Посоветуйте паста-машину, если кто пользуется. Хочется нормальную работающую штуковину, не «магазин на диване».
Коллеги. Посоветуйте паста-машину, если кто пользуется. Дед Мороз наконец определился с подарком мужу 🙂 Он бы, дед, купил бы, конечно, автомат от Филипс, но тот стоит 18 тыщ, деду не потянуть. Хочется, тем не менее, нормальную работающую штуковину, не «магазин на диване». Заранее спасибо!
Де дадо! Поверьте!
почему? 🙂
@Дарья Вы постоянно делаете домашнюю пасту? Постоянно — это минимум раз в неделю.
мы ее едим постоянно. А магазинная расстраивает…
хочется попробовать. думаете, будет пылиться в углу?
@Дарья если честно — уверена!
У меня есть. Писала уже — 2 раза делали. Очень трудоемко и долго капец. там по сто раз ее надо проворачивать. Потом надо кучу места найти, чтобы ее сушить. А много делать нельзя, она не хранится. У меня дорогая итальянская. Фирму не помню, искать долго. Она где-то в кладовке, даже не представляю где.
У меня такая фигня , я в ней просто тесто делаю. Ненавижу замешивать тесто
@Laurentina не, у меня машинка для раскатки. А тесто я в хлебопечке замешиваю.
Да, есть насадка для равиоли. Так они ни разу не получились из машинки. Проще самой налепить, чесслово.
@Дарья Плюньте на пасто-драндулет. Попробуйте с ДедМорозом договориться о чем-то более разумном.
Она наверное хороша для профи, но дилетанту сложно и долго. И на один обед заводить эту тягомотину точно не будете.
Классная вещь! Ничего не сравнится с домашней пастой. Встала с дивана, пошла готовить
А вот раскатываю я именно в машинке для раскатки)))
@Laurentina часто?
У меня есть, да, пользую не часто, но это офигенный релакс!
@Elena Вот, барышни, обратите внимание! Офигенный релакс!
Неее, я лучше бариллу куплю. Меня устраивает. Домашняя вкусная, но полдня убить на это не могу себе позволить.))
@Shalashen а за релакс?
Лучше повышиваю или йогой займусь. У меня с релаксом туго, когда тесто рвётся и не получается ничего.))
@Shalashen ага! Когда у меня рвётся тесто, ко мне вообще лучше не подходить!
А мне лапша такая нравится, я фанатка. Раньше, когда машинки не было, руками катала. Для лагмана — фантастика!
Обычно тут все » лучше пойду почитаю » вместо любого домашнего действа. Йога-это что-то новенькое))
Люблю спину потянуть. Комплекс есть небольшой, минут на 20. Если есть время, как раз и делаю.))
@Elena, раз в полгода. Но мне душу греет, что она есть
И да, я Плюшкин
Milisiya Milisiya ну, вот такая, как на других фото, ручная. Для широкой и для тонкой. Можно на пельмени просто раскатать.
Milisiya Milisiya с маслом не пробовала, но, думаю, еще лучше пойдет 🙂
@Laurentina — а какая у вас ? Я для теста подыскиваю аппарат, пока не определилась
Чуть позже сфотографирую. Сейчас не дома
Если ручную, то Markato.
У меня есть markato и есть вот такая. Разницы никакой не чувствую
У меня какая-то дешёвая китайская. Была модель постарше, с насадкой для равиолей , и помладше, моя.
Я ее обычно запускаю для пельменей: в хлебопечке вымешала, в пастамашине раскатала, на кругу с дырочка ми ака пельменница налепила. Красота! Из остатков теста лапшу сделала. Одна знакомая рассказывала, что они в ресторане её сушили несколько дней и потом можно хранить годами, но я не морочилась, просто в суп её, например. Очень рада, что у меня этот девайс есть
Моя, простейшая, из МЕТРО. Отличная
Очень рекомендую делать сразу много, впрок. Хорошо высушить и в обычный пакет на хранение. Все как с макаронами
Хвалят насадку для пасты к стационарному миксеру Kitchen Aid. А если заморачиваться со своей лапшой, то уж не сушить её, а в холодильник. И использовать за неделю-две. Вовсе не обязательно в промышленном количестве производить.
У всех свое. Мне некогда каждый раз вот это все, а ребенок маленький лапшу любит. Как бабушка делала — так и мы. Смысл улучшать хорошее?
А где в Минске можно купить ручную пастмашину??? Мечтаю давно….
К этой лапше еще сушилку надо. Я использую раскладную для посуды. Иначе, они склонны слипаться.
Девочки, лайфхак, авторство мужа. Походил-подумал-принес на кухню обычную сушилку для белья. Идеально!
какая хорошая идея. Что-то заговорили про эту пасту, так я подумала: поискать свою машинку что ли…)) Но не уверена, что соберусь с силами, хотя желание где-то шевелится.
Сама на завтра запланировала))
Мне прям неудобно. Больше всех отговаривала автора, а теперь самой захотелось.)) Ну вот почему мы такие противоречивые?
Так зима и вкусно же))) Уютно))) у меня куриный бульон на подходе. Чего добру пропадать?)))
Попробуйте заказать на Амазоне, там дешевле и выбор есть, или европейские интернет-магазины прошарьте.