Где учат готовить? ПТУ на 3г не потяну, надо курсы на несколько мес. Повар общ профиля и кондитер. МК Высоцкой не интересуют.
#пмнаучитьсяготовить
Девушки, а еще посоветуйте, где учат готовить? Программу повара в ПТУ на 3-4 года точно не потяну, мне бы скорее курсы, не длиннее нескольких месяцев. Интересует и повар общего профиля, и кондитер. Мастер-классы типа Высоцкой на 1-2 дня не интересуют. Мне бы что-то посерьезнее.
Можно заказывать любой поварской курс в Московском Доме Ресторатора, но это за приличные деньги или можно единомышленников набирать и оплачивать на всех сумму. Выдается действительный документ о том, что человек овладел данной тематикой.
Есть кулинарная студия Clever. Посмотрите, по моему, там не только мастер-классы но и короткие курсы есть. По ним часто встречаю хорошие отзывы.
В Рагу есть школа
@Maria да-да, он у мкня в списке первый пока что) ищу еще альтернативы
@Ksenia да, в рагу тоже очень хочу. Но цена….
@Julia спасибо! Посмотрела, у них только отдельные мастер-классф
Послушаю.давно собираюсь
За границей, если серьезно. Ле кордон блю или американский кулинарный институт
Аня, для того, чтобы научиться готовить нужна чуйка чтоли… Если ее нет и вы не можете пожарить даже курицу — курсы вам не помогут. А если все-таки есть огромное желание — найдите хорошую кулинарную книгу и готовьте по готовым рецептам / со временем само придет… Из книг могу порекомендовать автора эльмиру меджитову — все очень четко и доступно…
Кулинарные курсы Гастроном на Соколе.
Вероника Белоцерковская. Я с ней научилась готовить. У нее есть школа. Belonika.ru начните с тех рецептов, которые вам интуитивно близки и понятны. Старайтесь готовить максимально по рецепту. Там все от очень хорошо описано, даже если вы сковороду первый раз увидели и книжки она выпускает, есть приложение на телефон. Мои фавориты запеканка с мясом и картофелем ( как в детском садике:) паста карбонара и болонезе, пэйпер стейк (муж в восторге, говорит вкуснее, чем в ресторане:)