Расскажите про мультиварки. Я — фанатка готовки. Посоветуйте на что обратить внимание при покупке? Конкретную модель.
Мамы, расскажите про мультиварки, пожалуйста. Я — фанатка готовки и домашней еды, но с января буду работать много, времени на приготовление еды будет катастрофически не хватать. Вот я и решила «сдаться». Посоветуйте на что обратить внимание при покупке. Какие функции по Вашему мнению лишние? Ну и посоветуйте конкретную модель.
У нас Bork, покупали пару дет назад, наверное есть модели поновее . Но в общем — очень довольна. Только я не делаю в нем супы и каши, а все остальное мясо, запеканки, овощи …
А мясо какое? Тушеное? Простите, я просто вообще не в курсе как они работают
Там можно и жарить и тушить, и варить ( но смысл для этого использовать мультиварке не вижу лично я)
Советую сразу купить запасную чашу, для запеканок из творога, чтобы запах мяса не переходил в них)
Недавно тоже приобрела, redmond 110E, с давлением, все намного быстрей готовится. На пару все супер получается тоже. А так надо привыкнуть к некоторым функциям и что не так как на плите, пару раз подгорала еда ? ну это потому что еще не освоила полностью. Очень легко моется и отмывается мгновенно, можно мыть крышку тоже.
А в пмм можно мыть чаши?
@Ekaterina внутреннюю чашу, в которой готовишь, ее вытаскивать можно
Обязательно смотрите съемную крышку? чтоб была возможность нормально мыть.
У меня Редмонт, маленькая. Отлично молочные каши, на пару, суп. Отложенный старт тоже классно
Маленькая по объему или как?
Тоже важный вопрос. Места лишнего на кухне нет.
@Ekaterina И по объему и по размеру. Она на 2литра. Брали на завтраки и с собой в поездки чтоб возить. Для ребенка, в основном. Но пользуемся все)
У меня Brand502 уже лет пять. https://videobrand.ru/promo/multivarki/multimarca-brand-502.html Всё, как мне надо. Вожу её с собой на отдых, чашу меняю раз в два года.
Готовлю в ней каши, гарниры, супы, всевозможные рагу, тушу мясо. Как-то даже пекла и готовила мясо по-французски.
Готовлю по принципу «всё сложила, включила и пошла по своим делам».
Знаю людей, любящих готовить, которым мультиварка не зашла. И вот по какой интересной причине: Это я могу всё одновременно сложить. А у опытного повара целый ритуал — класть в определенном порядке, через определенное время, что-то предварительно обжарить, слить воду после варки риса и т.п. И после мультиварки им не так. А если все процедуры выполнять, смысл мультиварки теряется.
Я как раз и тех людей, которые любят стоять у плиты, а потом это все уплетать. Но работы будет столько, что дома буду бывать редко. А дома трое разновозрастных детей: от пеленок до студентов; мама и муж. Вот теперь принцип «положил и пошел» про меня будет. Спасибо!
Вот придумана эта мультя хорошо,программы прекрасные,удобные. Но! Ломается, это раз, а второе- качество покрытия чаши. Менять ее, конечно,можно, только я как представила,куда весь этот силикон девается,с её поверхности…в еду, так-то. Сменила мультиварку из-за этого
@Лидия я по этой причине беру чашу с керамическим покрытием.
@Чулпанова может,чаши изменились,но когда она умения была- с керамическим покрытием тоже облезла
@Лидия дольше облезает
Я долго сомневалась, что покупать. Купила в итоге термомикс. Идея классная. Работает хорошо и нравится интерактив. Подключается к интернету с тысячами рецептов. Потом можно выводить рецепты на дисплей. Он пошагово диктует что делать. Рецепт запрограммирован и функции включаются сами с каждым шагом. Можно планировать на неделю. Тогда он составляет список на неделю и отправляет на емейл. Причем в разбивке по отделам супермаркета. Это оч экономит время. Стоит дорого. Но я не пожалела. У меня фуллтайм джоб, давое детей и хочется иметь время на себя. Он мне это обеспечивает полностью ?
