничего не успеваю
Но мы все уже большие.
3 дня никому не даю. У меня где то были записи питания ребёнка в полтора-2 года. Тогда я резвая была
2 дня: 3.11 и 2.1 года
Я раза на 2-3 варю
Что??? Один суп стоит три дня??? Как это, каждый день новый суп, даже один суп на один приём, а второй раз не даём.
ну, смотря, какие дети, годовалому нет, а семилетке борщ на 2-3 день-почему нет?
Нельзя, Вы что. Даже взрослым только, максимум, два дня.
@Dina а почему?
Ну как почему…. Это же биология…. Заводятся микробы, продукт портится, если кипятить неоднократно, то все витамины исчезают. Мясо вообще только на один день. Приготовили и все съели. Мы то супы без мяса варим, и то на один день.
@Dina у меня обычно супы тоже вегетарианские все, разогреваю порционно, варю утром-едят днем и на обед след.дня, то есть супу сутки. а вот борщ на 2е сутки вкуснее. интересно научные обоснования вреда почитать
Все едят 2-3 дня, никто не умер от биологии. Никто не кипятит всю кастрюлю, греют порционно. Вон пишут и по 4 дня едят
Только на один раз!!!
Конечно ,и я так считаю Дина , как можно детям по 3-4 дня супы давать , жуть !
Простите, а что тут жуткого? Если ребенок ест и суп правильно хранился?
Мы же не в общепите, что бы ежедневно суп новый тк бактерии. К домашним бактериям семья привыкает, и вы же не скисший суп даете дитю на 3й день. Тем более борщ, рассольник, щи они хранятся дольше и настаиваются наоборот только на 2-3й день.
рассольник три дня, все остальное — два
Варю на один раз, если только для ребенка. Если общий, будем есть пока не закончится.))
Борщ можно )
Дочке 2 года. Суп едим от 2-4 дней. Варю специально для неё, объём 2-2,5 литра.
3-4 иногда но редко и 5 день
У меня так же. Ничего страшного в этом не вижу)
Да, все живы ))
Всегда только свежий. Готовлю на семью на один приём. Лучше проще рецепты, чтоб занимало меньше времени и меньше объём, но только свежее.
Мне вот интересно, если у меня супы на деревенской курице или утке, либо на говядине, их даже теоретически нереально приготовить на 1 день.
Хотя если суп без мяса, то да!
Или на пустой грудке куриной.
@Ekaterina +100
Мясо варится минимум 2 часа, плюс овощи. 3 часа в день/каждый день. Но это нормальный суп. Похоже многие готовят или на воде- овощной, или полная морозилка бульона- но без мяса. Кто-то на кубиках варит, а кто-то добавляет сосиски. Тут каждому своё. Я не готова стоять пол дня у плиты каждый день.
Я недавно попробовала бульон с мясом замораживать (с индейкой), после разморозки отличный суп получается, надо сказать. Раньше тоже пустой бульон морозила. Выручает, но с мясом-то вкуснее.
@Анна Да, я тоже думаю, что дело в рецепте))) но мои все любят чтобы суп густой и много мяса! Он 2 в 1 ?. И да, это потому что ребенок уже большой, про детей около года речь не веду, но им и не нужны такие сильно густые супы.))
@Ekaterina у меня морозилка как раз забита всякими деревенскими курами. Я вот для грибного супчика летом наморозила концентрата с грибами в маленьких мешочках, тк люблю его только я)) оч вкусно зимой и быстро!)) но у меня еще всякие ягоды в морозилке свои, овощи.., но вариант сварить бульон на пару раз мне оч понравился!!! Надо попробовать!)
Бактерии? В супе? Как дальше жить…..?
Может не у всех холодильники хорошо работают? ?
@Ekaterina а зачем они сейчас нужны??? все за окном))
И за окном бактерии… Они везде…
Маленьким (до 2 лет) варила на два дня,сейчас если это типа борщ/щи,то неделю можем есть, а остальные 3-4 дня.Так что ок все
Обычно 2-3 дня, редко 4. Готовлю на всю семью , поэтому дочь ест все вместе с нами. Мы даже харчо под неё адаптировали, просто меньше специй кладём, чтобы не слишком острый. Так всегда было, с 9-10 мес, как на общий стол перешли. Ростов тогда супы были на легком бульоне ( мясной разбавленный водой) , сейчас и на мясной и на рыбном бульоне готовлю. Лопает ща милую душу.
2 дня, включая день приготовления. Т.е.сегодня приготовила,покормила, завтра покормила; послезавтра приготовила новый суп
2-3 дня, чаще 3 дея))
Каждый день готовить суп — это застрелиться))
Могу и 5 дней давать)
Обычно варю суп на три дня.
2 дня едим суп. Иногда сразу свежий замораживаю про запас. Обычно есть выбор из 2-3 замороженных супов про запас.
Один день!
Сварить не сложно
2 дня суп, горячее каждый день новое..готовится прямо перед едой.
1-2 дня и вообще всей семье так. Ужины на 1 день.
Детям только свежее
Несколько раз гретое , не вкусно и не полезно!
Можно греть только часть и съедать.
А греть часть это не несколько раз?
Если суп разделить на 2-3 части и греть только часть 1 раз? Зачем несколько?
Повторное разогревание дейсвтительно неполезно
Греет 1 часть на еду. Остальное остается холодным.
А зачем греть весь суп? Я всегда только порциями для всех членов семьи
не пойму зачем его греть, приготовили — сьели.
Я иногда вечером варю или рано утром…остывает до обеда)))
А зачем весь греть повторно?
2-3 дня даю суп, просто именно для ребёнка варю в самой маленькой кастрюле.
Автор , да чего уж там, варите на пару недель сразу! ))
Зачем вы в крайности впадаете? Зачем язвить?
Это оказалось не редкость.я впервые в жизни слышу,что кто то какую-то еду(неважно суп или еще что то) кушает неделю а то и больше.сказать,что я охренела-ничего не сказать.а я себя лентяйкой считала,что не каждый день свежее готовлю,а чернз день
@Nezrin
Ой, я сама в замешательстве! ))
@Nina да чего ж язвить! Я по себе сужу, если на третий день стоит суп, хоть и в холодильнике, он благополучно выливается в канализацию! Я его сама есть не буду, не то что детям давать. Я варю суп, и он у меня хранится сутки! Т.е. сегодня сварила, поели сегодня, и можем потом поесть на след. день, все!
Но вот тоже для себя открыла, что люди и детям дают 4-5 дневные супы с борщами…
1-2 дня,2-максимум,варю из 2 перепелок и бульона немного получается,на 2 детей
Варите борщ, на неделю))) он еще вкуснее становится
Мы так едим ??
Если много получается, то я сразу часть морожу.
Автор, слушайте себя и делайте, как вы считаете нужным!
Мнения разные, ничего нового!
я максимум 2 раза даю. человеку 6 лет)
2-3 дня
2-3 дня нормально, если остается. Кипячу.
Послушаю…
Ой, почитала комменты, все такие правильные))) каждый день готовят новое блюдо) у вас реально так много времени на это? Я вот голову иногда не успеваю помыть, не то что суп приготовить каждый день новый))) или у всех домработницы есть, которые придут уберут все. Я лишний раз лучше ребёнку книгу почитаю или поиграю/позанимаюсь…никто не умрет от вчерашнего/позавчерашнего супа) мне даже педиатр говорила, что не надо готовить каждый день новый суп, чёкнешься)))
Причём тут правильность?! Дело вкуса и все. Я не люблю разогретую пищу и супы трехдневные.
Какую голову, вы что! У меня четверо, няня в отпуске, младшему год — так я иногда зубы к вечеру чищу! ?
овощной суп даю, если не забываю прокипятить вовремя. мясные супы стараюсь больше 3 дней не держать.
Бавало давала и 4 дня ,так стабильно 3.дочке год и 2,в холодильнике же он ,ничего с ним не происходит.
2 дня
2-3 дня,нам 5
на 2 дня
Я варю суп на 2 дня!
1 -2 максимум потом это суп ил что ли же ещё ни кто не ест
2 дня суп
Варю на 3 суток
Теперь ясно чем все заняты.
А какого объема у вас кастрюля? У нас хорошо если на два дня хватает (двое взрослых и двое детей, младенец суп еще не ест), кастрюля 2.5 литра.
Я готовлю в самой большой кастрюле какая у нас есть ? правда у нам 2 взрослых только. Деть отдельную еду пока ест
Готовлю на 1-2дня, на 3 ий и сама не ем…
2-3 дня . Если остаётся — ем сама
Так же делаю ☺
У нас есть здоровенная морозилка, поэтому если варю бульон, обычно делаю сразу много, разливаю по небольшим баночкам и замораживаю, так удобно варьировать, не запариваясь варкой нового супа каждый день.
Варю всегда маленькую кастрюльку ровно на 2 дня.
A ya delay tak: Vary 1 den bolshoi sup.Siny na 1 raz, a sebe i muzhy vse ostalnoe na 2-3 dnya.Na 2oi den sin ne est sup, na 3iy opat’ bolshoi sup: emu na razok a nam na neskolko dnei.Ekonomno poluchaetsa
чаще всего 1 день, иногда 2
На три дня варю, считаю это абсолютной нормой 🙂
Готовим большую кастрюлю) если борщ или щи, то ребенку 3 дня, потом я сама могу неделю доедать, не парюсь) а с цветной капустой и брокколи на два дня. Второе (курица, котлеты) тоже на три дня.
Я варю маааленькую кастрюльку. На три порции как раз где-то
Варю на неделю, но на 4-5 день дочь начинает отказываться:/ Пытаюсь соизмерять порции, чтоб на 3 дня только
Я борщ варю на 3-4 дня, а супчик стараюсь на один раз.
На семью варю большую кастрюлю супа и едим, пока не кончится. Младшему из общей даю первые два, иногда три, дня. Потом ему варю новый, а мы доедаем старый
На 2 дня, редко на 3
2-3, потом он просто заканчивается))Так бы тоже растянула, с репой суп вообще долго хранится,у неё бактерицидные свойства
3-4 дня
А у меня дочь второй раз еду не ест )) поэтому один день
А вы на месяц сразу приготовьте?
1
3!А если борщ то и 4 ???
Каждый день варю новый суп. Получается половина кастрюли на двоих детей и взрослого достаточно. Вообще, при разогревании теряются все витамины и чем дольше приготовленная пища стоит в холодильнике, тем сильнее она приближается к яду.
Как здорово, что у вас столько свободного времени. У меня один сорванец, висящий на мне сутками даже при домашнем папе и выкроить часок получается даааалеко не всегда
а у меня их двое, и очень активные оба:))
У нас столько суп не живет, максимум 2 дня
Не, я варю небольшую кастрюльку, дня на 4))
Мы работающие родители, мальчик 1,8) Ест суп в саду. Варю каждые выходные суп, едим сб, вскр если дома. Если осталось, замораживаю порционно иногда. Оочень удобно) Но у нас морозилка дополнительная.
надо готовить немного, 1-2 дня, потом им надоедает же
тем кто работает и готовит еще, памятник при жизни )))))
Еще и полный день((((
В зависимости от супа, но обычно 2 дня (в день готовки и на следующий день делаю порцию). У меня ребёнок может на 3-4 день просто отказаться есть один и тот же суп — и я её понимаю, сама такая. Сложный суп (который не сварить на 2-4 порции, и делать долго, в моем понимании это от часа, наприме борщ) я частично замораживаю порционно и храню в морозилке. Очень круто через неделю/ две ребёнку его дать или себе разогреть. Также готовые бульоны замораживаю, с мясом и без. Например, с курицей. Прямо на одну порцию ребёнку — достаю порцию с мясом из холодильника утром, на обед в ковшик / кастрюльку добавляю звёздочек или вермишели, довожу до готовности — вот и готов суп куриный для детки на 1 раз. Детка 2 года
Ну что вы, на второй день суп еще очень даже ничего) Варить суп каждый день??? Сколько свободы!! Супер)) но не про всех
2 дня максимум
Борщ 4-5
Мы не каждый день едим. Варю на один день. Простые супы. На второй день разрушается 50% витаминов. на третий никакой пользы.
Я лучше с ребёнком лишний час погуляю, чем каждый день новый суп варить. Обычно 3 дня один суп. Мама моя раньше на 5 дней варила, ну некогда было, да и мясо каждый день покупать накладно было)))
И ничего, никто не умер))
2 дня максимум. Борщ-щи на третий день ест только муж.
Еду можно подогревать только один ☝️ раз, поэтому два дня супам срок )
Борщ один раз подогревать? Ну и греть не Всю кастрюлю не вариант?))
Так а если порционно греть? Всегда в маленькую кастрюльку налью и грею на себя и 2 детей
Ну можно порционно отливать в ковшик) в чем проблема?)
@Victoria да, все верно пишите ✌️️? я просто со своим масштабом троих детей грею кастрюлю ?? и не подумала ?
Мама меня всегда ругает, если всю кастрюлю грею)))
Я одна подогреваю суп в микроволновке? В тарелке?
@Анна Я с вами ?
И я только в ней?
@Ольга, я тоже дочь ругаю если она греет всю кастрюлю и черпак в кастрюле оставляет)))))
Ой, я начиталась про микроволновку и её вред, убрала с кухни, чтоб сооблазна не было
Я грею в мал кастрюльке, микроволновку выкинула давным давно), пунктик) либо в аэрогриле.
