Продается где-нибудь свежая рыба? Купила палтуса, а он соленый и много жидкости при жарке вышло. Пришлось выбросить.
#пмрыбасвежая в этом городе продается где нибудь свежая рыба? Купила в перекрестке палтуса, а он такой соленый и много жидкости при жарке вышло. Есть такое не возможно, пришлось выбросить, а стоит он 1500р за кг. В Ашане не всегда достаточное количество, быстро разбирают.
Нани, так ведь вроде как в «Ашане» продают размороженную охлажденную рыбу, нет разве? Видела в супермаркете «Морозко» на улице Василисы Кожиной живую рыбу. Но с ней обращаться — те еще нервы иметь надо. Я не могу, например.
Ооткрылась сеть: рыбная мануфактура.
И на 2филевской есть,угол с кастанаевской
По-старинке, на рынках) знаю один со свежей рыбой в Перово)
Доставка с Даниловского рынка привозила мне свежую рыбу, а конкретно: сибас и дораду
Светлана, да она мороженая, но в отличия от того ужасного палтуса, она съедобной была. Но вообще Ашан конечно не внушает доверия. Остаются только рынки.
Арина, проверю рыбную мануфактуру, она так и называется?
Нашла сеть Рыбных магазинов Агамы, там глубокой заморозки рыба. А на рынке интересно не все за мороженное? Например осетровые реально свежие купить?
В Метро всегда свежая рыба. Ни разу не было проколов:)
На Усачевском рынке покупаю живую стерлядь. При мне вылавливают из аквариума. Можно попросить почистить/выпотрошить/посолить, полимонить, зеленью нашпиговать, в фольгу завернуть. Приносим домой, разгреваем духовку до 180 градусов, помещаем туда эту стерлядь, через 40 минут вытаскиваем. Стерлядь по-хамовнически готова
Азбука вкуса-треска отличная), да и все остальное. Ну и Глобус). Хотя я поклонница Азбуки
http://shop.lamaree.ru/ — здесь всегда хороший выбор рыбы с доставкой домой, это поставщик большинства ресторанов Москвы
http://shop.lamaree.ru/ — здесь всегда хороший выбор рыбы с доставкой домой, это поставщик большинства ресторанов Москвы
http://vkusoteka.com/
вкусотека..это мои друзья ….только у них беру…они же freshone…очень все свежее
Я покупаю а азбуке вкуса, довольна
http://cozymoscow.me/a-znaete-li-vy/rybnaya-manufaktura-1.html @Nana
@Nana мы покупаем свежую. Но там и глубокой заморозки есть. У меня были в гостя японцы, мы брали там рыбу , они сказали, что можно делать из нее суши. Это показатель. Тк японцызнают в рыбе толк.
Говорят рыбу нельзя покупать у нас. Я кино страшное смотрела на эту тему
А мне в институте паразитологии сказали, что я дура, когда спросила о том, не умру ли я от суши в якитории:)))))) и ответили что и суши у нас можно есть и сашими и рыбу покупать..;))) в Москве вообще безбоязненно. Ибо пока все это до нас доедет, там все сдохнет внутри рыбы))))
А у мамы на работе в клинике был случай, пришел мужчина у него от каких-то паразитов начала разлагаться печень, у нас это не лечилось, отправили в Германию на лечение. Стали узнавать у него как , что, выяснилось что он уже очень давно обедает и ужинает в суши -барах. Но опять же может просто так сложилось, а там еще какие обстоятельства … Никто не знает. Но мы после этого заказывали только горячие роллы. На всякий
Меня больше волнует , что рыба то ,скорее всего вся,- искусственно выращенная. Есть ли там что полезное вообще? Про рыбную мануфактуру слышала, хвалят. Еще я заказывала в лидерфуд. Там действительно мало воды.
Еще я очень хотела печень трески во время беременности. Прочла то ли на снобе , то ли еще где, что настоящая только контрабандная из Мурманска …)
вот странно,а у меня все кто паразитами занимаются,наоборот твердят,что вся рыбы с паразитами,и они не гибнут при перевозке,у них же разные стадии развития,так вот в состоянии цисты им ничего не грозит,очень живучие твари,и уж о суши и сашими стоит забыть напрочь!Рыбу можно есть только после хорошей термической обработки. И да,она вся сейчас искуственно выращенная,причем с применением гормонов щитовидной железы,так есть ее совсем низяяяя!
Сидим с мужем, смеемся:))) он и я пищевики:)) и у него как раз соусы и рыба в активе, против моих овощей и молочки:))) гормоны щитовидной железы особенно порадовали:))
мой слез сразу,как только узнал,теперь со мной стал вегетарианцем)
паразитов у него было выше крыши((( щаз норм
а родители тут сказали,что по первому каналу уже про гормональные рыбу и мясо показывают,но все они это есть будут
Я очень повёрнута на натуральной еде 🙂 Дикая российская рыба продается в лавке «Свои люди», у них также есть интернет-магазин. В замороженном виде. Но, поверьте, она ДРУГАЯ. Никакие ашаны-метро-ав не стояли рядом даже при учете того, что ее надо разморозить перед приготовлением. Мы теперь снова едим рыбу 🙂 Просто попробуйте. http://svoilyudi.com/ (пожалуй, это мое лучшее гастрономическое открытие прошлого года)
Ла Маре мне, кстати, очень понравилось тоже, но там дорого получается
Спасибо! Закажу там, доверия к метро нет, сказали там только тунца можно покупать или судака
Мы в Метро покупали раньше, но после того, как подряд трижды пришлось выбросить рыбу(при готовке она начинала пахнуть аммиаком, на вид была свежая, сырая пахла ок), перестали и там покупать.
С айфона не могу заказать((
Да я курицу из метро выбросила недавно, разморозила а она воняет
https://www.facebook.com/svoilyudi/
Екатерина, спасибо!
Немного оффтоп вопрос: с какого возраста детям можно давать морские гребешки?
Посмотрите Доставку с Даниловского рынка, они домой привозят. Есть живая в аквариумах плавает, есть охоложденная
И почистят и лишнее отрежут, если нужно:))