Есть 3 полных пакета мороженной зелени сельдерея. Делитесь советами, детально, что с ним, таким-сяким делать, вовкуда класть?
Доброго времени! Имеем в наличии 3 полных пакета мороженной зелени сельдерея , прошлогодний , пора морозить свежий , выкинуть рука отсохла .. Делитесь советами , пожалуйста , детально , что с ним -таким-сяким делать , вовкуда класть ? с уважением …
Наберите в Ютубе кутабы
В гаспаччо, во все рагу, в тушёное мясо. У меня в ходу (зимой) ещё такой салат — стебли сельдерея, зелёное яблоко, огурец. Заправка сметана и молотый черный перец.
Высушить ))))
@Elena мороженным высушить? Можно поподробнее
Или Хычин (хэтчин) — лепешки с зеленью и сыром, творогом))))
СМУЗИ и сельдерей и петрушка и что у вас там есть , ещё беру яблоко и огурец
Можно на два дня делать, а как будет благодарен кишечник ?
Подробнее: сельдерей кубиками небольшими +петрушка+яблоко +огурец +киви+медовой воды немного и в блендере ???
Пирог типа «киш». Тесто вроде песочного из желтков, маргарина и муки. Этим тестом облепляете форму. Ставите в духовку минут на 15-20. Достаете и внутрь кладете Ваш сельдерей ( или другую траву! ), порубив его мелко. Заливаете взбитыми с солью белками. Они сильно не взобьются, уйдут все в траву, пропитав ее. Это норм. И снова в духовку минут на 10-15. Все, можно кушать.
А еще в сельдерее маринуют баранину и кролика.
Если не заморачиваться. В тонкий лаваш заверните с сыром и в духовку на 250 градусов на 3-5 минут. Хрустящие и вкусные
У меня тоже еще зелень осталась в морозилке. Вот на днях готовила рыбу в микроволновке ( очень по-простому, рецепта никакого нет), положила много лимона (люблю) и зелени гораздо больше обычного, чтоб не пропадала, зелень-то с экологически чистого огорода )) Нормально получилось.
Вот прям напомнили про шпинат в морозилке. На завтрак в лаваше с сыром запеку. Спасибо)
Если у вас много лишней зелени проведите ее через мясорубку с перцем и чесноком . Добавьте соли. И вуаля зеленая аджика готова. Я добавляю проведенный грецкий орех и уксус . Сказка
Сельдерей с яблоком и майонезом или сливками-лимоном получается салат. Правда, что будет из замороженного не скажу.
В смузи пустите. Заодно и организму польза — получите детокс
Разморозить , в мясорубку, перемешать с сыром и испечь пирог