Все, до меня теперь дошло!? Я понять не могла, почему люди считают, что на 2 день суп переваренный. Они подогревают каждый раз Всю кастрюлю. Поняла, почему там не суп, а Каша? Если супу 3 дня и его ни разу не подогрели- никто не поймёт когда он был сварен!
Анна Ив., абсолютно верно. У меня суп на 3й день как на первый.
Согласна — отливаем в тарелку и в микроаолновке подогреваем 2-3 дня, норм
Я тоже варю большую кастрюлю на 3-4 дня, а потом грею порционно в микроволновке
Мы тоже без микроволновки! Привыкла и даже не хочу ее заводить!)
@Анна Я бы с огромным удовольствием грела бы в микроволновке, но ее у нас нет, муж против нее:(
Я каждые два дня готовлю, просто не большими порциями
Три дня, очень даже вкусный!!!! На четвёртый сама доем…
Один день. На второй сын уже не ест. И не только суп … так с любой едой …?
Дня 2-3 потом он обычно кончается. Сама если омталось могу поесть и на 4 день, а детям стараюсь свежий
до полутора лет варила каждый день, потом раз в 2 дня. На третий сами с мужем доедаем
Один. Максимум 2
Еще вопрос, какой суп. Если на мясном бульоне, соленый, со специями, это получается как с консервантами. Но я, например, такие не даю, и сама с удовольствием могу съесть но очень редко такой суп. А овощные действительно не хранятся. Исключение — борщ, который на второй день вкуснее. Но и он тоже, получется, ферментируется за счет добавленной кислоты. Мы варим следующие супы (спасибо гениальной маме, сайт которой я потеряла, придумавшей кучу простых и гениальных полезных рецептов для детей): тертая картошка, тертая морковка- основа, под закрытой крышкой варить до готовности около 7 минут, потом добавить по вкусу цветную капусту, брокколи или брюссельскую или любые другие овощи. Варить еще пару минут, посолить, выключить. Другой суп: самые разные овощи с небольшим количеством лука и картошкой либо макаронами, третий суп: лук, морковка, корень сельдерея отварить до готовности (около 15 минут), добавить домашнюю лапшу и отдельно сваренную курицу.
А у меня все супы не меньше 40 минут- часа варятся..
@Julia я вообще не люблю,чтобы что-то долго готовилось. Даже если суп мясной, мясо, ок, варится отдельно больше часа, но я при этом не присутствую. Но овощи стараюсь варить поменьше. А свекровь вообще варит суп так, что кидает овощи пока режет, капусту — последней, сразу выключает и закрывает крышкой. Получается очень вкусно. Я-то, наоборот, капусту дольше варила раньше. Вот супы с бобовыми действительно тыщу лет готовить, к счастью появились эти смеси, я чечевичный покупаю в смеси.Пусть долго варится, но опять же, мне не нужно следить
@Helena а у меня как-то овощи жесткие еще через 20 минут..
@Julia может, Вы крышкой не закрываете?Или кастрюля не подходяшая?Или большими кусками режете?)) У меня раньше тоже такое бывало, но потом прошло.
40-60 минут??? Да вы что? Большинство овощей больше 5 -10 минут не готовят. Вы же все полезное из них выварите!
Maru Sha ну не знаю, всегда так делали
А, кстати, с какого времени считаются эти 15 минут? От момента как поставили овощи в холодной воде на плиту или с момента закипания? Я варю обычно в мультиварке. Так там только через 10 минут вообще вода начинает кипеть…
@Julia тоже самое ?
2 дня и новый
Мои больше двух дней один и тот же суп не едят (((
Заморозить порционно?
Насмотрелась я Jamie Oliver и заморозила несколько порций супа и второго — всё пошло в корзину). Оказалось совершенно невкусно
«Щи вчерашние будете? Тогда приходите завтра!»
На 4 даю тоже )
суп — два дня максимум храню. Супы варю быстро, поэтому раз в два дня готовлю )))))
А расскажите как получается быстро)
@Anya, например суп с фрикадельками.
Ну час максимум уходит. Фарш готовый в морозилке. За сутки достаньте, на верхнию полку. Пропустите через блендер лук и добавьте яйца, приправы. Поставьте воду. Посолите. Сформулируйте шарики. Киньте в кипяток. Пока они впрятся сделайте зажарку с овощами. Добавьте в суп. Картошку и чуть чуть риса круглого. Ближе к готовке зелень.
Еще один рецепт очень вкусного супа. Мой сын его называет черным супом. Замочите фасоль темную с ночи. Утром сделайте зажарку лука. Поставьте вариться фасоль. Он очень быстро сварится. Замачивали же. Покрашите туда кубиками картошку, туда зажарку и зелень. Посолите. Я иногда вместо картошки айву кубиками режу. Очень вкусно.
3 раза, первый раз в день когда сварила, т е двое суток суп стоит.
3-4 дня. На третий и четвертый перед подачей кипячу, на всякий.
Не выливать же половину кастрюли шикарного борща, он даже вкуснее становится)
Один, максимум два. Но я замораживаю бульон, разделяя на порции. Поэтому супы можно хоть каждый день разные и свежие варить. 15-20 минут и готово
+1 🙂
Я обычно варю бульон, и каждый день маленькую кастрюльку разными овощами заправляю — овощи почистить, порезать — минут 5 и сварить минут 20-30. Прочитала в интервью одного повара из дорогого ресторана, что суп — это продукт быстрого употребления, кроме некоторых вариантов борща и щей — они на второй день вкуснее.
А мы уже давно на бульонах ничего не варим. А где мясо берете?
а бульон сколько храните в таком случае?
Вот только что сварила, младшим. Сладкий картофель, брокколи и сельдерей, плюс фрикадельки. Этот- на сегодня и на завтра. Такой только малышня ест:)
Что за сладкий картофель?
Нам 2.2 на 2 дня))думаю после двух дней надоедает одно и тоже))
Готовьте в маленькой кастрюльке. Я люблю готовить на один раз. Ну максимум чтобы на завтра на обед осталась одна порция.
а мне некогда так часто готовить:(
Юль, вот реально, забей! Не надо подвигов и самоистязаний! Детям нужна добрая мама, которая будет с ними время проводить, а не с кастрюлями. Делай так как удобно вашей семье и будет счастье ???
2-3
На третий сама не могу есть, но иногда с голодухи и сама ем и дитю даю в качестве исключения)))
1 суп — 1день.
я специально готовлю в небольшой кастрюле и на 2 дня. Если вдруг остается, могу сама съесть остатки.
Давайте разложим по полочкам. Из прочитанного поняла:
Каждый подразумевает под словом суп «своё» понятие.
1) Одни варят овощи, кладут в
тарелку добавляют воду/бульон (то, в чем сварены овощи) и считают это супом. Варят его 15 мин. Они Искренне не понимают почему так сложно варить его каждый день.
2) Вторые варят суп: мясо, 2-3 часа в зависимости от вида, затем овощи. Они Искренне не могут понять тех, кто говорит: я готовлю суп каждый день.
3) Одни подогревают ВСЮ кастрюлю супа, когда кто-либо из членов семьи захочет его съесть и Искренне не понимают, как можно есть эту переваренную кашу на 3 день.
4) Другие греют тарелку супа в микроволновке, либо в отдельной кастрюльке и Искренне не могут понять: как суп, который стоит в холодильнике может сам перевариться?
Исходя из вышеописанного: каждый готовит то и так, как считает нужным. Хранит- как считает нужным.
Из личного опыта: очень давно, при СССР Мама готовила суп на 5 дней. Потому, что работала. Потому, что курицу или мясо нужно было Постараться! купить. Ничего, жива здорова?
Каждый может сделать свои выводы, как поступать в данном случае.
Под первым номером — это похлебка вроде 🙂
@Анна
Речь идет о детях…
Класс!!!?
Многие мамы готовкой и едой показывают свою любовь 🙂 Суп и каша — это просто еда. Для выражения любви достаточно возможностей
Я варю суп на бульене и на это уходит минимум 2 часа. Если не на бульене, то с фрикадельками, час. Бывает и постный, минут 20. Супы разные бывают. Вопрос не в том чтоб накормить ребенка супом, а в том чтобы ребенок получил максимальную пользу от этого супа. А в трехдневном и о Боже четырехдневном супе ничего хорошего нет, кроме того как риск отравления.
Какое отравление? В холодильнике суп хранится! Ничего с супом в холодильнике не происходит! 3-4 дня для супа нормально
@Lenka, поверьте что может быть отравление.
Пользы ноль от 4 дневного супа, только чтоб заглушить голод, это жестоко по отношению к детям. Лучше макароны сварите.
Боже, какие странные люди! ?? жестоко по отношению к детям варить суп каждый день вместо того, чтобы с ними проводить время! У меня всё?
Отравление невозможно. Если только суп прокис. Мне объема хватает на три дня и за три дня он не портится, грею порционно. Готовлю под аккомпанемент криков и выпрашивании внимания и ручек, каждодневная готовка супа — это аддд.
@Ksenia, всего час. За то ребенок кушать будет свежее.
Айтень Алиева Тоська Час на суп, час на уборку, пол часа на завтрак/полдник, 4 часа на прогулку…2 часа на дневной сон, а вот рисовать/лепить/читать когда? А ещё ведь и умыться нужно и себя в порядок привести и ужин приготовить мужу и постирать и в магазин сбегать. Конечно если этим занимается бабушка/домработница, а вас только готовка супа, то ок))) Я лучше готовку супа ежедневную на качественное время с ребёнком поменяю
Что за бред, что суп надо готовить каждый день. Нет, если у вас есть на это время пожалуйста, но я на это время не трачу. Час раз в три -четыре дня считаю исчерпывающим. Едим все вместе один и тот же суп, ничего не портиться если ставится в холодильник(безусловно хороший холодильник)
@Nina у меня нет домработницы и на все время хвает.
@Айтень круто! Завидую вам)
Главное вай фай вырубить)))
Елена Еленина вы думаете я не поняла о ком речь? Кто-то считает, что его ребёнку в 1 год можно все- и даёт салат с майонезом. Кто-то до 2-х кормит «банками». Каждому своё. Каждый кормит своего ребёнка так, как посчитает нужным. Это его право.
@Айтень Я вам как бывший ребёнок скажу, что жестоко по отношению к детям. Жестоко — стоять то у плиты, то у гладилки, то квартиру бесконечно драить, пока бедные дети, изнывая от скуки, ждут, когда же мама освободится и с ними позанимается. «Ну Мааам!.. — Детка, я занята». И так весь день. Зато суп свежий и стопочки а шкафу для мебельного каталога фотографировать можно.
@Elena вы у меня дома живете? Откуда такие выводы? Если вам нравится жить в бардаке и кушать старое и не полезное, пожалусто. Зачем оправдывать это ссылаясь на ребенка? Я все прекрасно успеваю.
В детстве (советском а как же ж) я приходила из школы подогревала суп и обедала. Вечером подогревала суп и ужинала. (Замечу, все в отдельных кастрюльках) а когда первый раз вышла замуж, услышала вот это все: на ужин тоже суп? Я его уже ел. Вчерашний суп? Я его ел вчера. И тогда мне открылась правда жизни…
@Айтень Я про вас лично вообще ни слова не написала.
По мне, лучше бардак, чем вечное озабоченное собирание соринок. А то ведь так можно свою единственную уникальную жизнь на уборку и кухню потратить.
@Elena не нужно фанатически убирать дом. Нужно соблюдать несколько правил гигиены. У меня муж например в 5 утра уходит на работу, призодит в 5 дня. Он хорошо работает, хорошо зарабатывает, у нас есть все! Я понять не могу как можно перед ним положить позавчерашний суп?! Я у него вечером уже спрашиваю чтобы он хотел на обед и ужин. И дело не в том что вся жизнь пройдет. Нет! Если встать в 8 утра, то можно все успеть. Так что радуйте любимых, радуйтесь жизни.
@Анна
Конечно, если писать такие длинные ответы по всем темам, когда ж свежие супы варить то?! )))
@Елена лучше много и маленьких, так сказать свежих ответов каждый день! ??
@Ksenia
Ну да, между варками свежих супов! ))
@Елена я пишу «такие длинные»- сидя на диване, когда есть время, потому, что Мне Так Удобно. Если Вам удобно «писать короткие» одной рукой: помешивая овощи в воде, протирая пыль, вынося мусор, закидывая белье в стир машину и пр — дело Ваше, мне абсолютно все равно. Куда потратить своё время- я решу Сама. В Ваших советах Не Нуждаюсь, Ваше мнение по этому поводу Не спрашивала.
@Айтень Я встаю в полседьмого. И не успеваю.
Мой муж работает с часу до часу, приходит ночью. С утра у него приработки. Он хорошо зарабатывает и вообще молодец. Но я тоже работаю — то из дома, то на выезде, то командировки, то ночные дедлайны. Плюс, разумеется, дети. То есть я работаю никак не меньше мужа.
Иногда я зарабатываю меньше него, часто столько же, изредка бывает и больше. И я вообще не в состоянии себя воспринимать как повара и официанта для своего мужа! Мне даже в голову не приходит пытаться за что-то отблагодарить (?) его едой (?). Мы равноправные партнёры, и я ему интересна отнюдь не своей хозяйственностью.
Когда у него выходной, я говорю: ура! Чур сегодня готовка твоя. Я буду спать, а потом мы пойдём в кино! Он прекрасно готовит, кстати.
Поэтому ваш посыл для меня — как из другого мира. Если я хочу как-то специально порадовать мужа, я пишу ему красивое письмо. Или мы с детьми делаем для него открытку / поделку / стенгазету. Или я выбираю и скачиваю к выходным хороший фильм, который мы смотрим вместе. Или организовываю время и детей таким образом, чтобы мы могли куда-нибудь с ним выйти. Каждый по-своему понимает радость.
