Купила вафельницу. Может у вас есть проверенные рецепты помимо стандартных для этого чудо-устройства?
Мамы, у нас каждое утро война. Дочь 11 лет отказывается нормально питаться утром. Бутерброды, кашу, омлет, гренки, яичницу и хлопья не ест! Сегодня купила вафельницу. Может у вас есть проверенные рецепты помимо стандартных для этого чудо-устройства?;) интернет конечно никто не отменял, но тем не менее, заранее благодарю за опробованные личном опытом рецепты. спасибо!
А что ест? Что хочет?
Ничего. Вообще!
может жидкое что? ёгурты? апельсиновый сок, творог, салат киви-банан?…
И правда, может что-то типа смузи или просто фруктов ? Это очень неплохой завтрак, фрукт и горсточка орешков, например.
Из всего перечисленного максимум на банан уговорю(
Вафли вкусные, когда сахара много и яиц кучаааа!
О! Полезно! Спасибо! Мы сейчас попробовали, сахара по рецепту явно мало)
Я пробовала вообще тесто дрожжевое запекать, но у меня как пресс) с отводом пара в бок
Купила простую. Побоялась, вдруг опять не станет есть;)
Пробовать надо)
Сахар в принципе вреден, а много — тем более… не хочет пусть не ест, заверните с собой.
И с собой потом не ест
Есть рецепт, очень любила печь по нему пока вафельница не сломалась )) рецепт напишу в комментарии, а то очень громоздкий
Ингредиенты: Яйца — 2 шт
Кефир/Пахта (Buttermilk) — 1 3/4 чашки (430 мл)
Растительное масло (канола) — 1/4 чашки (60 мл)
Сахар — 1 столовая ложка
Корица — 1/2 чайной ложки
Сода — 1/4 чайной ложки
Разрыхлитель — 2 чайные ложки
Мука — 1 1/2 чашки (235 г)
Соль — 1/8 чайной ложки
Растительное масло для вафельницы.
Приготовление: из книги Breakfast от Williams-Sonoma- В большой миске хорошо перемешать яйца, добавить кефир, масло, сахар, корицу и соду. Хорошо смешать.
— Добавить муку, разрыхлитель, соль и перемешать пока большие комки в тесте не исчезнут. Осторожно, не надо полностью размешивать комки!!
— Разогреть вафельницу, смазать растительным маслом.
— Налить тесто в середину каждой выемки и немного распределить его, но не полностью, так как прижав крышку тесто распределится само.
— Печь вафли согласно инструкциям к вафельнице.
— Готовые вафли положить на огнеупорную тарелку и поставить в духовку при температуре 200Ф (95С), чтобы вафли оставались горячими пока готовится следущая порция.
— Подавать с кленовым сиропом.
Коментарии
— Использовала 1/8 чашки масла в тесто, вместо 1/4 чашки.
— Брала Buttermilk, но добавила примерно на 1/3 чашки больше, так как иначе тесто получилось очень густое.
— Не брала корицу.
— Если вафли класть одну на другую и ставить в духовку, то они становятся мягкими, чтобы они оставались хрустящими снаружи, лучше их класть в один ряд.
— Сахара в вафлях очень мало, так что либо их надо есть с чем-то сладким — варенье, мед, сироп — либо увеличить количество сахара немного.
— Очень, очень вкусно!!!
Забыла уточнить, какая вафельница. Это рецепт бельгийских вафель…
Спасибо!!! Сохраню)
Моя не завтракает утром, с собой берет йогурт или банан. В обед приходит и ест нормально.
У нас уроки до 15:15 дома в 16:00((
Завтраками не кормят?
Говорит они ужасны. В школе перехватите на лету всякую гадость типа тик-так или конфеты…
А с собой не вариант бокс с завтраком давать? Или йогурт?
Какая вафельница? Для толстых вафель?
Ой, ты меня прям в ступор ввела;)) думаю да))))
@Olga
Да!
@Kate
Так есть прекрасная смесь готовая. http://www.pudov.ru/4607012292902-vafli-belgiyskie-400g-zolotoe-utro
Сейчас ещё пришлю рецепты
У kitchen aid клевые рецепты к вафельнице идут. Там вплоть до вафель к пиву http://pdfstream.manualsonline.com/2/21f84627-4fc4-4a22-9e62-0d2b82bcf3ec.pdf
Поматываешь описание и есть рецепты, я ещё посмотрю у них на сайте было.
спасибо)
Ты главное сориентируй тебе сладкие, соленые, без глютена или с сыром.
Без глютена и не соленые точно
Мои мальчишки тоже утром не могут есть. Только чай с чем-нибудь вроде «Киндер пингви», конфеткой и всё. В школе потом завтракают. Многие люди с утра прям после сна есть не могут.
В выходные та же история;),
У нас тоже, сразу после сна они не едят. Только через час, а то и два.
Моя такая же. Дома не завтракает, в школе на завтраках ее от одного запаха тошнит. Даю с собой батончики мюсли (типа Корни), печенье, чай в бутылке. Первый нормальный прием пищи только в 16.00. Что делать не знаю…
Сын тоже дома не ест. Максимум — творожный сырок с чаем. Ест уже в школе.
Я даже сырку буду рада))
Не мучайте ребёнка я не завтракала никогда
И тоже в голодный обморок падали?;)
А она не может худеть? Зачем она не ест?
Она с рождения плохо ест. В этом году похудела сильно
Когда наш отказывается завтракать дома я делаю ему морковный сок со сливками и отпускаю со спокойной совестью. В конце концов в школе поест если очень захочет.
Кроме того иногда сырники со сметаной и мёдом хорошо идут. Кстати по моему это происходит из за того что плотно ужинает.
Всю жизнь не могу есть сразу после просыпания. Особенно, если встала рано, по будильнику.
Ем позже.
Никаких проблем ттт.
Таких людей много.
Я бы не давила. Кружку молока или какао, или просто чая и вперед. И бутерброд с собой в школу. Есть люди которые не приемлют пищу рано утром.
Может она не высыпается?
и я никогда не могла есть по утрам и чувствую себя прекрасно вот уже 35 лет-меня просто тошнит от еды утром-совсем не хочу
Моя с 11 до 13 на завтрак максимум печеньку и сок или молоко. В школе ела. А потом у нас от пиццы вечером что-то осталось. И я рассказала про прыщи и отсутствие заффтраков) понемногу втянулась. Сейчас хорогая порция на завтрак всегда.
Мои не завтракают почти никогда, и прекрасно себя чувствуют. Я и сама не люблю есть первые несколько часов после сна. Но можно, например, чашку какао предложить, сытно вполне, до завтрака в школе хватит.