Поделитесь, что можно приготовить ребенку (1.8) из тыквы, но без использования молочных продуктов, так как аллергик
девушки, поделитесь, что можно приготовить ребенку (1.8) из тыквы, но без использования молочных продуктов, так как аллергик
девушки, поделитесь, что можно приготовить ребенку (1.8) из тыквы, но без использования молочных продуктов, так как аллергик
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
А просто запечь ?
Вот запекать не пробовала, только делала на пару с кабачком. Обязательно надо сделать
Пооейте сленка медом и в духовку. Пусть там хорошенько потомится. Получается очень вкусный десерт!
Я тыкву добавляю либо в суп, просто кусками, либо просто режу дольками, посыпаю немного сахаром, и запекаю в духовке- можно с яблоком запекать, больше ничего сама не придумала
Я с годика делаю суп-пюре. Варю вместе лук, морковку, тыкву, картошку(иногда без неё). Потом в блендер. Мой Оч любит. Иногда лук и морковку с маслицем пассирую отдельно, потом в воду с тыквой и картошкой.
Кстати, если в этот суп карри добавить , так сказать, сделать суп ярче по вкусу. Перец. Специи др. то и мужу на ужин. Постоянно просит такой тыквенный суп
Буду иметь ввиду)
Добавляю в суп в рагу овощное
На сковородку с яблоком. В сливочном масле и обязательно с пряностями! Корица, имбирь, гвоздика, кардамон, бадьян!
Орехи и изюм — по желанию, сахар по вкусу. Объедалово нереальное!
Потушить с яблоком сахаром корицей
А еще я слышала про ‘суп мудрости’ из тыквы — вкусный и полезный,не знаю только подходит ли для малышей,рецепт в и-нете найдете легко
Я все каши малышу пока варю на воде, и часто добавляю тыкву порезанную мелкими кусочками. И в гречку, и в пшено, и в рис.
Тыквенный суп с кокосовым молоком. Рецепт — тыква, морковь на пару. Все на глаз.
Тушу тыкву с луком минут 3-5, потом добавляю к ней булгур, заливаю водой и под крышку, до готовности булгура. Дочь ест с удовольствием.
Печенье из банана, изюма, овсянки и тыквы.
А можно ли более подробный рецепт?) звучит очень вкусно)
1 банан, горсть изюма, 1 стакан овсяных хлопьев измельченных до муки, 1/2 стакана сырой тыквы, 2 ст.л. Растительного масла. Все перемешать блендером, выложить ложкой на пекарскую бумагу и печь 15-20 минут при 180 градусах. Печенье будет внутри слегка мягкое, снаружи корочка. Банан заменяет яйцо, сахара тоже нет. Для малышей самое то
@Мария спасибо большое!)
Я в суп-пюре из тыквы ещё немного корицы добавляю. Ещё, если не захочет просто пюре — я туда добавляю немного маленьких макарон/рожек. Вылавливая их, съедается весь суп).
Ну и каша пшенная с тыквой, корицей и мёдом — это что-то)
Тыкву сладких сортов прорезать на «арбузные» дольки, уложить в форму с антипригарным покрытием , сбрызнуть лимонным соком, посыпать кокосовой стружкой и запечь в духовке при 170-180 ^. Чуточка корицы и ванили( не ванилина) придадут ещё более утонченный вкус. Но, повторюсь, тыква должна быть сладкой)))
Потушить с яблоком и бананом на десерт.
Тыквенная запеканка!
У меня сын тоже без молочки, любит овощной суп с преобладанием тыквы в любом виде, в тч тушеные овощи с кус-кусом или с киноа, булгуром, и суп-пюре. Еще зачетный суп-пюре из нута с тыквой. Мы все его любим) карри из тыквы на кокосовом молоке, не острый, но ароматный, тоже для детей годится.
Ольга, а можно рецепт супа-пюре?
Какого? Из нута и тыквы?
Да, его!
Нут замочить на ночь, утром промыть и сварить (около двух часов). Пассеровать лук, морковь, добавить в кастрюлю с нутом, добавить тыкву. Варить. Взбить блендером, добавить свежий чеснок, травы и специи по вкусу. Все:) можно оставить часть нута и обжарить в масле со специями до хрустящей корочки — добавить вместо гренок. На кастрюлю примерно 5 тарелок нужно 200-250 гр нута, 1 крупная луковица, 1-2 крупных моркови по вкусу, кусок тыквы пальца на три шириной. Чеснока добавляю много, но это по вкусу. Из специй добавляю куркуму всегда, а дальше под настроение: Зира-кориандр, тимьян, ну и тд. Реально что захочется сегодня.
Спасибо большое! Оч вкусно написано!!! 🙂
На здоровье:) суп получается немного сладкий из-за моркови и тыквы и очень сытный из-за нута. Возможно дать ему остринки для взрослых. Не пугайтесь, что нут варить долго. Утром просыпаетесь, ставите варить кофе (или что там..), моете нут и ставить варить. Пока завтрак, пока душ, то да се, эти два часа и пройдут)
Тыквенный суп!! Супер)
Еще очень хороши оладушки из тыквы. При том и горячие и холодные вкусно. Натираете на крупной терке, яйцо, пара ст л муки, немножко сахара = перемешиваете и жарите. Получаются румяные, с хрустящей корочкой и оч вкусные.