Даже не знаю такого зверя! Вот вы продвинутая!!)))
Ещё утром кашу на всю семью варить удобно. Пока одевается — она варится. Пришёл — она уже готова. И всегда проверенного качества. Тк добавляешь все в граммах и машина все взвешивает.
Тоже долго не сдавалась, в итоге нашла свой идеальный вариант — скороварка. В ней нет ничего лишнего по программам, которые я точно не использовала бы с мультиваркой. А главное скорость приготовления! 30 минут и любое мясо просто тает во рту! Каши и омлеты тоже умеет, есть отложенный старт. В общем нет предела моему счастью
Вы знаете, я тоже фанатка готовки и домашней еды. Купила мультиварку и в итоге в ней изредка варю каши или использую
Как пароварку. Для мяса или запеканок не вижу смысла.
Если я делаю что-то вроде гуляша, то это прекрасно тушится в сковороде. Либо запекаю мясо/птицу/кролика в духовке. Запеканку и пироги тоже в духовке. Единственный плюс мультиварки-поставить и уйти, но это для меня тоже сомнительно ??♀️
Так что у меня она так и не прижилась.
И опять же, если для какого-то блюда вам сначала надо обжарить мясо, например, то в мультиварке так же придется сначала на одном режиме обжаривать, потом на другом тушить.
Скороварка Steba. Нужно брать дополнительную чашу с антипригарным покрытием. Крышка съемная. Никаких проблем с «поплавком» как у других производителей.
У нас 3 л. На семью из 3-х человек отлично, больше не нужно.
Конкретно мою модель уже не выпускают DD1.
Покупали на озоне.
Чем отличается скороварка от мультиварки? Не понимаю…
@Ekaterina в скороварке гороховый суп за 15 мин, в мультиварке столько же, как и в кастрюле на плите
@Ekaterina есть просто мультиварки, а есть мультиварки-скороварки. Все тоже самое, только время готовки разное. Но есть и функция томления и низкого давления. В моей модели
То есть у Вас мультиварка с функцией скороварки?
@Ekaterina да
Скороварка готовит под давлением, модель redmond как раз 2 в 1, там 2 разные отметки давления, может быть скороваркой и обычной кастрюльей. Скороварка работает за счет пара и давления
Удобнее всего духовка с функцией пароварки (Neff, например)
Духовка? В смысле отдельно стоящая? У меня хороший ремонт, новая обычная духовка, которой очень довольна.
Берите скороварку, чтобы быстрее. Съемная крышка. Отложенный старт/готовка ко времени. У меня Redmond, модель не советую, надо подбирать под себя, но в целом фирмой довольна.
Скороварка- мультя готовит в разы быстрее и вкуснее.
У нас их две.
Одна из них Юнит с функцией копчения.
Очень довольны.
Пользуемся почти ежедневно.
Купили сразу доп. чашу.
Не знаю нассет пароварки или скороварки, но моя мульти Philips кажеися идеальной. Рис и крупы супер удобно готовить, отоичная консистенция и ничего не подгорает. Еще удобна жля готовки на пару небольших порций овощей или рыбы плюс раньше делала йогурт домашний. 4 литра хватает, но если большая сеиья то лучше больше
Куко вещь!! Я не верила отзывам, но сделать и купила. Это прям чудо.
А что это такое?
@Ekaterina https://www.mvideo.ru/melkaya-kuhonnaya-tehnika/multivarki-180/f/brand=cuckoo
@Ekaterina https://www.mvideo.ru/melkaya-kuhonnaya-tehnika/multivarki-180/f/brand=cuckoo
За такие деньги точно должна быть чудо вещь.
Смотрите что бы на чаше были хоть маленькие, но ручки. Иначе придется ждать пока остынет и не вытащить. Смотрите сразу сколько стоят новые чаши и есть ли они вообще в продаже. Ну и крышка съемная.
