Кто подскажет места, где в Москве продают каспийский слабосоленый залом? Может, рынки или небольшие магазинчики фирменные?
Девочки-москвички! Не подскажет кто-нибудь места, где в Москве продают каспийский слабосоленый залом? У мамы ДР на носу, мечтает! Погуглила — поняла, что пролет. Может, рынки какие, или небольшие магазинчики фирменные?
В рыбной лавке капитана селедка надо спрашивать, у Олега Гугунавы.
Девочки, стесняюсь уже даже и предложить, но залома покупала в сетевом магазине»виктория». Може он родом и не из каспия, и може он и не залом, но был красив и вкусен.
На Даниловском рынке брала на прошлой неделе по цене кокаина. Недалеко от вьетнамского кафе, рядом с казацкой копченой рыбой и тульским мясным прилавком стоит тетенька. У нее в банке чишенная. Потрясная. Но дорого. Баночка не больше кг 800 р.
бывает в Твоем доме.
В каком именно? Там наверное супермаркеты разные
который в Крокусе.
на Дорогомиловском был. знатоки хвалили
Зайдите на сайт Вкуснотень. Спросите у Инны. Может найдёт для вас 🙂
А мне кажется я видела на рынке Петровско Разумовском на днях.
а рынок Петровско Разумовский — это где? разве его не снесли?
Снесли он переехал в соседние дома. 38 дом, 40 и следующий.
Не уверена что каспийский только
А что такое залом?
+!
Большая, жирная, вкуснющая селедка.
ну вот… теперь я знаю, какую рыбу я не ела и Очень хочу!
http://inna-vkusnoten.ru/astrakhanskiy-zalom-selyodka—kg/
У нас такой нет (да и потребности нет, ДВ, здесь свои приоритеты). Просто интересно название. Сорт рыбы так называется, или метод приготовления.
сорт сельди
https://www.facebook.com/%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BD%D1%8C-%D0%BE%D1%82-%D0%9C%D0%B5%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B9-%D0%A8%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D1%82%D1%8C%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B9-1701985030014960/ — страница в ФБ, там много чего вкусного можно присмотреть)
Сейчас порыщу,у меня есть группа доставки вкусняшек с Дагестана.
Около метро бабушкинская в маленьком магазине вчера видела,жирные такие рыбины
набрала в яндексе, посмотреть, что это. сразу выскочило множество адресов в москве. 550руб, есть в наличии
550 вряд ли залом. И залома в Москве практически нет. Где пообещали, там сомневаюсь, что залом. Не углубляюсь в эту тему, просто знаю уже (
ООО «АКСОО Наследие предков» работаем ежедневно с 7:00 до 19:00
г. Москва, 22-й км Калужского шос. ОПЦ «Фуд Сити» Кросдок 10/10
+7 (495) 646-12-04
я точно не знаю, посмотрите сами. там вроде с доставкой написано. я москвичка-москвичка. мне сказали — селедка — и это главное. то, что она разная бывает, я только недавно узнала. 🙂 мне главное, что б малосольная, и пожирнее 🙂
http://365fish.ru/%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B0_%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%BB/%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%BC_%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9.html
А где у нас на Бабушкинской маленький магазин с рыбой? На Енисейской? Знаю, есть рыбный магазин в Кондоре.
ст м Измайлово, из первого вагона, направо — измайловский рынок. Тот ряд ларьков что посередине, по правой стороне у женщины. 200+ с хером р килограмм
Залом называется потому, что название у нее такое. Это НЕ сельд в селедочном смысле, просто похожа очень. Есть курица нсть индейка. Есть седка (атлантич, тихоок и тд) а есть залом. Это не тоже самое
а Википедия говорит что это сельдь — Сельдь Кесслера, черноспи́нка[1], бешенка[2], залом[3] (лат. Alosa kessleri) — вид лучепёрых рыб семейства сельдевых.Материал из Википедии — свободной энциклопедии
я не ботаник. Есть семейство куриных, а в нем павлин. Есть семейство сельдевых, но в нем не только селедки. Как то так.
но павлин — не курица. Хотя по духу возможно да
Это сельдь Кесслера. Но это всё-таки сельдь. Ихтиолог НикБор писал про залома. http://maxnicol.livejournal.com/1620233.html
минутку. павлина меняем на фазана или цесарку))
@Алиция отряд- куриные
както так короче))
А павлинов едят???
да. так же как фазанов
я просто сомневаюсь что это вкусно. Лебедей же вроде тоже едят, зачем — то.
Я тоже психанула)) Прогулялась на тот самый Измайловский рынок, притащила, уже замутила ВЕЩЬ, ждем-с до завтра.))
Ток я по 240 брала. У них есть красатавишные, по 300 с хреном, и есть некондиция — шкурка там повреждена и тп. Т.к. мне не на блюдо, а резать, то я это дело и взяла.
спасибо за наводку!
а тут вот ода прям, с картиной )) https://www.proza.ru/2012/01/17/1272