Елена Львова какая вы молодец! У меня один ребёнок и я не работаю и суп каждый день не варю))) этотне сарказм, я очень уважаю таких женщин, как вы, которые и работают и по дому успевают и с детьми))))но спим мы правда до 9 с дочкой) может в 6 вставать, чтоб суп приготовить)))))
@Nina Да ладно вам! Спите, пока есть возможность. Я бы тоже спала, но у нас школа, сад.
У меня няня. Это чтоб вам стало легче. Она, правда, не готовит, и любит в отпуск уехать. Но даже и с няней — я прям на британские флаги рвусь каждый день.
Но если б я не работала, а с четвёртым ребёнком подряд декрет высиживала, я бы тут всех перекусала в итоге. Мне нужно как-то реализовываться, иначе я становлюсь социально опасна. И муж это знает и поддерживает.
@Айтень А вообще, для нас с мужем самая большая радость — просто спокойно поговорить друг с другом. В современном мире самый ценный ресурс — время. Его всегда не хватает.
Но если оно вдруг появилось, для разговора должна быть тема. А для этого нужно заниматься чем-то помимо супов. Не про хозяйство же разговаривать.
@Elena,? без комментариев)
Вот так начитаешься каментов и понимаешь, что ты есмь гАвно беспомощное, неудачница и плохая мать, жена, хозяйка :)))
@Lenka во-во! Я блин про эти супы теперь второй день думаю, что готовить нужно свежее, что я мужа и ребёнка типа не уважаю, подавая им вчерашнее и о ужас! Иногда позавчерашнее!!!даже с подругами это обсудила))) Боже, я деградирую…
@Nina если в Вашей семье основа уважения это кухня- это одно. Но если в фундаменте заложено другое- «забейте» на суп))) это мелочь
я готовлю еду перед тем как ее съесть. Мы не едим разогретую еду. У нас такой просто нет. Я как врач-аюрвед, скажу, что в разогретой еде пользы намного меньше. А в еде второго дня пользы нет вообще. Вы же едите, я надеюсь, не для того, чтобы желудок массой наполнить. А для того, что организму дать топливо, ему подходящее)) Суп 3-его дня растущему организму — это жестоко
Молодец!
Что такое аюрвед
А где какие-то исследования или факты того, что в еде второго для нет пользы? Или это только ваше мнение?
А сыроеды к примеру, считают все варёное- Ужас Ужасный и что? Ребёнка кормить только сырым? Каждая мать будет кормить своего ребёнка как посчитает нужным.
да-да-да, пользы нет вообще… ни белков, ни жиров, ни углеводов ) испарились прям все за ночь )))
@Саша https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%8E%D1%80%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D0%B0
@Анна не очень хорошо знакома с философией сыроедов. Но насколько знаю, деток они кормят термически обработанной пищей. Да и редко встречаются полностью сыроедческие семьи. Как правило, это индивидуальный выбор человека, подходящий именно ему в данный момент состояния его тела и ума. Если человеку именно такая диета помогает достичь гармонии, то да! К детям, отношения не имеет. Опять таки, как правило, дети находятся в балансе
@Nina вторично разогретые продукты приносят гораздо меньше пользы, чем свежеприготовленные и просто свежие. Более того, очень часто повторная термическая обработка приводит не только к разрушению полезных, но и к образованию вредных веществ.
Для того, чтобы оценить степень качественного изменения остывшей и затем разогретой еды, был проведен эксперимент на грызунах. 150 лабораторных мышей чистой линии разделили на три группы, которые кормили пищей разной степени готовности:
Свежесваренная;
Остуженная за 20 минут, и затем разогретая;
Остуженная в течение 5 часов, и затем разогретая.
Полученные результаты оказались более чем убедительными: мыши из первой группы спокойно прожили свой положенный срок (год-полтора), из второй группы – три-пять месяцев, а из третьей группы – всего лишь месяц-полтора. У мышек из третьей группы редела и выпадала шерсть, они были слабыми и медлительными, а при вскрытии оказалось, что практически все имели серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, печенью и почками.
Похожий эксперимент на людях провели ученые из Швеции. 74 женщины возрастом от 20 до 28 лет были также разделены на три группы, в которых на целый год устанавливалась диета: либо вся еда свежеприготовленная, либо разогретая сразу после остывания, либо разогретая после 8-12 часов охлаждения. В данном эксперименте у подопытных замерялись объемы бедер, талии и груди. Во всех группах показатели первых двух параметров были стабильны, тогда как последний – объем груди – постепенно снизился во второй и третьей группах. Грудь женщин из этих групп в среднем уменьшилась на половину и один размер соответственно, что заставило ученых предположить, что таким образом проявляются последствия процессов брожения, наблюдаемых в остывающей и охлажденной пище.
Для того, чтобы в организме постоянно поддерживались процессы метаболизма, клеткам нужна подпитка из основных жизненных компонентов: жиров, белков, углеводов и витаминов. Только тогда у них есть возможность для деления и регенерации, чтобы успешно восстанавливать ткани и органы. Разогретая пища имеет тот же запах и вкус, что и свежая, но человеческие вкусовые и обонятельные рецепторы не способны уловить отсутствие в ней незаменимых аминокислот, необходимых витаминов, активных соединений, ферментов и других, важных для поддержания здоровья, веществ. В итоге, при употреблении разогретой еды организм получает лишь калорийную нагрузку, и клетки остаются без строительных материалов, из-за чего мы начинаем чувствовать усталость, депрессию, становимся болезненными и слабыми, даже не догадываясь, в чем проблема.
@Ira спасибо за подробный ответ) эта информация для размышления, бесспорно! А поделитесь, пожалуйста, как вы успеваете готовить 3 раза в день? У меня видимо по таймменеджменту твёрдая двойка) и интересно также, успевая готовить, как вы успеваете все остальное? Или может вы знаете кучу простых рецептов, когда готовка занимает не более получаса?
Я варю мясо в мультиварке-скороварке,т.е.на жёсткую говядину 40 минут + заправка овощами (борЩ например) ещё 20 минут, в итоге около часа трачу и тем не менее на 3 дня первое блюдо. Часто готовить это слишком не экономно, по времени и трудозатратам, а главное деньгам!
вот да…Поражаюсь и восхищаюсь мамами, которые каждый день варят суп..Мне жалко столько времени
Время и руки. У меня экзема на руках от воды. Готовлю в перчатках, но рукам больно всё равно. Так что, считаю всегда свежего второго блюда вполне достаточно 🙂
Два дня.На третий ничего не остается)))А так бы и на третий дала (борщ и щи самые вкусные, когда настоятся?)
Можно заморозить порционно в пакетики.
Сутки
Так надоест ведь, 1 суп на 1 день, ну или если щи-борщ, то на 2
3 дня , каждый день варить — это тяжело, за это время в холодильнике ничего супу не будет
Я два дня, а если остаётся то бабушке с дедушкой отвожу?
Даю 2 дня подряд)
Не хватает мне на два дня. Очень редко остается мне плошка на завтра. Но у меня суп это полноценный обед или ужин. Суп + хлеб/лаваш + можно еще овощей порезать. Если бы я готовила еще и второе, тогда уж точно дня на два. Едят примерно 4 или 5 человек. Кастрюля не маленькая.
1.6 -2 dnya
1, 6 это как? )))
@Irina это возраст
@Kate, аааа ) я подумала это интервал дней)))
Два дня даю, сама не люблю один суп 3 дня есть.
ежедневно новый суп
У меня муж не ест на второй день, а вы говорите дети)) хотя это как заведено в семье, мне кажется. 4 дня перебор, как по мне, а два — три дня для супа самое оно 🙂
Для здоровья свежесваренный, максимум сутки
? я чокнусь так каждый день готовить))
Хотя сама в детстве, не любила уже подогретый суп)))
Кхм кхм в моей семье вчерашнее никто есть не будет)))
3-4 дня
На 2 дня
В идеале 1 день, иногда бывает на 2 дня. Но это максимум
Готовлю непосредственно перед тем как кормить, каждый день свежий суп
2 дня, на третий его уже дочь не ест? я тогда доедаю.
Я варю каждый день. Утром муж варит бульон, а я заправляю. На два дня у нас редко что то делается, так как никто почти не ест
На 2 дня. 3 бывает,но редко.
Купите меньше кастрюльку, один и тот же суп трескать три дня — уже подвиг.
дело не в кастрюле, а во времени, потраченном на готовку
Девочки, вы серьезно? Каждый день супы варите? Это ж помимо супа еще надо готовить….. ? Когда успеть то каждый день так готовить?
Я успеваю. Но я не работаю)
Так даже если и не работать. Я лучше лишнее время уделю ребенку или посплю, чем у плиты целыми днями стоять)
Серьезно) малышам особенно надо все свежее есть?
@Maria, вы серьезно?)))))) час два у плиты это целый день?
@Tatyana ну я обычно готовила и готовлю основные блюда на три-четыре дня, салаты естественно, всегда каждый день свежины. Все живы здоровы. Ребенок так питается 3 года, со здоровьем ттт все в порядке)
Так по такой логике надо и молоко тут же из под коровы давать свежее, тут же барашка только что зарезавшего, курочку, которая только вот бегала…. Огурчики помидорчики с грядки, Вот тогда да, действительно, будет свежее.
Да, готовка забирает весь день. А если работаешь, то как?! Да даже если не работаешь.
@Айтень час два у плиты с маленьким ребенком это очень много! Час два это только на одно блюдо! А завтрак, ужин/обед?
Почему одно блюдо? Я за два часа и обед и ужин могу приготовить. Ребенок у меня большой. 6 лет.
Если я выложу фото того что я готовлю за два часа, вы офигеете))))
@Айтень так только одни овощи почистить порезать сколько времени занимает. И не могу сказать, что я капуша… Да я уже офигела от того, что вы каждый день готовите))))) На самом деле я искренне восхищаюсь теми, кто все успевает, и поспать, и поиграть, и покушать приготовить)
Аналогично)))
Maria Verbkina, вот днем поспать я не успеваю. Чистить овощи это моментально. Что там есть то)))
@Maria, представьте я каждый день готовлю 2 раза. Разные вкусные Азербайджанские блюда. Люблю работать с тестом. И укладываюсь максимум за 2 часа)
@Айтень ой, ачуметь, еще и азербайджанские, да еще и с тестом))) Ну у вас это видимо в крови!) Завидую молча)
??????
@Maria так если мы говорим о маленьком ребёнке, моему 1,8 ему готовим каждый день, если мы говорим о взрослых, то суп на два дня может остаться или котлеты, ёжики и тд, тоже на два дня остаются если сразу не съели)
@Айтень поддерживаю)тоже так.с тестом правда не вожусь)но готовлю каждый день свежее деткам.или крайняк 2 дня едим,не больше
@Maria это не верное сравнении) вы почитайте) в сваренном например супе за сутки появляются разные бактерии, даже в холодильнике. Не понимаю предмет обсуждения))) ребёнку суп готовлю 30-40 минут в ковшике, что в этом сложного?) кашу то вы наверняка готовите перед приёмом пищи?! Примерно тоже самое. Полдник например у ребёнка запеканка или яблоко запечённое или пудинг, как его заранее готовить и хранить?) а по времени занимает как суп сварить.
@Дарья ну если работаешь, то наверно и ребёнок дома не один?) и есть кому приготовить
Ну все рано готовить надо и завтраки и ужины. Это дополнительная нагрузка
@Айтень делитесь рецептами!)
@Дарья я вообще работаю четыре дня в неделю)) в рабочие дни готовлю только кашу утром, остальное няня для малыша. В выходные три дня, готовлю сама естественно
Это хорошо, если няня есть, конечно)
@Tatyana поменьше думайте о бактериях) Вот я готовлю ребенку на два-три дня. Моя родственница готовить своему ребенка каждый день. Ее ребенок болеет постоянно, мой ребенок ттт максимум раз в год. Я могу и кашу на следующее утро подогреть, если ее не съели в первый день? Если у вас не есть время на готовку, то конечно, почему бы и не постоять у плиты. А у меня нет времени на это.
@Дарья ну может это и не очень хорошо, но надо работать, а бабушек нет у нас
@Maria да я вас вроде и не осуждала) готовьте как вам удобнее, а я как мне)
@Tatyana да как бы и к вам никаких претензий))
@Maria Слава Богу)))✌?️
На 2 дня.
3-4 dnia
А зачем варить так много чтоб есть потом 3,4 дня??не лучше каждый день свеженький в малых порциях
Лень наверно)))
Ну например, если работаешь, утром уходишь в 8 утра, приходишь в 8 вечера, то простите, когда здесь каждый день свеженькое готовить? Если удается избежать полуфабрикаты в таком режиме, это уже подвиг)
у меня лично нет столько времени-готовить супы каждый день!:(
Действительно, зачем же на 3,4 дня?! Вы искренне удивляетесь? Извините, у Вас нимб слишком ярко светится.
У нас суп например не главное блюдо и мы его едим не много, он жидкий , восновном второе главное блюдо…которое каждый день разное. Я бы задолбалась готовить каждый день новые 4 блюда.
2 дня максимум. Щи и борщ три дня:)
2 дня,больше нежелательно.пользы мало уже от такой еды
Пока не съели — новый не варю
Во, это по нашему)))))
Марина, готовьтесь- сейчас Вас разорвут?
