Как хранить чеснок? Раньше хранила в холодильнике, теперь пару недель и плесневеет.
#АК_чеснок #АК_хранение
Как, черт побери, хранить чеснок??? Раньше хранила в холодильнике, теперь пару недель и плесневеет((
#АК_чеснок #АК_хранение
Как, черт побери, хранить чеснок??? Раньше хранила в холодильнике, теперь пару недель и плесневеет((
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
В стекле, под крышкой?
В сухом прохладном месте. Храню в керамической горшке на застекленном балконе, никакой плесени.
Не в холодильнике) в бумаге)
месяцами лежит, может стоит соблюдать правила хранения? http://nasotke.ru/hranit-zamorozit-chesnok-holodilnike-zimu.html
Странно. У меня в холодильнике в пакете лежит — и все ок. Правда, чеснок со своего огорода.
@Татьяна ключевое тут — со своего)))))
У меня покупной лежит прекрасно.
У меня и магазинный лежит, как и лук, как и капуста и морковь. Все лежит в пакете, но с дыркой. В пакете не сохнет, через дырку диаметром а палец — влага лишняя выходит и все — норм.
не хранится больной чеснок — он давно уже идет зараженный
https://fismart.ru/catalog/konteynery_dlya_khraneniya_produktov/konteyner_dlya_khraneniya_chesnoka_qlux_l394/?utm_source=yandex.market&utm_medium=cpc&utm_campaign=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BD%D0%B5%D1%80%D1%8B+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2&utm_term=9865&utm_content=offer-9865-feed-421316&
В корзинке вместе с луком. И никаких холодильников.
Хранится хорошо только яровой чеснок 😉
У меня и озимый до весны долежал спокойно. Вероятно, дело в том, как и где он выращен (в первую очередь — химикаты и пр.)
И погода. Соответственно.
В муке
Мама хранит в банке с солью в шкафу.
Я храню в шкафчике, в открытом контейнере, всё норм
А кладовке , вместе с луком.
Плюсую,так же храню.норм
еще как плесневеет и молодой, если влажность высокая.
В керамическом сосуде, стоит на подоконнике. Сосуд с крышкой и с дырочками на боках.
Храню в холодильнике. Покупаю пг мере необходимости на рынке
Задолбалась, год на год не приходится?Сейчас часть храню в верхней прозрачной части коробки от торта, рядом с СВЧ, часть в холодильнике: чищенный по долькам-рядом с яйцами, остальные часть в нулевке, часть в овощах. Раньше, когда еще не задолбалась?, очищенный, начавшийся портится чеснок, заливала горячим маслом. Потом така духовита вещщщ получалась!
В стеклянной банке, не укупоривать(!), пересыпав крупной солью. Отлично хранится при комнатной температуре до лета.
Вы вообще крышкой не закрываете? И прямо целиком неочищенные головки просто солью пересыпать?
@Irina, да. Чеснок озимый, своего урожая. В 3-х литровую банку, целыми головками, предварительно хорошо просушить, и пересыпать крупной солью. Она будет впитывать влагу, если таковая образуется. Крышкой не закрываю.
Как просушить ?
В бумаге и каждая головка отдельно.
В холодильнике в бумажном пакете. Чеснок свой. Всё в порядке, спокойно доживает до весны.
Ключевое слово свой. Китайское говно не хранится совсем. А где покупать нормальный некитайский не знаю(
У нас в августе бабулечки на рынке свой продают.
@Anastasiya В этом году у бабушек покупала, но он тоже не хранится. Лето дождливое и холодное было.
У меня в этом году единственное, что выросло в огороде — это чеснок))) Лето было ужасное, овощи хранятся плохо, загнивают очень быстро ( но чеснок пока держится)))
Храню в холодильнике на дверце. Без упаковки, просто головками. Обычно, сохнет, но не плесневел ни разу. И дачный и китайский.
Хранила в пакете, без пакета, в бумаге, в пластиковых контейнерах, в стекле, обмазывала маслом, пересыпала солью, рисом. Две недели и плесневеет(
@Катерина — может быть чеснок такой ? Ну, подмороженный, или заражённый какой-нибудь ? У меня месяцами лежит, если так случается, что купила больше чем нужно.
@Оксана а где взять хороший чеснок, последние 2-3 года только такой попадается.
Я чищу, складываю в стеклянную банку , заливаю оливковым маслом и храню в холодильнике, использую по необходимости а масло в салаты можно использовать.
Так ещё не пробовала, просто смазывала головки маслом
Растопить свечку и обмакнуть головку чеснока. Про метод этот только читала. Родители хранят в прохладном месте в еорзинке. Живут в своем доме.
А СКАЖИТЕ ПРОСТО: МНЕ ВСЕ ЭТО ПО ЧЕСНОКУ! И все будет хорошо, и ему и вам. С Рождеством!
Потому что китайский
А свой расти начинает 🙂
Храним в сухой кладовке, заплетенным в «косички») прекрасно висит до весны) если у него нет хвостиков, можно ссыпать головки чеснока в старые капроновые колготки и подвесить на гвоздик.
И так же морковь
Про огурцы вообще молчу
холодильник ноу фрост, чеснок хранится в дверце уже месяца три, хоть бы что. Может от места зависит? мне кажется во фреш зоне быстро бы умер(
Вот у меня так же, на дверце
Чесноку нужна прохлада и тёмное место, без влажности, хранится отлично только отличный чеснок. Холодильник не подходит, влажность.
А бывают холодильники не ноу фрост?
Конечно. У меня Либхер, холодильная камера с капельной системой по задней стенке, еще её называют плачущая стенка
А, понятно, мне кажется у нас в Израиле все ноу фрост.
У меня в бумаге в нижней части холодильника. И тоже когда как
В холодильнике нельзя хранить, т.к.там высокая влажность. Лучше — на балконе и в мешочке из х/б ткани.
Только не в мороз. У нас сейчас яблоки на лоджии (закрытой) все померзли.
В холодильнике, но в стеклянной банке, плотно закрытой. Нормально хранится.
Я так храню свежую зелень
Прочитала действенный способ Берём мешочек из плотной натуральной ткани за не именем мешочка воспользовалась варежкой для духовки израню там но это не большими порциями до полу килограмма перевязываю хранится Отлично даже на кухне??
Вот правда!!! Прям, черт побери! Растет.
Наталья у нас чеснок наш местный синий жгучий китайский не покупаю а то что растёт так время С проросшим Чесноком и луком кладу в воду и использую в салаты ?
Хранить в прохладном и тёмном месте, холодильник не подходит- большая влажность в холодильной камере. По идее в деревнях чеснок хранится отлично с момента сбора и приблизительно по март включительно. В холодильнике может лежать до 3 недель, далее плесень или усыхание/ порча
Китайский чеснок не лежит нигде(((((((((А бабушкин всю зиму прролежал и не высох и не заплесневел!Покупайте чаще,другого выхода нет
А я покупаю по две головки)) не успевает испортиться
А ещё можно пересыпать мукой (1 сорта).Проверенный способ.
Лежит себе спокойно до весны в корзинке на кухне.
Правда у меня свой, не покупной.
Если свой и не заряженный болезнями- прекрасно хранится в тёмном месте в открытой стеклянной банке, разделённый на зубки.
Свой и без премудростей прекрасно хранится. Вот только где его взять?
Способ один-вырастить…
@Tatiana Щаааз, надо шоб и лето не дождливое и не заболели…Урал-край вечно зеленых помидор и фигового чеснока…?