@Yulia я прихватками вытаскиваю за края, как обычную кастрюлю, хоть на моей чаше и нет ручек
@Yulia не придется) есть спец ручки для этого. Или как выше написали — прихватками. Я полотенцем
Юлия Лемтюгова в моей редмондовской предусмотрена специальная (отдельная) «хваталка», вот её надо брать сразу с мультиваркой
Смотрите, чтобы мощная была. У меня старенькая модель, уж больно долго раскочегаривается.
Redmond ?
Редмонд 3 года пользуюсь! Из важного и нужного — съёмная крышка, дополнительные ительная чаша, ручки для чаши — чтоб достать горячую можно было. По функциям — я пользуюсь режимом жарка, суп, плов, мультиповар (для омлета, расстойки теста итд). Есть управление с телефона — но это на любителя
Были использованы мной, обычные мультиварки, умно дорогие, скороварки со съёмными крышками. Из всех самой практичной оказалась редмонд средней ценовой категории. Кнопки управления сверху, не сбоку и не сенсорные так как руки не всегда чистые и сухие. Скороварка не откроется пока давление не спустит. Мешать, добавлять продукты, не удобно со съёмной крышкой. Умные не давали вносить свои коррективы и приспособиться и подружиться было сложно. Чаша антипригарная и лучше две сразу, иногда лень и не удобно переливать целую чашу супа, а так ставила в холодильник и норм. Режимы. Жарка совершенно не такая как на сковороде. Тушение супер только прогнать свои рецепты и подкорректировать. Крупы, молочные каши супер! Плов легко. Выпечка небольшая в диаметре но высокая. Выпечка для мяса только переворачивать иногда. Супы и мясо и овощи в идеальной готовности. Сложно что то передержать. Корзинка для готовки на пару. Снизу гарнир на корзинке куриное филе слегка присыпанное солью перцем. За пол часа готовый ужин. Йогурты, томление, копчение, джемы не использовала. Перед покупкой советовала бы пощелкать, пооткрывать удобно ли конкретно Вам. И не все с первого раза получаеться, не забивать и на полку не откладывать. Потом для каждого третего блюда что то готовит мультиварка, экономит время, не нужно следить! Закинула ушла, после сигнала об окончании можно не торопиться вытаскивать. Ждёт когда ты освободишься. Чудесная вещь! Извините за полотно?
Спасибо за такой подробный ответ!
@Ekaterina пожалуйста)
@Ирина да-да-да про вторую чашу! Я когда новую покупаю, предыдущую убираю в шкаф на экстренный случай. Сварила в новой суп, который некуда перелить — в старой варю.
@Чулпанова повезло что подошли. Обычно снимают с производства модели и чаши не подходят. ((
@Ирина Я покупала и мультю, и чаши у производителя. Российской фирмы, которая заказывает модели под своим лейблом в Китае. Они поддерживают наличие запчастей по старым моделям.
А какая вам больше всего понравилась? Срочно нужна новая мультиварка, голову сломала с выбором. Были 2 редмонд, больше не возьму. Очень нестабильно работают. Например, каша на воде- та же крупа, одинаковое количество продуктов- то убегает, то нет. И так со многими программами
@Наталия от сети может тоже зависеть( у нас по вечерам, как все ужинают, микроволновка одну и ту же банку на том же режиме слабее нагревает?♀️ а с мультей, незнаю даже, мне как раз редмонт подошел. Если денег не жалко то умненькую от молинекс у них чуть что не так, вырубается программа.
@Ирина Спасибо за мулинекс, в жизни не куплю теперь. Редмонд худо-бедно, но приготовит, а с этой, получается, голодных дебрширов вообще без еды оставишь.
@Наталия
У нас последняя или крайняя (?)- Юнит с функцией копчения.
Ну ооочень нас выручает.
И в ценовой категории доступна.
Живем за городом, напряжение иногда 145, ттт работает почти каждый день.
@Елена Спасибо, я посмотрю ее!
@Наталия ну не прям без еды)) но к примеру я делала тосты на режиме жарки,она их не видит, слишком легкие и выдаёт ошибку. То есть испортить что-то не получиться, но и использовать не по прямому назначению как бы не вариант. В остальном неплохо всё. И дизайн милый)
Берите мультиварку со скороваркой-два в одном.