@Анна Да мне пофиг, через экран не покалечат 🙂
Марина, можете расслабиться??? Ниже девушка написала, что варит суп на неделю-полторы. Все ушли туда?
@Анна Да я не напрягалась, это вот девушка волнуется )
Ржу
Варю каждый день, очень редко 2
Вы только для детей?
Сами не едите? Дети настолько любят суп?
По теме:
Я варю суп для всех, в холодильнике он стоит неделю-полторы, за это время мы его едим. ( супа много неделя полторы, супа мало — за пару дней съедается)
Каждый деть суп никто не ест.
Жесть((((
Мои брови на спине….
@Susko я рада за ваши брови ?
Сочуствую..
Может к врачу?
@Susko не надо сочувствовать
Возможно.
Зачем тогда рожаете?
@Susko как интересно с вами разговаривать 🙂
Ну очевидно ж, что б суп раз в неделю варить ???
А вы зачем?
Это жесть,конечно.там от еды только шлаки остаются,не более.вы можт и сыты будете,но пользы 0
Просто если такая ситуация с едой…страшно представить жизнь Вашего ребенка.
Nezrin Alizadeh не хочу спорить с вами о полезностях/ не полезностях супа
Все равно все останутся при своём мнении
Надеюсь, с вами мы не скатимся в «хамский вариант беседы» как с девушкой выше?
А сможем поговорит как 2 взрослых человека?
@Susko да очень
У меня двое , представляете?
Все страдают
И муж
Дальше продолжаем, или хватит?
@Ma нет спорить я тож не намерена) каждый живет и питается так,как хочет
@Nezrin
Ну и отлично
)))))
К чему это?))))
Удачи Вам!!!
Детей только уважайте. Для разнообразия..
@Susko ну возьмите уже с полки пирожок за лучшую маму в мире.
Медаль ещё можно
Только не волнуйтесь
Не волнуйтесь за моих детей, за своими смотрите и будет вам счастье.
Главное супы не забывайте варить, если вам это так нравится.
No coment
))))))
Когда нужен будет хороший педиатр-обращайтесь
@Susko какая же вы смешная
Ольга, идите уже варите суп и медаль, медаль повыше повесьте!???
@Ma +100 за честность и стойкость! На самом деле, Вы поступаете так, как удобно/считаете нужным и пр.
По поводу вреда/пользы:
То, из чего многие (если не все) готовят на один/каждый день: изначально вредно. По мнению некоторых абсолютно во всех продуктах сейчас: вся таблица Менделеева. Другие говорят: в том, что сварено — пользы 0, нужно есть сырое. Третьи считают, что сырое, но купленное- яд (см пункт 1) нужно есть только то, что сам вырастил, при том так: сорвал- помыл-съел (что они едят зимой я не знаю?) И это все при том, что у них есть дети, которые питаются также.
Поэтому вывод: либо всю свою жизнь провести в огороде, либо не есть совсем, либо всех послать лесом и делать так, как заведено/принято/считается правильным в конкретной семье.
Анна Ив. Я бы сказала,что во всем хороша золотая середина.Мнение,что дышать вредно экология не та и прочее я не понимаю.Тогда уж чего тянуть,лучше сразу как родился в гроб лечь? Ясное дело,что из огорода лучше.но это не значит,что тогда давайте кушать совсем бесполезную еду,типа итак вредно,чего я заморачиваюсь.лучше придерживаться середины,имхо
Анна Ив. Спасибо!
Я именно про то, что сколько людей, столько и мнений
Не бывает «единственно» верной и правильной линии
Кто-то варит суп каждый день и варит его по 5 часов с макаронами и овощами разваренными, и будет доказывать, что это полезнее. Свежей брокколи, например.
Мне лично все равно, если это доставляет радость, тому кто это делает.
Все семьи и ситуации разные и не бывает двух 100% одинаковых семей, тогда зачем всех под одну гребенку?
Меня лично удивило, что люди варят суп только детям, и каждый день, тк я так не делаю. Вот и спросила
Мне удобнее готовить всем сразу
Я супы не люблю
И моя семья тоже
Это не значит, что мои дети «обделённые»
Fu, ya b dazhe moey sobake poboyalas sup dat’, kotoryj nedelyu v holidil’nike skisal. Togda uzhe luchshe voobshhe ne varite, esli tak len’. Luchshe polufabrikaty chem prokisheei zaplesnevshee detyam davat’. @Ma
Вы чего?????
Какие сутки?????
Каждый день!!!!!
В чем сложность???
Да лучше только свежий. Час постоял — и выливаем. Зачем детей тухлятиной травить ))))
Ваша ирония-маразм!
Это ребенок!!!!!!
Сам по себе вопросс-дЫбильный.
У меня трое детей и каждый день на каждый прием пищи..)) я готовлю ( 9-5-2 года).
Мамочки это труд??????
@Susko да что вы так разволновались? Я вам диагнозов не ставлю и вас прошу от хамства воздержаться. У меня двое детей и супы я варю примерно 2 раза в неделю. Да, это труд. И? От того, как часто кто-то варит суп кто-то стал плохой мамой? Да хоть каждый день по 3 супа на выбор каждому готовьте. Только не нервничайте так ))))
@Susko А что ж, не труд? 4 приёма пищи в день, только свежая еда. Вы с кухни-то выходите?
Может они котлеты 4 дня едят….
@Julija а если ежедневная зачистка холодильника? В 00-00 все обнуляется :-)) день сурка такой :-))
Я бы не выжила))))
@Julija зато не скучно! :-))
Мне просто ради интереса бы взглянуть на маму, которая варит суп каждый день…это на мясном бульоне, я правильно понимаю??))) то есть, каждый день на суп (только) 2 часа времени…?не, ну если есть няни и уборщица каждый день…)
Лен, ну какая няня и уборщица? Всё сама , сама. Нам далеко до этой стадии , ттт, и есть чем заняться помимо)
@Elena это что, труд?!? Какая няня, какая уборщица!!
Жесть…
А я бы на Вас писмотрела!
Мама которая кормит ребенка более двух дней супом..
Зачем? Полезно? Лень? Это просто суп!
@Susko Вот именно: это просто суп. А не религия.
Все-просто!
Удачи Вам)
@Susko смотрите на здоровье, вот я 🙂 2-дневный суп не протух, не испорчен, все с ним ок. Так же и 3-дневный, и даже иногда и 4-дневный. Кроме Лени есть другие причины. Например, не вижу смысла каждый день варить разный суп 🙂 вообще не люблю действие ради действия, которое на самом деле никому не нужно. Вместо супа я лучше потанцую с детьми, поваляюсь в обнимку или еще что-нибудь веселое поделаю. Взгляды разные у нас на жизнь и приоритеты :-))
@Marina Мне вообще нравится эта категория — лень. То есть если человек не хочет прослыть лентяем — марш варить суп. Иногда хочется спросить этих неленивых: а когда, например, вы в последний раз серьезную книгу прочли? Ну хотя бы. Или смысл жизни в супе?
@Elena это установки рожителей. Как правило, пример мам. Очень важно положить себя на алтарь детей, ни есть, но спать, на маникюр не ходить. Посидеть — почитать книгу, дав ребенку планшет или включив мультик?! Да вы что!!! Зачем рожала?!? Родила — сиди развивай круглосуточно! Про себя забудь на ближайшие 15 лет.
@Elena одна- не одна, кружки или просто хочется кино посмотреть — какая разница? Не понимаю, зачем так вдарить и осуждать. #Этожепростосуп :-))))
@Marina вам смешно, а у меня подружка так варила ребенку манную кашу, не сьел— выливаем, через час варим новую))
@Elizaveta блин, надеюсь, не обидела вашу подругу )))))
@Marina у нее это быстро прошло, ровно после того как я пришла в гости и увидела))
@Marina это даже не к разговору кино посмотреть, а к разговору кто это будет есть?
Представляю, как я борщ варю в мини кастрюльке на 300гр)
У меня невестка варит тазами и каждый день) но там 3 мужика, все сметается, как после торнадо)
@Elena я варю в мультиварке, приготовление супа занимает в среднем 45 минут. И это если я не устала и с первого раза все правильно порезала, ничего не сожгла и не забыла ?
@Elena ленок, взгляни на меня. Я без нянь, уборщиц и со вторым, макару варю каждый день. И это быстро — 15 минут. Но если я варю нам такой суп какой макаруможно то конечно дам и на 2 и 3 день, не вижу проблемы.
@Irina а как у тебя за 15 минут бульон варится?)) я говорю не про овощные супы, моя такое не ест, у нас в почёте щи, борщи, на втором бульоне это 2 часа. Я если честно, думала, девушка выше шутит))) «вы что! Это же суп! Только каждый день!»)))
Не, ну каждый, как хочет, как говорится) но я поржала)
И я не пойму как за 15 мин можно сварить нормальный суп , а не бадяжку на воде…
Я столько супов не знаю, чтобы каждый день разные варить ?
Ну я принципиально не вижу ничего страшного в супе на несколько дней и сейчас так делаю. А так когла легкий супчик макару варила, то просто мелко резала мясо или фрикадельки кидала — это все минут 20-30 варится.
@Irina а моя не есть с фрикадельками(( ни в какую…супы пюре в почёте, но это все же минут 40, а никак не 15( эх, а я то думала, ты сейчас поведаешь мне какие то супер рецепты супов 15 минутных)
@Elena а что ты варишь овощи и мясо по 40 минут? Я мясо режу мелко, через 20 все готово
ну минут 15 первый бульон, потом второй до готовности мяса, в общей сложности около часа только на бульон…
А овощные в основном это суп пюре из тыквы..кубиком тыкву и морковку…они долго варятся достаточно…пока все сваришь, проблендеришь…
Даю в день, когда сварила и на следующий
Аналогично
+1
Он не вкусный же уже на третий (для меня). Два дня стоити в унитаз. )
Максимум на второй день единожды. Но обычно каждый день новое все.
2 дня
2-3 дня, в зависимости от супа .
Каждый день новое блюдо!в том числе и суп))
Опладирую стоя!
Себе и мужу на 2-3 дня, дочке каждый день. 20 мин. Достаю порционно замороженный фарш, делаю фрикадельки и заправка. Все)
Я даже лук накручиваю для фарша и замораживаю,с фаршем.отсается только овощи почистить и сварить с фаршем)ничего такого в этом нет,чтоб раз в неделю готовить как тут пишут
Каждый день разные)
Пн- щи
Вт — свекольник
Ср- куриный с лапшой и желтком
Чт- рыбный
Пт- овощной с фрикадельками из индейки
Сб- тыквенный суп пюре
Вс- гороховый
А я решила на завтра гороховый ребёнку 🙂
У нас тоже самое, но я решила не рисковать и не писать это))) и так большинство в шоке от свежего супа)
Расскажите рецепт детского горохового! Или вы как взрослому на копченостях?
Татьяна Бондарович а я просто не читала комментарии ???
Просто поделилась списком супов-неделька)) тк он получился не сразу!)
@Tatyana нет, без копченостей. Все как для простого супа, только горох (возможно его и гороховым нельзя назвать) мясо всегда разное и либо кусочками либо фрикадельки. Лук морковь слегка обжариваю. Добавляю в конце лаврушку, чёрный перец 2-3 горошины и чеснок немного, ну и соли мальца, ребёнку 2 года
@Tatyana ой, вы наверное не меня спросили ??? извините, что влезла 🙂
@Tatyana нет конечно) сыну 1,2 года. Варю на говядине. Варю в маленькой кастрюльке на обед сыну и себе) добавляю масло оливковое, а себе соль и специи)
А ужин нам с мужем варю отдельно)
@Татьяна спасибо! Я пока не жарю, все супы на фрикадельках из разного мяса ну и рыба.
@Татьяна не вас, я и не заметила))) спасибо за рецепт)))
@Tatyana я тоже не жарю) всё варю) и лук и морковь))
@Анастасия тоже в маленьком и по тому же принципу)
@Tatyana ну жарить это на самом деле громко сказано, грею масло кладу лук, следом морковь перемешиваю и наливаю немного воды и как бы тушится, я и нам всегда так делала и делаю. А зажарки сама естественно не люблю
@Анастасия я часто вместо картофеля кабачки использую. И люблю в суп под конец столовую ложку гречки или риса насыпать с каши нордик
@Татьяна надо гороховый сделать, ни разу не варила сыну. Спасибо)
@Tatyana и когда покупаю охлаждённое мясо. Сразу режу его на множество маленьких кусочков, размером со спичечный коробок и замораживаю каждый кусочек в маленьком пакетике ??? зато потом легко достать один маленький кусочек и сварить быстренько маленький супчик!) буквально за 20-30 минут!)
@Tatyana да ?? рисовый тоже варю с овощами)
@Анастасия я фрикадельки катаю, замораживаю и потом по пакетикам фасую.
@Tatyana удобно! И экономит время! ??
@Tatyana ой, я какие только не варила за 1.2, уже фантазия иссякла 🙁 и рассольник и чечевица, горох, щи, борщ и д т, короче все кроме грибов. Супы стала варить ровно в год и сразу кусочками не измельчала. Иногда делаю суп пюре
@Анастасия тоже рисовый делаю
@Анастасия вообще! Не вижу трудности сварить суп за полчаса, свеженький и полезный. У меня тыква кубиками заморожена, брокколи заморожена и ягоды на компот
Девочки!) попробуйте суп с овсянкой!) ооочень вкусно!) как грибной ?
