Выбираю плиту. Какая духовка лучше (газ, электрика), на что нужно обратить внимание, какие существуют нюансы?
Дорогие Агаты!
Выбираю плиту. Кто недавно сталкивался с такого рода муками выбора?.. Когда-то давным-давно комбинированные плиты не советовали. Посоветуйте, какая духовка лучше (газ, электрика), на что нужно обратить внимание, какие существуют нюансы? Выбираю из более-менее бюджетных, не встроенную, и без особых наворотов.
Спасибо за ответы-советы!
Конечно же электрическая!
А варочная поверхность у Вас газ или электро?
Электрическая предсказуемей и имеет больший диапазон возможностей. По возможностям самый простой пример — безе и сушеные фрукты/овощи — газовая имеет минимум температуры 150 градусов, в ней этого не сделаешь, нужны меньшие температуры, электрическая — от 50, если не ошибаюсь. Плюс в электрической можно установить таймер и начало работы, газовых с таймером я не видела. В плане предсказуемости я имею в виду — в газовой не всегда можно установить ожидаемую температуру (например, указано от 180, но регулятор может так точно не работать в дешевых моделях — на минимуме будет не 180, а как получится))).
Поэтому если любите кулинарные изыски или не хочется все время контролировать процесс — электрическая без вариантов. Если назначение духовки — простые пироги и запекание плюс Вы имеете возможность следить за процессом (включить/выключить в нужное время, проверить температуру и приоткрыть, если многовато) и/или сильно экономите электричество — то газовая норм.
А варочная поверхность у Вас газ или электро?
@Holga так вышло, варочные панели я просто не ставила себе задачу выбирать)) Всегда жила в домах с газом, и всегда пользовалась газовыми варочными панелями.
Сейчас об этом задумываюсь в свете грядущего ремонта, но пока не приняла решение. С одной стороны — у меня одно ежегодное ключевое блюдо требует газа и я пока не готова от него отказаться. С другой — от газа все-таки довольно много грязи, сейчас у меня старая мебель и не жалко, а новую не хочется портить. С третьей — не так много я готовлю, чтобы беспокоиться за грязь, ну и мультиварка в помощь… в общем, пока склоняюсь оставить газ. (Что готовлю мало — важный фактор в принятии решения — с одной стороны когда много готовишь от газа много грязи или нужна мощная вытяжка, с другой газ значительно дешевле и не нужно согласовывать электроплиту.)
Ужс, если нужно согласовывать, точно такую не куплю )) Я правильно поняла, что у Вас плита комбинированная — варочная поверхность газ, плита — электро?.. Или это встроенная техника, которая между собой не связана?..
В домах с газом электроплиту нужно согласовывать — там большая нагрузка на электросеть и во-первых, стандартные сети могут не держать такую нагрузку, во-вторых, нужно электрика в любом случае просить отдельную проводку на более высокий ток. Духовку не согласовывала — ставила как отдельный электроприбор (но лучше проверить, может зависеть от духовки или правила могли измениться).
Прямо сейчас временно просто плита, но когда была комбинация — отдельно варочная панель газовая, отдельно электродуховка (не встроенная). Комбинированная плита, как все разнородно-комбинированное — это усложнение конструкции, отсюда надежность меньше и саппорт дорогой. Плюс мне было важно, что я могу в разные места их поставить. А следующую духовку буду покупать такую, чтобы встроить на уровне пояса — видела у друзей, так удобнее намного (еще не интересовалась, бывают ли такие отдельно стоящие — скорее всего будет встроенная).
Спасибо за подробности! Очень помогают такие развернутые ответы
Недавно маман купила себе газовую плиту с электро духовкой.. Узбекскую фирмы артель.. Очень довольна.. Она брала большую габаритом.. Но видела в магазине и стандартную 60 см.. Есть и отдельно духовки этой фирмы у нас.. Цена достаточно низкая.. Дизайн не плохой.. За пол года нареканий нет)
У меня встройка, поэтому по модели вам ничего сказать не смогу. Но, духовка однозначно электро должна быть. Несколько режимов нагрева (верх-низ, верх, низ, гриль, турбо, разморозка и чет там еще). Температуру удобнее выставлять и регулировать, минимальная 50 градусов, что ли. Правда максимальная 250, иногда этого маловато. Но, может, в других моделях есть выше температура. Верх у меня газ, на электроплите не умею и готовить-то.
