Расскажите о любимых домашних блюдах вашей семьи. То, что дети 3-10 лет готовы есть каждый день и без ущерба для здоровья.
#пмопрос
#пмдетскаякухня
Мамы! Нужна помощь зала!
Расскажите, пожалуйста, о любимых домашних блюдах вашей семьи?
В идеале — то, что ваши дети от 3 до 10 лет готовы есть практически каждый день и при этом без ущерба для здоровья?
И ещё вопрос: поделитесь, пожалуйста, где вы черпаете вдохновение и идеи для новых блюд⭐️
У нас говядина тушеная и котлеты ( тоже из говядины), ещё красная рыба запечённая в духовке) ещё все любят картошку жареную, но ее стараюсь не готовить) блины и сырники всегда на ура
Постою послушаю. Всегда готов есть макароны и сырники
Макароны, курица, сырника, гречневая каша с молоком, суп овощной с фрикадельками, макароны по флотски, вырезку
Ха, между 3 и 10 большая разница. Мой в 3 и даже в 7 ел почти все, как в школу пошёл, вкус изменился, сейчас в 11 даже супы отказывается есть. Макароны, пицца и картошка жареная. Я готовлю сама и на заказ, что-то новое часто беру на тематических сайтах, но добавляю что-то свое. Но это только я и мама пробуем. Сын нет, никак. Все друзья его считают, что я очень вкусно готовлю и ему очень повезло, а он в ответ: мааам, давай пиццу закажем….
Последнее новое блюдо овощное рагу в разных вариациях: с грибами, с курицей, с чем угодно. Все покидала в казан и туши себе до готовности. Опять же сын такое не ест…
Пироги киш, сырники из духовки, паста с овощами и мясом
Плов в мультиварке, сырники, Куриный суп, морковь, Курица, макароны, картошка.
сырники
омлет
КЕКСЫ! Дочь любит очень.
А в форме кексов можно и сырники сделать и омлеты и обычныые с ягодами и яблоками.
У нас ежики/котлеты, курица запечённая или чкмерули. куриное филе в сливочном соусе (с грибами), голубцы и ленивые тоже, Солянка (которая капуста тушеная)- не знаю в чем фокус- все дети мои любят))
Оливье и винегрет))
Из завтраков: овсянка с ягодами, оладьи на кефире без яиц которые. Омлет с кабачками или горошком или без. Творожная запеканка.
Супы мои едят любые, старшая, бывает, привередничает.. Но ей больше 10 уже)
@Наталья дайте рецепт оладьев без яиц ???спасибо!!!
Хотелось бы рецепт оладьев. А они пышные или только воздушные (мягкие)? Спасибо!
они пышные!! Очень классные!! Главное это почувствовать какая консистенция у теста должны быть, если жидковато, они сдуваются..надо муки добавить.
Кефир 200 мл
Мука 100 гр
Сахар ~ 1 Ст ложка
Соль ~щепотка
Сода ~1/4 чл
Все смешать. Тесто должно быть как реально густая сметана. Печь на небольшом количестве масла.. я иногда на сухой пеку.
Борщ (он же красный суп), рыбный суп, если без перловки (поэтому ее отдельно себе кладу), суп лагман, пицца, овощи для жарки (такие мороженые в пачках продаются), чахохбили (но на гарнир рис не годится, только ракушки), пельмени, но не любые, в основном сибирская коллекция нормально идёт. Шаверму обожает, во время ремонта частенько ее ели и в поездках всегда удобно ей перекусить. Ничего особо нездорового во всем этом не вижу. Но вообще готовлю все, что в первую очередь нравится мне/мужу. Не хочешь есть — ходи голодный.
Вдохновение черпаю из специально составленного довольно длинного уже списка блюд, которые умею готовить. Туда и смотрю. Типа, «о, давно не ели лазанью».
Борщ, рассольник, блины с сыром, с мясом, со сметаной и сгущенкой, лазанью, гречку с молоком, макароны с сыром, пирожки с мясом и картошкой, рыбу, типа сибас или дорада ( но готовим редко, у одного ребёнка аллергия), домашний зефир, безе, морожное. Маленькие любят овощи, старшая уже нет
Постою послушаю. От себя добавлю: борщ -Я и старший, плов -все, суп лапша Я и старший. Макароны с сосисками -дети. Картошка с курицей запечённая- я, муж, старший. Желудки в сливках с пюре -мы, младший с рисом. Рыба с рисом и овощами -мы, младший без овощей ??♀️. Младший не ест картошку и красные овощи ??♀️, рис в основном, делаю микс рисов и киноа. Старший ест все, но недавно. Муж любит мясо, но фаршеобразное и курицу, мясом не считает ?. Иногда готовит барбекю и мне заодно рыбку и овощи. На всю семью 5 ходовых блюд ??♀️.
Тоже интересны чужие меню) У нас: дети супы очень любят — куринный ,борщ, овощной суп с фрикадельками, тыквенный. И — рыба запеченная с любым гарниром, особенно с брокколи. Блины с мясом и сметаной. Запеканка творожно-гречневая.
Почти все блюда хорошо идут со сметаной)) под прикрытием в виде сметаны можно и кабачки уговорить съесть))
Мы на диете без рыбы, мяса, молока и яиц.
