Чизкейк — это нежный десерт, который одинаково любят как взрослые, так и дети. Но не всегда на его приготовление находятся время и силы. Чаще всего мы предпочитаем что-то готовое купить в магазине. Сегодня мы предлагаем вам достаточно простой рецепт чизкейка, на приготовление которого у вас уйдет буквально 5 минут. Десерт получится таким же вкусным, как и классический чизкейк, да еще и внешне он будет очень привлекателен.
Вам понадобятся:
- 300 г творога;
- примерно 6 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. сметаны;
- 1 яйцо;
- ванильный сахар по вкусу;
- песочное печенье — 5-6 шт.;
- 2 ст. л. сливочного масла.
Готовим
- Песочное печенье измельчаем в мелкую крошку.
- Масло растапливаем. Добавляем в него измельченное печенье.
- Утрамбовываем печенье по формочкам, отправляем в микроволновку или духовку на 1 минуту.
Начинка:
- В блендере взбиваем творог, добавляем сметану, сахар, яйцо, сахар обычный и ванильный сахар. Взбиваем до однородной массы.
- Выливаем все это в формочки на подсушенное вкусные печенье. Готовим в духовке или микроволновке на мощности 700 Вт около 2 минут. Время контролируйте сами. Серединка чизкейка должна слегка подрагивать. Но на ваших мини-чизкейках не должно быть трещин.
- Охлаждаем, после чего ставим готовый десерт на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Была ли эта информация полезной?
ДаНет
Смотрите также: Двухцветный чизкейк «зебра». Пошаговый рецепт приготовления 10 интересных вкусных идей блюд и лакомств, которыми легко порадовать близких