Посоветуйте лайфхаки, как лучше делить и замораживать мясо для первого прикорма. Вдруг есть суперудобный способ.
Мамы, а посоветуйте лайфхаки, как лучше делить и замораживать мясо для первого прикорма.
Вдруг есть суперудобный способ)))
PS пожалуйста, не пишите, что лучше кормить из банки.✌?
Перекрутить и скатать в фрикадельки
В сыром виде?
Плюсую к перекрутить и заморозить
Да
Перекрутить, скатать фрикадельки, отварить минут 5-10, чтобы вышла накипь, белок и всякая гадость и потом в морозилку) а потом уже парить с овощами)
Потом стала просто на мелкие полоски резать, отваривать чуть чуть и в заморозку.
А я заметила, что мясо теряет свои качества после перекрутки, поэтому я только порционно кусками замораживаю и делаю пометки в пакетах где что лежит
Ну если на несколько месяцев, то да. А на пару недель не думаю, тем более если в вакуум-пакет. Накрученные фрикадельки можно сразу в бульон кинуть, кусок мяса надо ждать, пока разморозиться, крутить и лепить. Имхо, времени на это все каждый раз у меня нет, мне проще один раз потоатить час и потом 2 недели просто отваривать
Замораживаю уже готовое пюре (из блендера) в порционных формах
А в чем?
У меня такой. Но можно в формах для льда, лучше силиконовых
Я резала мясо на маленькие кусочки и порционно замораживала, потом доставала по одному, варила с овощами и все это блендерила
За кусочки! С обоими детьми так делала. Удобно и быстро размороженный маленький кусочек измельчить в блендере
Мне удобно резать и порционно замораживать в пакетах+ в каждый пакет бумаженция с датой заморозки и видом мяса. Тогда можно доставать на одну -две порции и делать уже с ним потом все, что угодно.
Тоже сама режу порционно на кусочки, замораживаю на подложке, потом высыпаю в пакет и так храню. Достаю по одному потом, сразу варю на пару, не размораживая
Варила мясо(постепенно стала варить вместе с луком и морковью)измельчала в блендере и раскладывала по баночкам из-под детского питания. И так в заморозку. Супер-пупер было удобно))) Банки по надобности подписывала ( вид мяса,дата заморозки).
Для первого прикорма прокручивала мясо (индейку) в мясорубке, делала маленькие фрикадельки и отваривала пару минут, чтобы при заморозке не слипались. Потом варила вместе с овощами и всё в блендер.
А ещё можно не лепить фрикадельки, а просто фарш разложить в формочки для льда, силиконовые☺️и не надо 1-лепить маленькие фрикадельки;2 замораживать можно сразу в форме
Классная идея, Валерия, возьму на вооружение!
@Нино ☺️
В формочках для льда
Готовлю мясо , курицу с овощами и замораживаю порционно. Утром вынимаю для разморозки и обедаем.