Кто знает простые рецепты с нутом? Лучше, где поменьше ингридиентов.
#пмнут #пмрецепты #пмготовимдома
Девочки, кто знает простые рецепты с нутом? Лучше, где поменьше ингридиентов)) Накидайте, плиз
#пмнут #пмрецепты #пмготовимдома
Девочки, кто знает простые рецепты с нутом? Лучше, где поменьше ингридиентов)) Накидайте, плиз
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Я плов делаю. Да и просто нут с луком и морковкой. Можно ещё проращивать
Отварить нут. Обжарить лук, морковь, помидор, можно перец, томатную пасту, туда добавить нут с водой, потушить. Добавить специи в конце. Готово.
Пити?: залить с утра или с ночи нут водой. Сварить баранину, лук, картошка на 1/4, бросить нут. Перед подачей посыпать тертой мятой.
Еще можно тупо сварить нут, но предварительно на 12 часов замочить в воде, посолить и закуска к пиву
Я нут люблю отваренным, чуть обжаренным на оливковом масле с чесноком и присыпанном зеленью
Хумус! Самое простое и вкусное блюдо! Если добавить пасту из кунжута — будет просто объедение ☺️
Отварить, а дальше?
Остудить, очистить от шелухи, в блендер и добавить пасту кунжутную, соль, паприку и чеснок?
А паста кунжутная продается? Или самой можно сделать?
Я делала сама. Кунжут просушить в духовке — в блендере сделать пасту и добавлять в пасту ледяную воду, чтобы загустела
У меня паста есть, из Израиля привозила
Нутовые фалафели: нут замочить на ночь, размолоть нут чтобы получилась однородная масса, добавить специи /соль/разрыхлитель. Сформировать шарики и обжаривать до золотистой корочки. Можно любой соус к ним
Нина, а какие специи кладете?
Я кладу хмели-сунели, мускатный орех еще аджику сухую иногда. По вкусу, какие любите!
Они вкусные получаются, но суховатые. Поэтому лучше соус. Муж их очень любит)
А отварить нут надо?
Нет, сырой замочить и размолоть.