Что детям приготовить на кефире? С молочки осталось слегка просроченных пакетов. Кроме оладьев, блинчиков ничего не вспомнила
#пмкефир #пмчтоприготовить
Извините, что я с таким тупым вопросом. Но надо срочно (пока в магазин пошла) обратиться к вселенскому разуму.
Что можно детям приготовить на кефире? С молочки много осталось слегка просроченых пакетов. Выбрасывать жалко, а кроме оладьев и блинчиков я ничего вспомнить не могу. Такое что-то не сильно замороченное.
Кефир. В мультиварке на молочной каше
Пирог на прокисшем кефире гут
творог
Хлеб испечь
Манник
Панкейки.. оооч вкусно;)
Я хворост жарю. Правда, многие называют мой хворост творожниками))) но как кому нравится….
В духовке запекаете?
@Anastasia во фритюре жарю. Знаю, что оооочень вредно, но дети и друзья любят, пару раз в год на большие праздники балую их всех)))
@Елена ?
@Anastasia, ещё можно мясо замариновать или сразу потушить в кефире))) получается очень даже ням!
@Елена это наверняка очень вкусно. Все, что мне нельзя ))))
@Anna, запрещённое оно вообще самое лакомое)))
Оладьи со сметаной. В качестве обеда.
Торт из прокисшего кефира и прокисшего варенья. У меня подруга как-то попробовала. Через неделю говорит: хочу твой торт, давай печь. Стали печь и она офигела, что все из старых продуктов
ну-ка ну-ка, это интересно, рецепт сложный?
Стакан варенья, насыпать в него столовую ложку соды. Соду не гасить. Оставляем на 15 минут. Добавляем туда же стакан кефира, любого кисломолочнрго можно, можно сметану даже. Или кислое молоко. Еще 3 яйца, стакан сахара, 1.5 стакана муки (стаканы такие, советские). Все перемешать.
Форму смазать маслом, посыпать мукой. Залить туда тесто. В духовку до сухой спички, около полчаса
@Оля спасибо, попробуем
Блины или манник. Можно ещё заливной пирог
Я вчера тесто для пиццы Маргариты делала на кефире и из цельнозерновой муки. На стакан кефира 2-2,5 стакана муки, столовая ложка олив масла, чайная соды. Замесить тесто, дать полежать мин 20 и раскатать тонкую лепешку. Намазать томатной пастой+олив масло+чеснок через чеснокодавилку. Выложить сверху тонко порезаннык томаты и щедро посыпать натертой на мелкой тёрке моцареллой и в в духовку на 180-200 градусов
Лепешки на кефире http://samvari.ru/vtorie-bluda/lepeshki-s-syrom-na-skovorode.shtml