В обычных магазинах продается агар-агар? И какой купить лучше?
#пмкулинария #пмагарагар девочки, в обычных магазинах продается агар-агар? И какой купить лучше? Спасибо
#пмкулинария #пмагарагар девочки, в обычных магазинах продается агар-агар? И какой купить лучше? Спасибо
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Индийские специи
В Ашан есть, в Метро, но не всегда. В кондитерских магазинах точно есть.
И в Ашане, и в индийских магазинчиках. Кстати, а для чего Вы его используете? Я добавляла в пятиминутки, чтобы желейность была, накупила его дофига, а что с ним еще делать — придумать не могу(((
желе фруктовые делаю, очень любим!
@Светлана, а можно по подробнее?
Агар-агар растворить в жидкости (в воде, фруктовом соке (я беру детской фруктовое пюре и воду напополам, иногда фрукты добавляю). Затем довести жидкость до кипения, постоянно помешивая, варить в течение 4 минут. Дать остыть. Желе с агар-агар поддерживает свою текстуру даже при 40*С.
Текстура очень мягкая: 0,8 г/500 мл (0,16 %)
Текстура мягкая: 1,5 г/500 мл (0,3 %)
Текстура плотная: 5 г/500 мл (1 %);
Текстура очень плотная: 7 г/500 мл (1,4%)
Вот спасибо Вам большое! Лечу на кухню!!!!
Зефииир!
@Анастасия, ииииии?))))))
Рецепт зефира от Энди Шефа.
В Глобусе видела
в перекрестке покупаюъ
В азбуке вкуса сегодня видела
Я на айхербе покупала.
А чем интернет-магазины не годятся? Всякие http://i-mne.com/, seryogina.ru, экотовары.рф и пр