Решила прикупить мультиварку. Объём нужен небольшой, керамическая чаша и съемная крышка. Поделитесь, кто чем пользуется.
Хозяюшки, нужен совет! Решила прикупить мультиварку, семья из 3- х человек. Объём нужен небольшой, керамическая чаша и съемная крышка. Поделитесь, кто чем пользуется
#кухня #кухонныйдевайс #мультиварка
У меня Cuckoo , 1010 и 1004.. качество супер.. есть у них модели попроще и подешевле.. я счастлива, все в них делаю, котлеты жарю, на режиме духовка, запеканка, рагу… рис??? суп, плов..??
Меньше пятилитровой не берите, рабочий об,ем с 5 литров всего 3,5
Плюсуюсь к замечанию про обьем чаши 5 л.
Покупайте мультиварку-скороварку, если хотите жизнь облегчить, по своему опыту говорю, язык за полчаса варится, свекла за 10 минут, куриные ноги от кости отделяются сами через 25 минут
У меня со съемной крышкой, удобно мыть
Елена, а название? Имя марки?
https://m.market.yandex.ru/product/8494184?clid=704&hid=4954975&nid=54951
5 лет пользуюсь, очень довольна
@Елена Имя, сестра! (С) ??
Редмонд
Мулинекс. Модель не помню. Но очень настоятельно рекомендую брать модель с функцией скороварки. Это просто иной уровень приготовления пищи. Вообще считаю свою покупку именно моей модели мульти — одной из правильнейших своих приобретений.
У меня самая обычная Polaris. Пять литров.
Вполне довольна.
Плюсы — на чаше есть ручки. В продаже есть запасная чаша. У меня две, удобно.
У меня Steba, мульти-скороварка. Я довольна ! Чаша не керамическая, но я и не хочу
У меня было две .. ни с одной не сложилось , одну пристроила , вторая валяется ..
Плюсуюсь к советам про 5 литров и функцию скороварки. У меня с 2009 года Панасоник, зараза, никак не сломается. Хочу скороварку. Имеется еще девайс от Редмонда — гриль-крышка. У меня она не пошла как-то, а многие юзают для румяной корочки на выпечке. Гриль-крышка надевается на чашу мультиварки. Надо достать, поиграться))
Редмонд с функцией скороварки. Супер!
А модель не подскажете?
У меня Поларис 1517 Очень хорошая, удачная модель
Да! И у меня такая, очень довольна.
Редмонд RMC-PM 380 с функцией скороварки!
Холодец за 1 час, кислые щи-25 мин….
У меня на 6 литров, если меньше, то будет выливаться жидкость! Меньше не имеет смысла, наливаю неполную чашу! Крышка съёмная! В фирменных магазинах всегда можно просить и бывают всякие акции и скидки! Я свою покупала за 4,6 ₽! Надо у них спрашивать понастойчивей! Очень советую!
Немаловажный нюанс — ручки на чаше.
Да, мне тоже нравится, что на моей есть ручки на чаше, это очень удобно.
А рецепты прикладываются? Я никак не могу понять, как, к примеру, борщ варить)
Все кидаешь туда и все? Без зажарок и всяких последовательностей?
Я делаю обычную зажарку лук и морковь! Режу мелко мясо, квашенную капусту, картофель, перец и т.д. и все СРАЗУ добавляю в чашу + приправы, соль (только чеснок потом добавляю)! Выставляю 20-25 минут в режиме СУП! И конечно это все в скороварке под давлением! Не надо забывать, что пока греется вода и набирается давление, а потом, выпускается пар на это тоже уходит время! В общем на весь суп получается примерно 1 час! А если надо варить борщ, то предварительно на пару в скороварке готовлю свёклу (5-10 мин), и добавляю её в самом конце, чтоб не обесцветилась!
А я сначала в режиме жарка делаю заправку. Потом все добавляю и на суп. Или мультиповар на нужное время
@Ирина ну я тоже сначала жарю все, потом заливаю водой и ставлю в режим суп, это можно сделать, но не для борща, иначе свекла обесцвечивается и суп получается некрасивый, даже вкус немного иной, свекла его теряет при долгой термической обработке))
Понятно, буду в кастрюле по-старинке)
вообще борщ-суп в мультиварках готовить дорого. если есть газовая плита, то это и быстрее и дешевле. а вот тот же холодец, заливной язык, каши/пловы, тушеное мясо, отварить овощи — это только скороварка-мультиварка. но это у нас. я подсчитала. уже давно. может ваши тарифы на жкх поют другие истории.
Я не считаю стоимость приготовления, мне важен только факт удобства и быстроты. Я не стою у плиты, в это время занимаюсь другими делами
к моей мультиварке была книга рецептов. пару прочитала, уловила суть работы самого прибора. и все. мы так разленились, что подавай нам рецепты к духовке, мультиварке, хлебопечке и даже микроволновке!!! вздор! есть режимы у прибора и есть рецептура приготовления блюда. если обжарка овощей для сохранения витаминов должна быт при температуре 80-85 градусов, то почитайте какой режим прибора дает вам это сделать. и все.