Электродуховка-это ооочень удобно.Количество программ не имеет значения, все равно используется всего 2 или 3. Выбирала, чтобы стекло было тройное, снималось для чистки легко, одним нажатием специальных замочков, с пиролизом-самоочисткой, чтобы закрывалась дверца сама, с доводчиком. С телескопическими выдвижными. Потом все равно взяла Бош, без этого всего, что планировала, но может эти подсказки вам пригодятся.Но то, что электро-удобнее во много раз, это для меня очевидно!!!
А варочная поверхность у Вас газ или электро?
У меня плита не встроенная, а отдельностоящая. Газовые конфорки.
Комбинированная модель? Нормально все работает? Спасибо за ответы!
Да, у нас в Грузии такие в ходу больше. Я очень довольна
Если есть вопросы, я отвечу. Я бы посоветовала пойти в магазин и присмотреться к моделям и сфоткать названия. Потом прогуглите и на форуме почитайте отзывы людей кто что пишет о них. Но духовка электро это одно удовольствие. Пеку много, часто и разные виды выпечки. Все окк
@Holga у дочери варочная электро, кстати, мне понравилось тоже. Да и воздух чище
Я изначально смотрела газ+газ, но посчитав ответы, склоняюсь к газ+электро. Спасибо большое за подробности!
У меня Горенье газ+газ. Чудная. Я давно пеку хлеб дома, раньше в ХП , но там ржаной на закваске нп очень. Купила новую плиту выпекаю в духовке. Идеально. Считаю , безусловный показатель. качествп
я взяла себе комбинированную…….навернулся терморегулятор(духовка элетро)ХРЕН МОГУ МАСТЕРА НАЙТИ ПОЧИНИТЬ!!!!!!Пожалела уже,что просто газ-газ не взяла
Спасибо, что написали. Давно покупали? Какую фирму?
Только электродуховка
А варочная поверхность у Вас газ или электро?
@Holga газ
Нормально работает плита в целом? Не было поводов ремонтников вызывать? Спасибо за ответы!
@Holga все нормально . Делонги
Плюсую, электродуховка!
А варочная поверхность у Вас газ или электро?
Holga Gorelceva в квартире верх газ, духовка электро. На даче — все электро. И теперь не знаю, что лучше — газ или электро. Современные электро плиты очень хороши. Равномерное прогревание, быстро, удобно мыть. Есть нюансы при готовке, но приспособиться можно быстро.
Спасибо большое! Я так понимаю, газ+электро — комбинированная модель? Хорошо работает, проблем с ней не было?
Holga Gorelceva я имела ввиду варочная панель газ, а духовка ,встроенная, электро. Но , у меня была и такая , комбинированная, Бош, после ремонта стоит у свекрови проблем не было и нету до сих пор. А насчет духовки — не сомневайтесь, электродуховка, я готовлю практически каждый день в духовке, очень удобно ( и отключение автоматически и начало можно запрограммировать и программ много. Скажем так, все гораздо предсказуемее, чем в газовой .
@Людмила Спасибо!!
Плита газовая, духовка электрическая…Я очень довольна. У дочери все на газу и она тоже довольна.
Забыла добавить: речь идёт о варочной панели и духовке отдельной…
Духовка газовая, если есть газ. Не слушайте никого.
Мне варочная панель нравится газовая. По духовке лично мне удобнее электрическая, но и газовые бывают удачные.
У меня лет 10 уже комбинированная Горенье — газ и электродуховка, обожаю ее, ни на что не променяю. Духовка должна быть электрическая однозначно — больше функций, точный температурный режим
.У меня с прошлого года Горенье новая. Так вот обратите особое внимание на покрытие варочной панели. Это ужас просто! Никогда не думала, что из нержавейки можно сделать совершенно не моющуюся поверхность! А ведь читала в отзывах про это, но не поверила. Плита наверно самая простая из Горений. Духовка газовая из соображений экономии — я не пеку, а на запеканки и запечение мяса с рыбой вполне хватает. Нормально.
Обычная мора (сейчас горенье их называют) эмаль, комбинированная, в эл духовке конвекция, телескопических направляющих нет (уже барство, но как удобно). Газ-контроль, автоподжиг, т.к. дети малые крутятся (но как, мне тут газовщики сказали, эти функции не так чтобы и долговечны, но иногда без них никак) Самым главным аргументом за электрическую духовку было банальное неумение пользоваться газовой, т.к. до этого были только элплиты