Нужны проверенные и не очень сложные рецепты на домашний фуршет. Канапе, тарталетки и пр. порционное.
Мамс, спасайте! Нужны проверенные и не очень сложные рецепты на домашний фуршет. Канапе, тарталетки и пр. порционное.
Мамс, спасайте! Нужны проверенные и не очень сложные рецепты на домашний фуршет. Канапе, тарталетки и пр. порционное.
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Вау! Спасибо огромное!
@Olga ну и классические салаты в тарталетках. Это все ну очень быстро! Не за что!
Прикольно и нестандартно угощали а-ля селедка под шубой в хлебе. Черный длинный хлеб, разрезается вдоль, мякиш половину или даже больше убрать. Внутрь, селедка мелкими кусочками, лучок, морковка тертая вареная майонез и свекла тертая с майонезом.. стянуть пленкой и в холодильник на несколько часов. Перед подачей порезать на порции ломтиками сантиметра по 3
Берете хлеб для тостов. Срезаете корочки. Нужно 3 кусочка на один набор из 4 маленьких канапе.
Один кусочек отложите в сторону. Мажете два кусочка крем-сыром. Сверху кладете по кусочку ветчины. Сверху на каждый кусочек — кружок помидора. Посолить, поперчить. И на каждый помидор 4 листика базилика. Положить один готовый кусок хлеба на другой. А сверху на эти 2 кусок хлеба без всего (т.е. просто закрыть сверху). Сверху кладете 4 кружка редиски и далее протыкаете каждую редиску зубочисткой/шпажкой. И наконец разрезаете все это на 4 маленьких готовых канапе.
Формы для канапе в ашане отличные, нескольких размеров.
Поищите, по моему на сайте креветка.ру есть много рецептов как накрыть именно фуршетный стол.
Фото нет. Берется листовой лаваш. Смазывается плавленным сыром. Сверху выкладывается горбуша из банки. Скручивается в рулет. Режется порционно. Готово
Ухо
начинки для тарталеток: — лук, грибы, сливки, как для жульена, раскладываете по тарталеткам, присыпаете сыром и в микроволновку, чтобы сыр расплавился. — творожный сыр типа хохланда или альметте + слабосоленая форель(семга, кета и тд), мелко порезанный укроп, все смешать и разложить. подавать холодным. -печень трески + яйцо смешать и разложить по тарталеткам.
бутерброды с багетом — багет нарезать, подсушить в тостере, смешать натертый сыр, майонез, чуть чеснока; намазать на подсушенный кусочек, сверху положить ломтик киви — багет нарезать, смазать тонким слоем творожного сыра, сверху ломтик слабосоленой красной рыбы и немного песто