@Татьяна грибы нельзя да)
@Анастасия завтра и попробую)
@Tatyana я тут тАКой шикарный суп варила, простой до безобразия!!! (Но вкусныйййй) попробовала у подруге. Короче так: говядина мякоть, картошка, морковь, лук, тыква и все это крупно резать, из специй соль, перец горошком и все, в тарелку уже мелко рубленную зелень, вообще шикарный суп!!! ?? рекомендую. Он и внешне очень красивый получается, ребёнку вилкой немного разминала и ел его.
@Tatyana а я вечно копаюсь с супами и не понимаю почему. Примерно 40 мин назад, читая здесь комменты, думаю пойду замочку горох и заодно почистила овощи (картошка морковь лук) 🙂 и все равно с ним прокопаюсь, во не знаю почему так у меня
@Татьяна часто бывает, чем проще тем вкуснее? я раньше тыкву не ела, с малышом стала)
@Анастасия а как варить? Заинтересовали. С овсянкой
@Татьяна может не тем чистите?
@Tatyana овощи чищу ножом для овощей. Не, здесь то все быстро, ушло 3 минуты, но там и овощей то с гулькин нос 🙂
Это я на завтра почистила, посмотрим, сколько варить буду его 🙂 а если борщ варю так вообще песня целая, капусту всегда резанную покупаю
@Tatyana а вашему сколько малышу?
@Татьяна ну мяско лёгкое, курица или индейка. Картошка или кабачок, морковка, лук, укроп и немного овсянки) соль специи по вкусу)
@Анастасия попробую обязательно, мне такое даже и в голову не приходило. Спасибо
@Татьяна 1,8)
@Татьяна у меня мама так варила ещё мне в детстве. Я приноровилась в супы сыпать крупы с каш нордик. 3 минуты и готово.
@Tatyana я если решаю что суп будет с гречкой то кидаю обычную и варю. Вот с овсянкой не делала никогда
@Tatyana у меня овсянка вообще Минуту, милин парас или как там они правильно называются 🙂
@Татьяна да да, есть такая. Вкусная каша из неё) но ребёнку даю нордик
Удочерите меня
завидую вам — мои в принципе не едят ни свекольник, ни из тыквы, ни гороховый, ни из рыбы.
зато любят из овощей (курица-индейка картошка, морковка, цв.капуста и кабачок)
2 дня и все, если остается, выбрасывается, ну не люблю я 3 дня есть один и тот же суп, тем более на 3ий день по мне уже сааавсем не то!)
Забавно читать))) мамы разошлись на два лагеря прям))) прививки и совместное спанье отдыхают))))
Ха-ха-ха!))) еще была горячая тема — бить или не бить детей!))
@Marina, пропустила, там вообще горячо наверное было… )
@Екатерина не то слово!)) я до 3 ночи рубилась)) потом муж пригрозил отключить инет)))
На самом деле разницы между 2лагерями: в любви к готовке, кмк. Кто-то любит каждый день, кто-то через день, а кто-то по необходимости (третьи как раз готовят самые долгоиграющие блюда и на большее кол-во человек))
Забавно да,
Даже смешно
Если б ещё умели свою точку зрения обсуждать и доносить до народа нормально, а не » ты дурак, тк не делаешь так , как я» и «зачем рожали»
Но совсем не забавно, неприятие другого мнения, отличного от своего.
А другое мнение имеет право быть.
Maria, да читала переписку, увы и ах((( а ведь у всех по-разному и опыт и кол-во детей, и отношение к готовке, и её приоритеность в вопросе отношения к семье в целом.. и как правило на все есть причины и обоснования.
@Екатерина добавлю: и у всех разное понятие о Супе? Ведь готовить овощи+вода= суп=15 мин и говорить: я готовлю каждый день, рядом не стоит с: мясо+вода+овощи =2-3 часа
@Анна Лично для меня без разницы, как раз. Ставлю вариться кусок мяса и занимаюсь другими делами. Он сам варится, без моего стояния рядом))
Да заморозьте вы свои супы и ешьте каждый день разные
Вы что, морозить!
Все ж полезное «умрет»
@Ma пока варили, умерло уже ). Ешьте сырым все. Живите в доме с огородом. В тайге )))
@Leyla хахаха
Там и морозить не надо
??????
Можно заодно и вместо десерта: леденец такой со вкусом супа! Главное палочку воткнуть при заморозке. ?
@Leyla ох
Нет, спасибо
Я ещё думала у нас холодно
А в Якутске уже -36
Мы салаги, по сравнению с якутском ?
Marina Egorova вам смешно, а у нас «традиционный зимний десерт»
Залить кленовый сироп на снег, он подзамерзнет, и его на палочку потом намотать ?
Вкусноооо
@Marina ага, леденец «Борщ»??? оближи Борщ?????
@Ma ну, кленовый сироп — это все же не суп 🙂 а вообще — чего толькл наши морозилки не видели, уверена, супы — не самое интересное ?
2 дня максимум
Каждый день маленькую порцию супа для дочки)
Возьмите кастрюлю поменьше,для детей!!! И каждый день новый,ну исключение иногда на два дня,но не 3,4,5….это уже помои!!! Извините ,конечно!…
100%
а я всегда варю суп специально накануне, потому что на следующий (а особенно на 3) день вкуснее.
+100500)))) особенно щи, борщи и тп))
и сырный суп всегда вкуснее на следующий день, когда настоится и картошечка и все остальные ингредиенты становятся сливочными ?
варю накануне. всегда на один раз.
Я смотрю не которым делать вообще нечего ?
А что там делать то?у вас нет заготовок фарша дома?вытащили с ночи,разморозили.утром приготовили.минут 20 занимает,не более
Суп 20 минут?
20-30 минут
Luba RusalkaStar в смысле?? А вы что суп часами готовите?? фрикадельки сделала овощи почистила,в воду кипящую бросила и всё.суп готов✌?️
@Tatiana ответила выше
Luba RusalkaStar во-первых язвить тут не надо)речь шла о просто супе.я готовлю вкусный суп за 20 мин.А во-вторых если нет времени,то лучше как вы выразились «водичку с фрикадельками» на быструю руку сделаю,чем дам ребенку солянку недельной давности.вот о чем речь)
Суп за 20 минут это я не знаю что. Может я конечно не права со своим образованием в сфере общепита.
@Tatiana да,обычный вкусный свежий суп) тот же чечевичный,с фрикадельками и лапшой,куриный. Что я тут Америку чтоли открыла ?
@Tatiana Кстати,томатный ещё очень вкусно получается и тоже быстро по времени
Luba RusalkaStar а вы пробовали мой суп? )) За исключением заправочных супов с бобовыми, например, все остальные варятся 20-30 минут.
Luba RusalkaStar вы повар? И ресторан это немного другая кухня и технология приготовления, на секундочку. там идет речь о вкусе и скорости, а не о полезности и щадящем приготовлении.
Luba RusalkaStar независимо от кухни, есть принципы щадящего приготовления пищи, а так же время варки каждого компонента блюда и последовательность закладки. Какой компонент супа, кроме цельного мяса и бобовых требует варки более 30 минут?
1-2
До трёх лет варила каждый день свеженький)) много времени не занимало, ведь всё без пережарки))
Ну что, до 600 комментариев дотянем? Дайте поспать ?
ещё чего, мы едим вчерашний суп и читаем комменты )))))
2 дня. Потом не едят и все. Избаловала.
а я даю два дня, если не скушали, заморозить, за выходной все слопают
3 дня в основном получается. Варю огромную кастрюлю на 3-х.
В супе где нет макарон и т.п на 4-й день точно норм.
Борщ и щи так наоборот на 2-й и далее дни вкуснее)
Варю по утрам, на 2 дня, на 3 дня оставляю только щи и борщ, и то только взрослым
Ща вопрос с бульоном (1,2,3?) кто-нибудь задаст — и по новой….
Ахаха
И потом еще Петелинка против фермерской курочки и группа развалится)))
Приправим банки vs самостоятельная готовка для прикорма и детей — что б уж наверняка )))))
Ну, бульон совсем другое дело)))). Его морозить замечательно, а так тоже 2-3 дня)
Luba RusalkaStar у нас холодильник большой), состоит из двух
Мои второй день никогда не едят, только свежеприготовленное и новое блюдо, не то, что было вчера. Я сама могу есть борщ и щи три дня подряд)), но не они
Моя через 2 дня его не ест. Ни в какую.
Едят пока на кончится 🙂 обычно 2-3 дня 🙂
Спортанское воспитание?))) ты молодец, не даешь своим парням расслабляться, а мои капризули))
Ну твои принцессы :))))
2-3 дня
Самое интересное, что вчера мне муж сказал, что ты каждый день готовишь, свари на несколько дней- вот это подход мужчины! Я считаю , что готовить надо в зависимости от пищи, есть супы , которые кушать на второй день не то! А борщ например только вкуснее!
Он сказал Вам так, потому что в его семье «было так заведено» и да, он не понимает зачем Вы это делаете. Вот обратная сторона: муж моей подруги ест только то, что «только что! приготовлено», при этом не может обеспечить личного повара. Естественно, что рано или поздно он был послан «за другой женой». Можно холить и лелеять мужа До появления детей и стараться после. Но когда он Искренне не понимает, что изменилось в жизни….
@Анна вот я там ниже написал
@Елена почитай
у нас суп на 2 дня максимум, на 3ий день — это уже обед моей собаки. У нас литровая кастрблька, в ней как раз на 2 дня хватает супчика
До 3х дней все едим)
2 дня.макс.
Я на два дня сыну год. Остальное доедает папа)))
Только свежий даю, каждый день новый варю, просто маленькую кастрюльку
завел в свое время книженцию (таамим ришоним-первые вкусы) она правда на иврите была и заперестал ломать голову каждый день .
там четко прописано как и что
что сразу есть
что морозить и что в каком возрасте употреблять
вот совсем не парился
готовил максимум два раза в неделю часа полтора не больше
о том что готовил даже не думал так как все что там было написано было вкусно
там все четко и ясно по возрасту и продуктам
В скороварке и быстро и витамины лучше сохианяются. Хоть может это и заблуждение: в лаборатории не проверяла.
У меня малыши вообще. Варю на раз.
Я даю тоже 2-3 дня, не больше
На 2-3 дня, но это потому, что мне надоедает. Можно еще сварить много бульона и часть заморозить. И вечером быстро закинуть заправку. Полчаса — и суп готов.
Отличная идея!!!
Себе и мужу варю кастрюлю на неделю (с понедельника до пятницы), ребенку варю на два раза — сегодня свежий и завтра.
Если вегетарианский суп то до 5 дней. Но мы не все 5 дней его едим, разбиваем дни другими блюдами
Ох,я каждый раз свежий.Маленькую кастрюльку.У меня и мама так готовит, и бабушка.
Варю на 3 дня.
У меня тоже 1,5 и 6-летка) я варю на всех, детям даю 3 дня максимум, но бывает, зависит от супа, могу и на 4й дать, но это ооочень редко, может 1-2 раза было. А так, если остаётся, взрослые доедают, детям свежий варю, если не успела суп сварить, значит быстро тушу овощи замороженные или что-там у меня на второе))
Научите готовить борщь! Варю супы на 2 дня ребёнку (если суп вкусный, она может весь день только им и питаться?, добровольно!), муж ест только свежеприготовленные (но они у меня лёгкие, лапша на курином бульоне или овсяный).
Овсяный? Это как?
@Polina куриный бульон, в него добавляю картофель кубиками, морковь, лук и… овсяные хлопья) получается вкусно и диетически. Можно из овощей делать запарку или добавлять кусочками в суп. Мой ребёнок обожает варёную морковь, поэтому я крупно ее режу и половинку луковицы в бульон, потом вытаскиваю.
@Viktoriya интересно….
@Polina я с детства с желудком мучаюсь, научилась такие супы готовить, чтобы минимизировать расстройства. Зато вот ничего с капустой и томатной пастой готовить не умею ? мне самой от этого плохо
Можно варить борщ классический т.е. в бульон класть тушеные овощи(свеклу, морковь,лук ) можно добавить ложку лечо) потом уже капусту. Более диетический-Свеклу варю на пару в мульте и добавляю в конце варки(бульон +, морковь, лук, капуста,картошка) в тертом виде.
Luba RusalkaStar суровый у вас супруг) и бульон куриный во время болезни не просит?
Luba RusalkaStar я в общем то кухаркой не нанималась))) работаю иногда больше супруга + ребенок, готовлю, когда есть настроение и то, что я хочу. Да, иногда муж просит его любимые блюда, но это не супы 😉
Luba RusalkaStar это я к тому, чтобы 2 разных супа готовить. когда бывает настроение, могу что-нибудь сложное и интересное приготовить, но обычно у меня 30 минут времени и голодный ребенок, что успела, то все и едят)))
Варю бульон на 3-4 дня и каждый день на нем свежий суп
У тебя детки постарше. Я не даю марку суп на мясном бульоне.
@Tatyana я с 1,5 лет даю но не забывай у меня домашние куры и кролик
@Elena я марку тоже на домашнем мясе фрикадельки делаю. Рыба только покупная
Нас трое,муж, я и ребёнок, варю в двухлитровой кастрюльке, нам на два дня хватает
Каждый день варю . сама терпеть не могу есть с холодильника, еда уже мертвая и не вкусная
еда уже мертвая — сразу как корову, свинью или куру закололи 🙂 🙂 🙂 , и овощи так же — пока их даже с собственной грядки до стола донес — половину витаминов растерял, а на пару пока приготовил -так и оставшуюся потерял. тогда чтобы еда была живая надо живую корову кусать 🙂 , вот помню раньше у бабушки в деревне было — выйдешь в огород морковку из грядки вырвешь руками оботрешь и съешь — и все живы здоровы были — и ничего 🙂 , и да в деревне готовили ежедневно — все что не доедали на корм скоту шло (супы, картошка из печки тушеная-пареная).
