Залила молоко напополам с водой в мультиварку, поставила отложенный старт на 6 часов. Ничего не случится с молоком до утра?
Мамы, доброй ночи) необходим коллективный разум… решила приготовить мужу завтрак на утро-молочную рисовую кашу) положила ингредиенты, залила молоко (агуша) напополам с водой в мультиварку, поставила отложенный старт на 6 часов… сейчас лежу и думаю: не опрометчиво ли поступила, ничего не случится с молоком до утра? Всем заранее спасибо и добрых снов!
Я уже пять лет так делаю ? за все время раз пять молоко скисало.
Агуша вроде долгоиграющее
Агуша за отпуск в 3 недели открытое не скисло. Больше я его ребенку не покупала.
Да,агуша вообще не прокисает. Как-то два дня творожок стоял открытый, хоть бы что.тоже ребёнку не даю
А что даёте? Мне педиатр сказала, что это не молоко а смесь специальная под названием молоко
@Eliza я Тёму даю, он хоть прокисает
У меня раз скисло, больше я не экспериментировала. Готовлю в молоковарке с вечера
Можно ли поподробнее, что за гаджет такой? Варите и до утра тёплая или надо разогревать?
@Dinara, надо греть. Это гаджет моего детства, кастрюля с двойными стенками. В полость наливается вода и молоко/каша никогда не пригорает и не сбегает.
А современный такой девайс можно купить?
@Liliya, да, я видела в магазинах, но смотрите, чтобы дырка для заливки была ближе к верху, а то если посередине, полкастрюльки только можно сварить. На картинке сверху как у меня. Погуглите «молоковарка». В них сначала молоко кипятят до свистка, потом нагрев убавляют и варят крупу. Я и заварной крем в ней делаю и просто молоко деревенское кипящую, если надо.
@Katerina спасибо! Знакомая кастрюлька, была у нас такая, как на фото 1, точно помню ?
Ну если у вас не +28 в квартире, то не должно. Но молоко водкой лучше не разбавлять. Водой)))
Почему не разбавлять? Влияет на процессы брожения?
@Dinara кипяченой водой разбавляли?
чтобы не скисло -берите молоко 1,5 процента и кубик льда положите или два И до утра не скиснет и каша будет чудо
Рисовую сначала варят на воде, а потом с молоком. Один из вариантов, у меня так тоже вкуснее и мягче получается.
Спасибо, это понятно. Суть вопроса в другом.
Кстати, спасибо за совет. Не знала
Динара, а мне не было, поэтому обозначила на всякий случай.
Долгоиграющее не скинет. Если живое молоко, то да. Типа Афанасий, Асеньевская ферма и тп. Домик в деревне, Простоквашино не скисают даже обычные ?
Мы берем лианозовское молоко. Варим овсяную. Не скисало.
Ставлю и с Агушей, и Избёнкой- все ок
Лучше сразу сварить и оставить на подогреве до утра! Вкусняшка! Все каши так варю!
Положите кубики льда
Ничего не будет. Не раз проверено. А уж агушей тем более.
С кокосовым молоком можно так делать, как вариант 🙂