На завтрак каши с ягодами или изюмом; оладьи банановые, блинчики с ягодами
На обед вегетарианский борщ без мяса, гречка, картошка, гречневая лапша с овощами
Фрукты, морковка, пюре, сушки
Из супов борщ, гороховый и тыквенный суп-пюре, из мяса котлеты домашние, фрикадельки вкусвилл, баранина тушеная и бедро индейки запеченное в маринаде (на глаз: соевый соус, ложка горчица и ложка меда на 2-4 часа), каши едим безмолочные, хиты гречка, рис и бурый, и белый, и булгур, из овощей всегда съест тыквенные/капустные/кабачковые оладья, тушеную капусту, запеченые в травах тыкву/айву/картофель, кукурузу вареную, огурцы свежие, чечевичный паштет домашний или хумус, остальное по-разному. Готовить люблю, по настроению заглядываю к Высоцкой, Белонике, Рамзи, organic angelina, но чаще нравятся просто советы готовящих подруг или ноунэйм блоги на ютубе.
Ёжики, котлетки, тефтели, вообще в принципе любые блюда из фарша. Драники, супы-пюре почти любые. Творожное всякое, блины, оладьи. Овсянка, если остаётся, тоже оладьи из нее. Макароны с сыром. Куриная грудка в яйце и сухарях. Салат помидоры-огурцы-перец, из него каждый вытаскивает любимое
Вот сейчас ровно готовлю запеканку картофельную с мясом, всегда на ура, хоть каждый день. И еще есть так называемая вертута с картошкой, ее тоже готовы есть всегда
Подчеркивания из тэгов уберите, пожалуйста
Стейк из форели, стейк из говядины, пюре с тефтельками, суп куриный со звездочками, кукурузу и кукурузную кашу, гречку с сыром, макароны, блины, крылья куриные, омлет
Хм.. от 3 до 10… у сына вкусы с 3 до 6 поменялись несколько раз кардинально (в 3 борщ готов был есть каждый день, в 6 не ест вообще). Из постоянного только каша с фруктами на завтрак и, пожалуй, пельмени котлеты??? остальное меню претерпевает постоянные изменения))))) даже, не побоюсь этого слова, макароны, и те непостоянны???
Вот тоже подумала об этом. Вкусы к еде меняются….
Оля Кукина причём ещё же в каждой семье свои пищевые предпочтения и все готовится по-своему. Вон у меня друзья к сыну приходят — большая проблема всех накормить из одной кастрюли??? при том что вроде все едят курицу-котлеты-макароны-пюре.. ну базовые вещи. Но у всех дома свои рецепты ))) вплоть до сливочного масла: одному положи, другому ни в коем случае?
@Olga да! Даже базовые казалось бы вещи могут уйти в игнор из-за мелочи. Типа мед вместо сахара, топленое масло вместо сливочного. Одна пицца чего стоит?
Блины у нас можно давать либо из теремка, либо самопечные домашние. Из других общепитов не едят(((
@Оля то-то и оно… нет общего рецепта…
Куриный суп, суп с фрикадельками, макароны, котлеты, стейки, варёную или жареную картошку, гречку, рис, овсяную кашу, фовнцкзские гренки, панкейки и оладьи, плов с курицей, омлет (но не суфле-омлет с молоком), вырезку (любую, говядина-свинина-телятина), кексы, особенно морковный, ну и печенье, конечно. Это так чтобы оба ели, по отдельности чуть больше ассортимент
Пельмени, блины, сырники, макароны с сыром, каша пшенная, бутерброды с сыром, курица с картошкой в духовке, манник, шарлотка, сердечки с макаронами, свежие фрукты, овощи, сушки, овсяное печенье. И вкусы меняются каждый месяц. А я готовить не очень люблю. ?
Овсянка — с орехами, медом, ягодами — ежедневно дважы в день
Мои последнюю неделю едят тупо варёную курицу. С приправами. А в бульене то рис, то макароны варю. Сделала как то от усталости, а она так хорошо пошла. И ни как не надоест ))
Почитаешь тут, когда вы все готовить успеваете? ( у нас на завтрак каша «всекрупная», сам же и варит 5 лет будет (овсянка, манка, кукурузная), омлеты со шпинатом, овощами, разные соусы. В обед в основном салаты едим (шпинат, капусиа, кукуруза, салат зеленый, руккола, авокадо много и часто) , фрукты, овощи-гриль (перцы, шампиньоны, кабачки), креветки, кальмары все по-быстрому. Суп раз в неделю бывает. Ужин творог, йогурты. Малоежка в общем.
Куриный суп с маленькой вермишелью (без всего — без моркови и лука), плов, морепродукты, спагетти, мясо типа шашлык), салат цезарь с курицей, кабачковую икру.
Куриный суп, с фрикадельками, пельмени домашние, макароны с мясным фаршем, котлеты,гречка, рис, яичница, салат, курочка в духовке,рыба в духовке и жареная, сын любит каши, дочь нет. Блины,оладьи (простые, с тёртым яблоком, с кабачком), драники, гренки, сырники…да много чего. Лазанья, ньоки, канеллоне…ну, и вся домашняя выпечка, конечно. Фрукты. Молоко, йогурты, сыры…
Любит омлет, могу добавить тыкву, шпинат, творог( взбиваю всё в блендере), рыбный суп и слегка жареную рыбу пельмени ), котлеты( иногда с добавлением овощей) , макароны конечно) блинчики, запеканка творожная( тоже могу добавить банан или яблоко, все блендерю) , сыр, кисломолочное. Каши очень любил утром, но теперь плохо ест(