Ну, например, гречка и рис. Свежеприготовленные они очень вкусные и самодостаточные. А с холодильника в комбикорм превращаются. А варенная картошка? С холодильника клестер. Супы свежие тоже в этом русле.
А чем сложно в мультиварку все закинуть и пусть готовится? Суп ладно, на второй день щи и борщ даже вкуснее. Но макароны, рис, каши, картошка вкуснее свежеприготовленные. Разогретое уже не то. Просто не вкусно.
два дня. на больше просто не хватает.
один суп два дня.
Вы работаете весь день и потом каждый день готовите суп?!
два дня едят
Один суп — один день — один прием.
Максимум—два дня. Но редко.
Детский супчик сварить — 15/30 минут. ))
Какие сложности разнообразить меню? ;))
Лень им)
??
После рабочего дня только супчики варить у плиты
Сказка о потерянном времени!
@Elena каждый сам решает стоять у плиты каждый день после работы или посвятить его более интересным занятиям )
@Айтень да, после 12-часового рабочего дня лень)
Лучше с ребенком поиграть
Можно и не варить…каждый —
сам для себя решает, что и как лучше и важнее для его ребенка
@Susanna ну никак не могу с вами поспорить…)))) я наконец-то поняла, почему все занятые и замученные. Надо еще пост про глажку с 5 сторон сделать. А муж ест только свеженькое отдельно доставило))
Ульяна Гончарова мой ребенок спокойно ест суп два дня, на третий новый варят, как дети всех моих знакомых)))
Ребенку от супа никогда не было плохо)) разогревать порцию в микроволновке, а не всю кастрюлю))
@Elena и весь день у плиты, вот оно женское счастье))
@Susanna не только у плиты еще у гладильной доски)))
@Susanna для кого да, счастье)
Супчик — не питательно.
@Susanna что вы) тут сейчас новая волна поднимется, как можно детям суп в микроволновке греть ? тссссс))))
@Liliya и такое может быть ?)) Свекровь-врач против микроволновки ничего не говорит))
Я порционно все замораживаю. Если переклинить
, можно на две недели вперёд приготовить и заморозить. Не знаю , что там за выступления против, а меня все живы и разморозка едят.
@Susanna одно дело свекровь-врач, совсем другое искренне заботливая мама-фея) я представляю какие могут быть тут дебаты на тему сколько раз в День надо мыть пол в доме с ребёнком))
@Liliya не могу я после работы полы намывать, пойду убьюсь об стену)))
Мультиварка это вещь) все закинул и гуляй. Очень удобно.
На два дня
Прокипятить лишний раз для долгожительства, а можно в суп-пюре на третий день перебадяжить для разнообразия.
Два дня в будни, а пятничный едим три дня)
Три дня
Я вообще не пойму предмета споров! ))
Автор создала тему, так как интуитивно вроде чувствует, что есть на 4-5 день суп вроде как не годится, но решила провести опрос! И , о, чудо, есть такие что супы едят по 8 дней, и ничего! Некоторые потом, его еще в пюре перемадыаают, на энные сутки, дабы разнообразие внести! В общем, эффект стадности может сработать! ))
Я просто думаю, чего ж так неуважительно относиться к детям, попробуйте мужа 5 дней одним и тем же супом кормить! Как минимум, на третий день кастрюля была бы » на голове»! ))
А вот это шикарно! И часто кастрюли?
У всех разные мужья! В чем неуважение?! Мой спокойно ест и 4 дня суп.
Вот кастрюля с супом на голове это просто унижение, а не неуважение!
Кормлю, на голове волосы, а если муж попробует кастрюлю на голову мне надеть — окажется в полиции. Я не позволяю так с собой обращаться. Но мой муж, слава богу, адекватный и таких хамских выходок точно в мой адрес себе не позволит. Сочувствую вам, если ваш позволяет.
@Elena Мы вроде о супе говорим?)
Дамы , » кастрюля на голове» это не буквально! Объясняю для тех кто все понимает буквально!
4-5 дней один и тот же суп .. девочки сами то мужей пожалейте , а детей тем более..
Мой неделю спокойно гречку ел))
@Елена что буквально, что не буквально — мой муж почти каждый ужин ест суп. Все кастрюли используются по назначению.
@Елена
Та зачем им жалеть мужей, они потом буду обсуждать тему на 1000 комментов, что сделать для того, чтобы муж сутками не лежал на диване! ))))
@Елена катастрофа! Бедные мужья, терроризируемые 4-дневными супами! Надо им на митинг выйти!
Дурочки!!!!!
@Елена мой муж ест 4-дневные супы. Прекрасен, умён, активен. Причем тут диван?
@Елена давайте я тоже вас обзову дурочкой, которая сутками у плиты стоит и уверена, что счастье в супе? Ну, так, для соблюдения баланса 😉
Как домашнее животное описали . . бодр, весел, активен , муж же, живой человек
@Елена то есть вы считаете, что эти слова к человеку не применимы? ?
@Marina приготовьте ему пасту болоньезе,он это оценит, поверьте! ))
Марина! Ну если так все печально , то простительно
@Елена спасибо за совет, готовлю периодически 🙂 но гораздо больше он ценит, когда мы вечер после работы проводим вместе за сериалом или разговорами или играми с детьми, а не когда я за плитой. Попробуйте, вдруг вам понравится 😉
@Елена у меня в е отлично, не понимаю, с чего вы какие-то странные выводы делаете 🙂 если у вас счастье в разном супе каждый день, то это не у меня все печально 😉
@Julia ну не, там даме за редкую перемену блюд кастрюли на голову надевают и она предостерегает остальных — вот я в этой ветке и спросила, часто ли ей кастрюли одевают)
Марина, не поверите, успеваю все! За исключением сериалов, не смотрим! ))
Elena Chernova
А Вы так ухватились за эту эфимерную кастрюлю, что у меня и правда сложилось впечатление, что Вам и правда попадает, только не за не частую перемену блюд! Сочувствую!
@Елена здорово! Вы молодец! А у меня в 10 вечера уже сил на супы точно нет. И желания 🙂
Все красотки и молодцы , Марина главная на скамейке , ещё немного и начнёт учить счастливой семейной жизни …я на автобусе, до свидание
В человеке все должно быть прекрасно и лицо,и одежда, и душа и мысли…и суп внутри.) Как думаете,то и едите.Есть определенные правила,культура и даже этика во всем, в еде особенно.Вся разница в том, что одни ЕДЯТ, а другие ХАВАЮТ. Я уж молчу про сервировку обязательную и из чего и как подают.3-6 день супу?А сойдёт…) Это было бы смешно,если бы не было так грустно. Ни к себе уважения, ни к членам своей семьи, а о детях, которым априори надо давать только свежее, вообще молчу.
@Julia ааааа!!! Чехов в гробу перевернулся))) и про уважение шикарно пассаж! Особенно это вяжется хорошо с пунктуационными и стилистическими ошибками. Видимо суп внутри ….
Елена Мухина пока вы хамите, обзываете и ведёте себя агрессивно. Как будто вас кто-то лично обижает тем, что суп 4 дня ест )))) уже целый психологический портрет составили ? удачи вам в вашем автобусе )))
@Elena не троньте прекрасного человека. Ну, из фарфоровой посуды кушают, 5 смен блюд каждый день. Искренне завидую таким возможностям и такому количеству свободного времени 🙂 у меня вечером есть 1,5 часа до укладывания детей на общение с ними и мужем. И я не готова их променять на готовку. Да и в выходные я лучше с семьей в кино, музей, на каток схожу, чем целый день торчать у плиты буду. Потому что за 15 минут нормальный суп (и еще второе, салат, десерт) не сваришь, а всякую бурду быстрого приготовления я не собираюсь семье давать. Пусть страдают и давятся 3-4-дневным супом! ?
Марина , бухнула с мужиньком что ли под сериал, сама то хоть прочитай свои перлы. …супчик свежинький сварила бы, чем сидеть и хрень всякую писать. Ещё раз всем спокойной ночи!
Мой спокойно ест супы по 3 дня)) И говорит спасибо))
Я работаю не меньше его и зарабатываю деньги, по 10-11 часов)
Стоять у плиты после напряжённой работы мне как-то лень, уж извините! Я с ребенком лучше пообщаюсь, чем овощи чистить, или мужа порадую новым бельём ))
Елена Мухина вы вообще читаете, что вы пишете? Вы нахамили незнакомым вам людям (на «ты» мы, к слову, с вами не переходили) на основании того, что кто-то не варит супы каждый день, сделали выводы об отношении к семье, об инфантильности мужа, о моем характере и даже пытаетесь прогнозировать мои слова и действия )))) взялись меня учить жизни, указывать что мне делать. Вы же не можете признать, что кто-то ведёт себя по-другому и это нормально )))) что ценности у нас с вами разные. В моем мире и в моей семье свет клином на ежедневном супе не сошёлся, например, как в вашей 🙂 я ваше хамство дальше читать не намерена, хорошего вам вечера. Плюйтесь ядом в экран дальше, если вам так нравится 🙂
Ольга Смирнова почти одно и то же написали, Оль :-))) ✋?
Ольга Смирнова да ну забавно же ))) как можно так разозлиться от того, что кто-то в своей семье что-то делает по-другому ?
@Julia Браво!
Про кастрюлю поняли буквально те, у кого домашние ХАВАЮТ!!!
@Елена что значит «не буквально» в смысле кастрюли на голове? Я это интерпретирую в резкое недовольство, агрессивное поведение, указывание жене, что ее место на кухне. У вас какие-то странные логические цепочки 🙂
@Elena Исправьте, пожалуйста,пунктуацию и стилистические ошибки, если хотите.Я не против,буду даже признательна.Писала быстро и не проверяла,главное было мысль донести. Мне уже 60 лет,могу пропустить многое…
Про кастрюлю. Много лет назад я училась в автошколе. Мне дали инструктора на раздолбанной пятёрке. Садясь за руль, я не рассчитала и хлопнула дверью чуть сильнее, чем безопасно для такой рухляди. Инструктор, прокуренный такой брутальный водила, выдал (мгновенно перейдя на ты, прям как в этой ветке): «Тебе муж в лобешник не закатывает, когда ты так дверью жахаешь?» Вот тогда у меня брови так же, как сейчас, в прическе запутались.
Инструктора я, разумеется, немедленно поменяла. С мужем долго ржали. И вот — абсолютное дежавю.
Блин, как же надо себя не уважать, чтобы написать такое. Сразу понятно, зачем человеку нужна жена. Суп же. Свежий чтоб. В ресторане-то дорого, поди. И пусть она попробует не справиться.
Я так понимаю, евангельскую притчу про Марфу и Марию никто из супных экспертов не читал.
Значит есть еще хорошие мальчики привыкшие есть всё, что мама на стол поставит ))). А есть гурманы и капризули, которых жёны свежими супами каждый день развращают))). А ведь есть еще и те, кто суп каждый день отказывается есть! Как с ними поступать?!
А как? Сама не знаю. Моя ни в какую суп на второй день не ест!
@LiRo любить и лелеять;). Мой сынуля 4ёх лет супы не ест категорически, больше 5ти ложек влить не реально. Люблю, лелею )))
Я вот в детстве помню, Соседка у нас была, она маме мой говорила, ой ну ты конечно балуешь своих, кулинарными шедеврами, я готовить не люблю и не хочу. Сварила пятилитровую кастрюлю борща и кастрюлю гречки,вот пока не съедят ( муж и сын) ничего не готовлю. Для меня это прям ужасом было, эти кастрюли перед глазами))) моя мама работала и всегда нас вкусно кормила. И голубцы и котлетки и пироги и паштеты и борщи с супами разными. Не могу сказать что она убивалась у плиты. Когда любишь, все быстро получается. Я к чему собственно, культура еды из семьи идёт конечно. Я вообще ни разу не кулинар и честно говоря готовить люблю только под настроение. Но мне легче каждый день стейки пожарить за полчаса и вкусно их съесть чем готовить гору котлет на неделю и варить суп на 4 дня. Маленькому на суп уходит реально 30 минут, вообще не предмет разговора. Зато каждый день свежий, разный. Считаю к хорошей еде надо с детства приучать и уметь вкусно есть и получать удовольствие а не набивать желудок.
Муж периодически маме вспоминает: ты вечно суп на неделю наготовишь, сил нет его есть. А она много работала и готовила вкусно, много, но сразу на неделю) Все травмы пищевые из детства))))))))
@Natalia однозначно! У нас вообще было, отец любил одно, я другое, брат третье. Мама старалась всех вкусно накормить. Не вижу ничего дурного и все разговоры что в жизни есть занятия поинтересней меня веселят. Все успевали, везде ходили, ездили, играли, гуляли, читали и тд.
мамы, всем спасибо за ответы! Мне было интересно, как у вас.Оценку своих действий не просила.И жаль, что все переругались.Я обычно варю суп на втопом бульоне, основательно так.На скп уходит больше часа. Начитавшись комментариев, наделала фарша для фрикаделек и попробую варить супы попроще, но на 2 дня.В связи с чем у меня вопрос:а если вместе с фаршем наделать заготовок из овощей и заморозить? А при приготовлении супа просто бросать фрикадельки и уже заготовленные порционно овощи-кто-нибудь так делает? Это всё к чему:катастрофически не хватает времени..