@Nekrasova что суп, что борщ, что в кастрюльке, что в мультиварке нужно контролировать. овощи мыть чистить крошить придется хоть так, хоть этак. а вот при варке традиционно, можно «газку прибавить» — будет быстрее, а мультиварку не поторопишь. ах да еще. немаловажный фактор. если суп закипел за пределы кастрюли на газу, то плиту не вопрос помыть, а вот мультиварку может коротнуть. и ремонт недешево стоит.
Olga Lebed простите, но Вы несете такую несусветную чушь. Мы обсуждаем экономию времени. Да, приготовления нужны везде, порезать -помыть, это даже не обсуждается, а далее у плиты стоять надо, следить, а мультю запустил и забыл, пока она сама не запищит. И не говорите ерунды про закоротил и тп, не бывает такого, в чаше есть специальное деление, полоска, за которую переливать жидкость запрещено и ни одна нормальная хозяйка это табу не нарушит.
времени? именно на газу суп варится быстрее. я проверяла много раз
а вот с мясом и холодцом согласна, только скороварка
@Olga у меня электрическая плита, я говорю о своей мультиварке, мне удобнее и быстрее, а как там у вас — я не знаю
ах да. баз газовой плиты действительно так быстрее. но индукционная поверхность порой творит чудеса. не пробовали? советую
Olga Lebed оплатите мне покупку- попробую. А пока меня все устраивает
))) уже побежала в банк
У меня Филипс,мультиварка-скороварка,на 6 литров.Очень ею довольна.
У меня Борк U700. Всем хорош, но иногда плюется едой через клапан сброса давления. Особенно плюется кашами, когда на автоматическом режиме готовит.
Отличная вещь,особенно когда на даче,грядки и тд и тп,поставила и пошла по делам,приходишь ,а у тебя все приготовлено и спящий режим на подогрев,очень удб рекомендую,у меня уже три года,а у вас семья,дети!выбор большой,дорогую не надо у всех одни и те же функции,как у скороварки,дерзайте,удачи
@Оксана
Спасибо за совет и подсказку!
А я вот так и не поняла кайфа от мультиварки. Она все готовит по большей части дольше. чем на плите. Покупала для дачи родителям. В прошлом году я ей там так и не воспользовалась ни разу. Дома у меня есть мультиварка-хлебопечка. Вот хлебопечкой я пользуюсь, а мультиваркой так и нет. При хорошей плите и духовке она не нужна, такой вот опыт мой и многих моих знакомых.
Меня в мультиварках радует то, что можно забросить и не следить, прекрасно варится холодец, овощи и куриная грудка на салаты на пару в мультиварке, ну и отложенный старт. А когда невестка только родила, я ей полгода помогала тем, что готовила. Вот тогда мультиварки реально работали, все тушенное, отварное -правильное питание для кормящей мамы)). За вечер после работы не всегда успевала все приготовить, мультиварка и ночью работала)))
Я согласна, что каждый находит то, что надо в любой кухонной утвари. ) Для меня мультиварка не та утварь, которая бы мне помогала так, чтобы я ее полюбила. Овощи я запекаю, куриная грудка и пр. у меня прекрасно вариться и на плите, я за ней тоже не слежу. Может от того, что когда был ребенок и работа, я так привыкла все делать быстро, что и сейчас мультиварка для меня не помошница ни разу. Порой в ней варится все дольше. Мультиварка всего лишь кастрюля электрическая. Вот если бы она в магазин ходила или все сама в себя заклыдывала.))
У меня с функцией скороварки. Все быстрее, чем на плите и не нужно следить ( для меня это главное )
Эх ,щи из квашеной капусты в мультиварка как из печи , компот из сухофруктов — изумительный вкус не получается так на плите ,мясо тушеное и бульоны совсем другие по вкусу . Плов — без всяких заморочек расмыпчатый и пропитанный ароматом специй .Раньше приходилось на сковороде обжарить овощи ,затем в кастюлю с р сом переместить и допаривпть в духовке…У меня даже муж полюбил мультиварку)И с удовольствием в ней готовит
@Людмила — молочные каши ещё, и вообще, любые каши и крупы.
По поводу чаши, не берите маленький объем. Это опыт тех, кто в ней достаточно часто готовит, семья так же состоит их 3-х человек.
в чаше 5 литров рабочий объем 3,5 литра. как раз на троих.
Елена Азаренкова Поддерживаю, по поводу рабочего и полезного объема
@Елена
Хоть и семья из 3 человек берите на 5 литров чашу , и заготовки сделаете и приготовите компот ,больше не меньше )))