Не ругались мы)
Можно морозить все кроме кабачков, они противные после заморозки ну и наверно картофель не стоит
Юлия , заготовка из овощей это что? Порубить зажарить и заморозить? Или же порубить смешать и заморозить?
Конечно можно! И даже это удобно, вот картошку точно морозить не надо, а кабачок прекрасно себя ведёт из морозилки. 🙂 дааа, коментов много и многие переругались тут ?
@Татьяна а у меня кабачок на воду похож. Один раз морозила. Вообще я морожу только тыкву, потому что она с огорода и её много. Остальное режу свежее
@Tatyana Татьян, ни разу такого не было. А замороженные кабачки не покупаете? Я их тоже иногда покупаю и вроде все норм
@Татьяна Неа. У меня во дворах есть замечательный местечковый магазин, похож на сельпо, но с отменными овощами и фруктами. Там грузины лаваш пекут в тандыре, вощи фрукты продаёт бабушка узбечка, хозяева азербайджанцы а продавец бакалеи армянин!? вот такая странная компания, но реально продукты типа чая мёда варенья со всего Кавказа и Азии) беру там молодые кабачки, зелень, брокколи и тд
@Tatyana компания прям нерусская))) хорошо им наверно вместе))))
@Айтень нормальная компания 🙂
@Айтень ну армяне и азербайджанцы меня удивили конечно вместе)) но это факт!
Я прям к ним захотела)))))
@Айтень )))) приезжайте. Это район Тропарево
@Tatyana, у меня в друзьях много армян. В рф вообще армяне и азербайджанцы друзья. Просто есть да дебильные представители обоих сторон, которые никак не успокоются))))
@Tatyana, честное слово приехала бы, но я В Баку щас)
@Айтень а у меня родственники в Ереване живут, во мне нет армянской крови 🙂 они очень классные люди
@Айтень привет Баку тогда от нас! Любим этот город очень!
@Татьяна, на все 100 согласна)
@Tatyana, ? привет привет)
А я Россию люблю. Эх….скучаю.
@Айтень
Баку))))А я вот во Владимир хочу((((
@Айтень значит наверно ваша Родина Россия)?
У меня вот дом на берегу моря. Большой участок. А я хочу во Владимир, на съемную хату>)))ненормальная скажите)>)
@Tatyana, моя Родина Азербайджан. Но люблб я Владимир….
@Айтень значит там было комфортнее и воспоминая какие то тянут)
@Tatyana, там работа любимая была, друзья лучшие, оооо эта снежная зима…..этот воздух.
@Айтень нее, сейчас у нас холодно, брррр
Пусть никто не обижается из Азербайджанцев- но там самые правильные люди которых я встречала за свои 35 лет)
@Татьяна, а я хочу этот бррррр. Завтра у нас плюс 10. А я хочу бррррр
@Айтень вот все бакинцы про наш воздух говорят) ничего не понимаю) по мне в Баку самый шикарный климат. Ветра ваши только все портят
@Айтень как мило)))
@Tatyana, не знаю. Мне воздух наш нравится только горный. Это надо ехать. И морской. Тот что прям на берегу.
@Айтень так у вас вроде дом на берегу?
@Айтень я была у вас и в горах и на берегу, мне везде нравится?
@Татьяна ? на берегу это я имела ввиду с окон моих видно. Прям прям на берегу у нас домов нету. Море же у нас отлив, прилив. Опастно. Ну мне с квартиры пешком туда минут 8 идти. А я щас в дрме живу. Ехать минут 6-10
@Tatyana, дааааа у нас есть такие красивые места. Представляете я во многих даже не была))))))
@Айтень Каспий зимой зловещий какой то.
@Tatyana, да. Сегодня унес жизнь 10 нефтяникам(((((
@Айтень верю)) а я наверно во всех побывала. Ну или почти
@Айтень очень печально!
Я люблю смотреть на каспий в холодную погоду когда дует ветер северный. Он у нас называется Хезри. С моря значит. Оооо это страшно.
А вот летом если дует северный ветер, значить вода теплаяяяя, а если Южный(гилавар называется) то вада бррр холодная)
@Айтень я так азербайджанский выучу с вами)))
@Tatyana,тут одна русская есть. Ну прям русская она генетически. Наш ее полюбил, привез. Ой как говорит по азербайджански, я в шоке))) лучше меня.
@Айтень талант к языкам наверно!
Ее свекровь вообще не хотела. А она язык выучила, расположила свекровь к себе, такая умница))) мне с ней неинтересно уже)))) я ей говорю Наташ, ты прям азербайджанкой стала! Где русская? Я ее хочу))))
У меня так морковка натертая, укроп-петрушка нарезанные, помидорки для щей и тп. живут в морозилке, удобно да. Картошку, вроде как фри морозят, но вроде б когда морозится то сладкая, в общем картошку свежую кладу. Как-то капусту белокачанную не убрала с улицы, замерзла, но в щах никто подвоха не заметил))))
Не знаю) Любовь это))))
@Айтень вот что любовь с людьми делает?
Детей родила. Я ей говорила, назови детей как то так, что в рф им не стыдно было. Она назвала чисто азерскими именами. Говорит никакой рф. Тут жить будут))))
@Tatyana,да))))
@Айтень ничего себе! Вот полюбила и мужа и страну! А у меня у сына имя Марк а Фамилия азербайджанская)
Татьяна Бондарович, мне нравится имя Марк)))У моего сына имя Вагиф и фамилия азербайджанская. Раньше наши девочки ни при каких условиях не выходили замуж за неазербайджанцев. Оооо это считалось позором. Щас выходят и дети такие красивые от таких браков рождаются?. И ваш сын скорее крассавчик)
@Екатерина я стала капусту морозить и вполне приемлемо, раньше всегда выкидывала
@Айтень , порезать и заморозить я имела ввиду.Кстати, у меня тоже родственники в Баку:)) И муж корнями частично оттуда. Я теперь понимаю, почему вы готовите каждый день! Наши родственники нам там такой прием устроили, когда мы приехали! Снабдили наготовленной едой на неделю!
Да. Порезать и заморозить можно. Желательно в разных пакетах)
Я натираю на крупной терке морковь, отдельно- свеклу для борща, еще тыкву нарезаю кусочками для супа и замораживаю. Покупаю уже замороженные брокколи, цвет. капусту, стручковую фасоль.
Забыла… фрикадельки из мяса и уже разделанное на порционные кусочки мясо для супа, тоже всегда замораживаю.
У меня подруга каждый раз прокручивает мясо через мясорубку чтоб что то приготовить. Я в шоке. Я так не делаю. Я покупаю мясо. Сразу все через мясорубку и потом порционно по пакетам и в морозилку. Достаю. Добавляю лук и специи. Готовлю. Но честно на днях прям перед готовкой прокрутила мясо и котлеты показались вкусней)
Я всегда так делаю. Кручу перед приготовлением. Только ребёнку фрикадельки заранее катаю и морожу
То есть каждый день покупать свежее мясо?
@Nezrin нет))) во первых мы не едим каждый день мясо, это может быть рыба, паста, птица и тд. Иногда вообще дома не едим. К слову все работают и полноценная трапеза это ужин и выходные дни
@Nezrin а в чем сложность? У меня так и получается, либо каждый, максимум через день, гуляю с ребёнком, зашла, купила и дальше пошла 🙂
@Tatyana аа ясно)
@Татьяна ну я например в определенном месте покупаю мясо,у проверенного человека)поэтому каждый день гуляя с ребенком точно не вариант.да че там,каждый день картошку не охота покупать)))только хлеб и зелень беру под домом и все
@Nezrin для ребёнка покупаю мясо и птицу у знакомых, сами выращивают. Вот ему и кручу фрикадельки. А себе в мясной лавке, благо рядом с домом.
@Tatyana я нвпример каждый день даю мясо,кроме 1го разгрузочного дня.поэтому это сильная заморочка по чуть чуть мясо покупать,что не заморозить а сразу прокрутить и дать
@Nezrin понятно, у нас нет определённого человека, есть магазин рядом с домом и там вроде все не плохо с мясом поэтому покупаем постоянно там. Картошку тоже всегда покупаю 1-1.5 во первых тащить не охота, хранить негде и мне проще купил-съел-купил, короче каждому как привык и морковь я всегда покупаю 2-3 шт
Nezrin Alizadeh это правильно) но у нас свои телята. Без гормонов. На травке зеленой растут. Когда режут, я много морожу. Знаю что мясо органик. Чистое.
@Nezrin ребёнку? Я запуталась))) ребёнку морожу, взрослым не морожу)))
@Татьяна у меня бзык,я пока не найду хорошего поставщика(буквально нюхаю каждый овощ) не успокоюсь.а уже когда найду покупаю только у него,чтоб не заморачиваться каждый раз)
@Tatyana и ребенку и себе)я в одном месте покупаю и им и нам)и морожу сразу
@Nezrin нее я так не заморачиваюсь, вижу, нравится, беру. А куда то ездить на фиг надо, но это по мне конечно же
@Татьяна поэтому мы когда закупаемся берем побольше)я например не могу кушать моркову с химозным запахом.мужу без разницы,а я прям чувствую что напичканная.сразу выбрасываю? в детсве был свой сад там все росло)я привыкла только чистые органик кушать.
@Айтень да я тоже морожу)поэтому удивилась про то что каждый раз покупать свежее и пропускать) не охота же)
@Nezrin а что вы все готовите из фарша?)) давайте делитесь рецептами. Я только голубцы, ёжики, котлеты, фаршированные перцы.
@Tatyana ой мои обожают фарш))и у нас(азербайджанская кухня) оочень много рецептов с ним.и честно говоря намного удобнее и быстрее с фаршем приготовить обед,ужин)к слову у меня погодки-поэтому скорость приготовления решающий аргумент в пользу фарша)
@Nezrin давайте не сложные рецепты! Кроме толмы.
@Tatyana можете поделиться в личку контактом знакомых?) давно ищу, у кого бы покупать для ребенка, а то привезенные запасы испанского мяса для малыша заканчиваются))
Без Долмы-3 рецепта вы уже убрали из списка)))скину вам завтра в личку один ооочень простой и вкусный рецепт.Кифтя бозбаш называется по-нашему) сейчас у нас поздно,отрубаюсь ?
@Marina он только в юзао возит. Если вы тут поделюсь
@Nezrin ой спасибо огромное!!! Буду ждать
@Tatyana нет(( ЗАО
@Marina а где? Спрошу завтра. У него и творог яйца молоко сметана птица
@Tatyana написала в лс
Варите меньше. Мы едим 2-3 дня. Вообще стараюсь кормить тем, что только что приготовила
Да, я вот тоже минимум варю, совсем не жарю, очень сокращается время на все так
Как-то мы начали с супов, а ушли в не знаю что. Муж у меня суп не ест совсем, детям делаю каждые два дня. А вообще, готовлю исходя из настроения и времени. В рабочие дни все очень быстрое, как правило ночью или днем все в мультиварке. На выходных могу что-то замутить, если планов нет или погода плохая, тогда готовим вместе с детьми.
В каждой семье свой уклад. У кого-то в семье только завтрак и ужин. У кого-то ещё обед. У кого-то няни/бабушки- у кого-то нет. Кто-то готовит 30 мин- и все довольны, кто-то половину дня. У кого-то приготовление еды- хобби, у кого-то «быстрее бы всех накормить, я так устала». Кто-то проснулся «с пропеллером», кто-то «вставляет спички в глаза». Когда есть необходимость: кто-то приготовит «пир на весь мир», кто-то пойдёт в ресторан. У всех все по-разному. Каждый будет делать так как удобно/привычно/заведено в его семье. Вопрос поста: можно ли на 4 день дать суп ребёнку? Из комментариев следует: многие дают- все живы. Давать или нет, Вы решаете -поскольку мать Вы, ребёнок Ваш и отвечать за свои действия тоже Вам)))
Что тут ещё можно обсуждать?
1 день, а если борщ , то 2 дня. Но мы просто много жрем его. Дня 4 в неделю суп варю, иногда 3. И я простые супы варю, без обжарки, минут 15 уходит, не считая самой варки.
На два дня.
Посту уже 2 дня 🙂 как суп будем есть — 3 дня, гы.
В общем сварила я сегодня «детский» суп.Ушло 40 мин от момента как поставила кастрюлю до разлива по тарелкам, не считая времени на фарш для фрикаделек, которые сделала заранее.Картошка, морковка рис и фрикадельки плюс зелень в конце.Старший сын плевался:) А младшая неразборчива в еде.Завтра тот же суп.Попробую в таком режиме дальше-суп на 2 дня
Почему 40 мин? Чот многовато)
@Nikolaeva Маша, у меня так же по времени получается, если вообще не больше ?
У меня утром есть 50 мин (муж выделяет на готовку и играет с ребенком). За это время я готовлю (параллельно, конечно): компот, суп (овощной, рыбный или мясной), пюре овощное, второе на пару (овощи или овощи/рыба), кашу на завтрак, пюре фруктовое на завтрак)). Потом, правда, уборщица час моет кухню за мной)))
Как так? Ставлю воду, леплю шарики, вскипает кидаю, засыпаю нашинков заморож свеклу, морковь, режу лук, чеснок, капусту. Все)
У всех разная скорость!)) наша домработница готовит нам три обычных блюда за 4-5 часов. Я тоже самое — 1,5))
@Nikolaeva где картошка?
@Татьяна я ее иногда забываю?
@Nikolaeva вообще? ?
@Marina я свою тоже дольше отмываю, сём готовлю, чуть ли не целый день, в перерывах между играми?
@Татьяна да))) главное овощей побольше?
@Nikolaeva ???
@Татьяна я тоже многие супы без картоху варю)) со стручковой фасолью, с молодым зеленым горошком и др)
@Nikolaeva я сначала поняла, что Вы малышку отмываете)) тк я сына реально отмываю)) осваивает сейчас активно ложку/вилку))
@Marina дочь уже освоила)) ей 2
Эм, для детского супа на 1,5-2 листа с фрикадельками долго (при условии наличия уже готовых замороженных фрикаделек). У меня 30 минут максимум, но я не упаду в него рис — он долго варится. Мои действия: поставить ковшик с водой на плиту, включить газ для доведения воды до кипения. В это время оврщечисткой чищу и режу на мелкие кубики картошку пару штук (чтобы быстрее сварилась). В закипевшую воду кидаю картошку, через 5 минут — фрикадельки, солю немного. Пока все это варится, чищу морковку и лук, потом тру на терке (и лук тоже, нанавижу его нарезки ножом, и мелко не получается, а блендер ради одной луковицы / или её половины мыть не хочу). Лук (кашицу такую) и морковку на минимуме рафинированного масла на маленькую сковородку, обжариваю минуту — полторы и сразу же в кастрюлю с фрикадельками и картошкой. Даю покипеть ещё пару минут и выключаю. Если есть настроение — могу незадолго до обжарки кинуть в суп ещё какие нибудь овощи: броколли, цветную капусту, зелёный замороженный горошек, стручковую фасоль то что было в наличии. Все, даю постоять минут пять (обычно в это время даю доиграть/ досмотреть загоняю ребёнка мыть руки). Всего 25-30 минут на готовку, если ничто не отвлекает.
Да, а рис долго варится до готовности, в общем я его выкинула изданного супа совсем
@Irina замочите его, и он сварится быстрее)
@Nikolaeva 🙂 это уже усложнение. Ну, и обычно есть именно эти вот полчаса, а когда времени больше и желания тоже есть — я уж что то другое сделаю
Я тож детский сварила…дочке 2 года, она меня послала 🙂 без супа сегодня кароче.
это вы после темы такой решили сварить?:)
Угу, думаю сварю на один денёк простенький 🙂
Привыкла уже к взрослым)) моя в 2 ест)
@Lenka простенький это значит не настоявшийся?) чем этот отличился от обычного?
Просто вареные овощи 🙂 без специй и пасировок
@Lenka а почему не добавили?) смысл был варить детский в том чтоб он был именно детским или проба готовить ежедневно?
Я в борщ и зелень и чеснок и лук))
Ну такой простой могу каждый день варить, забросил овощи и готово 🙂 Подумала, может стоит ребёнка перевести на более полезный стол. Но пути назад нет, теперь только специи, пасировки 🙂
@Lenka тут уже да(, вкус сформирован. Моя еще не соленое и не сладкое может есть)) не балую)))
Она просто вторая, старший до 3 лет без специй и сахара жил 🙂
Luba RusalkaStar борщ сладкий получается) в рыбный с рисом тоже не добавляю, только ложку масла оливкового. Но я его без бульона даю. Рис и рыба. Ест)))
4 нормально!
Сразу на месяц готовьте?
А не проще супы-пюре делать? Покидал замороженные овощи в кастрюлю, они там поварились, а потом взблендерил. И забот нет.
Вот не каждый ребёнок это ест.
Ага, моя супы пюре не ест. Ей нужны кусоочки — ловить их ложкой и тп
наш логопед говорит, что у современных детей более поздняя речь и вообще много проблем с речью, т.к. обувь вся на липучках, и еда в блендере и т.д. Так что стараюсь избегать супов-пюре:))
@Irina кстати, да. Моя тоже любит ловить кусочки:)
С логопедом не соглашусь, качество речи зависит от твердой пищи, но не начало разговоров. У меня старший до 3 лет на пюрешках был, в 2 года абсолютно все его понимали и чужие и свои, все марки машин четко называл. Младшая на педприкорме и ей вот-вот 2 года, понимают только свои. Старший любил слушать стихи, книги вот и заговорил, а дочка ничего слышать и слушать не желает 🙁
@Юлия да, горошек зелёный в суп (любит), в каши ягодки — каши летят только так 🙂
@LenkaМакарова может, она и имела ввиду качество речи.Это всё не отменяет тот факт, что все дети индивидуальны, и на начало разговоров может влиять разное количество факторов.У меня и сын, и дочь книжки любят с раннего детства, но дочка (второй ребенок) начала говорить раньше.Сейчас в полтора года уже много слов и простые предложения.У сына такое после 2х:)При этом, у дочки явно лучше моторика.Она с года ест сама ложкой (сына до 4 лет кормила), любит ковыряться с мелкими деталями, шнуровками, а сын не любил
@IrinaКалаева а сколько ей?
2 года го января. Ечень классно управляется ложкой — уже может из каши ею аккуратно вытащить ягодки 🙂 и суп есть аккуратнее лодкой сама, чем когда я её кормлю
9 января 🙂
моей полтора.Ест сама, мне кормить категорически не дает.Но все очень не аккуратно:((
те, кто готовят суп каждый день, работают весь день или только суп успевают варить?))
Читаю и офигеваю от тех, кто каждый день х*ячит у плиты ))
Ну ведь весь смысл в жизни в супе!) и вовсе же это не труд!) Подумаешь, с работы пришла, ужин приготовила, а утром часов в 5 вскочила и быстренько суп приготовила) и так каждый день) делов то!))
@Elena это же фб. У тебя дома суп может неделю стоять. Но если ты напишешь, что готовишь Каждый день и тут же его подаёшь на накрахмаленную белоснежную скатерть и приборы рядом и деть сидит во фраке- ты будешь Молодец? А если то, что есть на самом деле- сразу фууу
Прекрасно!??
Девочки вот правда читаю и смешно))) вы что варите супы по 2-3 часа и стоите все это время у плиты помешивая???
@Irina я суп варю 40-50 мин!
Пока отворится куриная грудка или мясо, пока очищу овощи и тд
И да, в 20 часов, после 10 часового рабочего дня, я в реальной жизни таких фей не встречала))
@Elena я правда не понимаю, как работающая женщина каждый день может новый суп бадяжить?
@Susanna куриная грудка для супа не очень подходит ?
@Olga да не суть)) пока отварится, пока овощи почистишь — 40-50 мин минимум
@Susanna это я так, просто для уточнения , ☺️, а так то да, на суп час точно уйдёт. Я варю много бульона. И использую половину, а потом достаю вторую половину и бросаю туда чечевицу и овощи, только тогда быстрее получается.
Не, я не работаю. Суп каждый день и еще много много вкусностей. Но и весь день у плиты не е….сь))))))
@Айтень если не работаете, это я еще понимаю)
@Susanna я тоже)) по этому не бадяжу)
@Elena все, я спокойно)
Мне кажется, это самый обсуждаемый пост за весь год?даже прививки столько не собирают комментов!))
@Elena у меня просто взрыв мозга от «суп на один день»))
Суп варит плита! Или мультиварка!
@Gayana да, но для этого надо помыть, почистить и порезать овощи.
Могу сказать, что в принципе это уже на автомате:( , а можно покупать мороженные, не хуже, есть смесь овощей»царские овощи» вообще супер!
@Gayana на автомате не после 10-часового раб дня))
Почему?
Не верю, что такая красотка 10 часов в лень работает!
@Gayana спасибо, очень приятно))
потому что есть элементарная усталость после работы. Я юрист, в международной компании, сказать, что я уставшая, как собака, ничего не сказать))
@Susanna класс! Тогда не варите супы! Вы и так много делаете!
@Gayana я это доношу до мужа ??) Суп только по выходным, ребенок ест в саду его)
@Susanna моя дочь на юриста учиться , вот в этом году заканчивает, как найти хорошую работу ? Юристом!
@Susanna а муж работает?
@Susanna пускай в выходные в ресторан вас приглашает и там супами кормит и сам ест?
@Gayana я советую идти в консалтинг, начинать с нуля! KPMG, PwC, Delloite, в российские или иностранные юр фирмы (Goltsblat, Pepeliaev Group из российских) — опыт в крутых компаниях с самого старта то, что надо! Набьет там руку и через 2 года оторвут с руками и ногами!
@Gayana работает)
Зовет, но вечером, а днем суп с ребенком хотят)
@Susanna сусанна, спасибо Вам большое , что дали свой совет, а как туда попасть , с «улицы» возможно?
@Gayana разослать резюме в эти фирмы, во все!
Им нужна молодая дешевая сила — они опыт и имя дают, новички — силы, знания и энтузиазм.
Будет много работать, но через пару лет это окупиться
@Gayana многие ищут как раз новичков (paralegal). Просто рассылать резюме во все фирмы, с хорошим сопроводительным!
Обязательно ей это покажу , ваш совет! От супа пришли к чему! Спасибо вам! А вы умница и красавица!
@Susanna она работала в некоторых фирмах, учиться еще вечером в МГЮА
@Gayana спасибо большое)
Работа сложная, лучше ее начинать с хороших компаний с именем! Юр фирмы с именем это идеальное начало!
не
@Susanna я тоже так думаю, это очень важно в этой профессии
@Gayana она у Вас умничка! У меня много знакомых закончили МГЮА, это один из 3 лучших вузов)
Детю 10 мес, супа съедает 160 гр, соответственно воды нужно 250 мл, овощей мизер для взбивания в блендере с овощным бульоном. Мясо сварено дня на 3, дробится и добавляется в овощи. варится все это 20 минут. каждый день на 1 раз. нет не работаю, отпуск декретный.
Susanna Sokolovskaya если варишь каждый день и только для ребенка, то овощей минимум по объему: одна маленькая картоха, маленькая морковка — и то, я их добавляю не во все супы. Многие овощи вообще не надо чистить: брокколи, брюссельская капуста, молодой зеленый горошек, стручковая зеленая фасоль, цветная капуста и тд!) то есть на мытье/ резку овощей и свежей зелени уходит не более 5-10 минут (10 -это если картоху или морковку добавляю). А дальше все эти овощи просто варятся. Добавить горсть макапошек, риса еще минута)). За 50 минут легко выходит и суп, и фруктовое пюре на завтрак, и пюре на второе овощное, и рыбу в мультиварку на пар поставить с травками, и Компотик (почистить яблоко или грушу — 2-3 минуты и сухофрукты бросить). Всего 50 минут. Ху…чат на работе обычно!) Кто жизнь познал — работу бросил 😉
@Susanna так зачем вам такая работа?))
@Marina мне нравится чувствовать свою причастность к интересным инвест проектам))
помимо, денежной составляющей)
Я , будучи в декрете, мечтала вернуться на работу, так хотела работать. Мне мало быть только мамой и женой
@Marina 50 мин после работы это слишком много) Я лучше с ребенком и мужем пообщаюсь)
Это не так)) Я люблю свою работу, она интересная, мозг работает постоянно, я 5 лет училась не только, чтобы готовить суп)
И мужу нравится, когда жена кидает ему ссылки на ведомости, со своими проектами
@Susanna здорово всех тут эти супы торкнули???
@Marina мне нравится работа в офисе- одеться , накраситься)) для меня это тоже важно)
Я пыталась работать дома (вести дистанционно кипрский проект) — бросила в в ребенкины 4 мес, это нереально было общаться по телефону, сидеть у ноута, укачивать малыша)
Увы, на моей работе не согласны, чтобы я работала 3-4 раза в неделю)
@Marina да, жаркая тема))))??
@Susanna насчет одеться-накраситься — вот этого очень мне не хватает!) стало как-то лень) я по телефону говорю, когда папа с ним играет, он не дает) а доки смотрю и в консультанте висну, когда спит. Я сама на себя работаю просто — наработала своих клиентов, когда по 12 часов работала)))
@Marina мой идеал — работа в офисе 3 раза в неделю или по 5 часов каждый день))
Пока только мечта??))
@Susanna все реально!??
@Marina пока в поиске такого работодателя))
@Susanna лучший работодатель — сам!)
@Marina это да))
У меня на 2 дня. Если осталось на третий то только муж ест. Детям не даю.
три и не парюсь
Работаю. Варю из всего подряд. В детском саду спросили: « как вы их к брокколи приучили и винегрету?» , я тактично ответила улыбкой
У нас суп воообще не считается обязательным блюдом, поэтому его ежедневно не бывает точно. Сложные супы, типа борща, харчо, горохового, щей — это целая история и «праздничное блюдо» фактически, по настроению делаем от случая к случаю. Варятся они по навороченным рецептам часа 3-3,5, некоторые предполагают расстройку и по факту надо бы их есть на 2-ой день. До 3-го они доживают в редчайших случаях. 4-го не припомню, но надоедает ведь
Второй жанр у нас — супы-пюре всякие, преимущественно с добавлением сливок (тоже эпизодически), на второй день максимум съедаем. Скорее из соображений разнообразия, по мне легче каждый день что-то простое приготовить по ходу недели, что на саму подготовку 10-15 минут берет. Но опять же не считаю ежедневный суп хоть как-то обязательным
Сайт «меню недели» и мультиварка в помощь!
Я делала составные супы. Варила куриные ножки. Отдельно картошку, отдельно капусту, отдельно свеклу пережарочку. В понедельник — в маленькую кастрюльку 3 половника бульона, мясо, картошку, капусту — щи. Вторник — вермишель, среда борщ, четверг картошка с яйцом и сухариками.
Ого!
На три дня обычно варю, на 4 не рискую)