Какую купить мультиварку не за баснословные деньги? Или не морочиться и более новую модель редмонд опять купить?
Доброго дня всем! У меня померла любимая мультиварка редмод, очень по ней скорблю ибо теперь суп уже не оставишь вариться в одиночестве ((( и за всеми приготовлениями надо бдить. Посоветуйте, что сейчас есть хорошего на рынке не за баснословные деньги! Или не морочиться и более новую модель редмонд опять купить?
Я за Редмонд) Простой понятный и нормальная цена.
А у вас какая модель?
@Anastasia М-13
@Anastasia http://redmond.company/ru/products/multicookers/multivarka-redmond-rmc-m13/
@Irina ого, хорошая))) у меня старенькая 4502 была, верой и правдой служила
@Anastasia этой 3 года) полет нормальный)
@Irina моя тоже года 4 оттрубила, но мы ее правда в хвост и в гриву использовали. Я редмондом довольна, хочется понять, может что лучше на рынке вышло.
Только купила но ещё не пользовалась). На озоне сейчас хорошая цена на неё. М25
Редмонд купите
Моя тоже сломалась и купили снова редмонд
А вы какую модель брали?
@Ирина , нет мультя всетаки вещь в хозяйстве необходимая)))
Спасибо!
Да я только на ней готовлю. Жизненно необходима. Обожаю лосося в фольге на программе выпечка. Мне кажется я могу жить на нем. На плите варю компот, утром кашу (мне быстрее, рука набита видимо). Остальное по мелочи. А так мультиварка …
@Ирина аналогично, у меня плита для каш и компота, ну еще пельмени варю и яйца. Все остальное в мульте делала. От того сейчас и страдаю, от плиты отвыкла сильно
Мне еще повезло, кастрюли подошли от старой.
У меня такая bosch autocook pro. http://www.autocook.co.uk/
Это лучшее что я купила на кухню за последние пару лет. Правда это не просто мультиварка, а скороварка-мультиварка.
Тоже круто! А скороварка что делает? Пардон за вопрос, не пользовалась никогда.
У этих моделей давление пара выше, готовит быстрее. И должна быть крышка полностью съёмная, а это суперудобно при мытье)
Irina Engel ))) уже хочу, сколько можно из фасоли наготовить и не париться с замачиванием)))
@Вера, да про съемную крышку важно не забыть, спасибо!
Да, внутренняя часть крышки снимается и моется под краном с применением обычного средства для мытья посуды. И вообще в этой модели одни преимущества:
1) с’емная крышка
2) чаша с ручками что супер удобно
3) скороварка, что позволяет готовить в два раза быстрее за счет давления пара. В этой модели есть два режима давления пара. Я обычно использую слабое давление, потому что этого более чем достаточно чтобы еда готовилась быстро. А если использовать сильное давление то представляю насколько еще более быстрее будет готовиться
Функция скороварки включается простым поворотом ручки-клапана которая располагается на крышке.
То есть можно использовать и как мультиварка и как скороварку (путем простого поворота ручки-клапана)
4) в комплекте идет двухуровневое устройство для приготовления овощей под паром и фритюрница-сетка для приготовления картофеля-фри
5) есть ручка за которую можно поднять аппарат и легко переставить с места на место
6) сзади устройства есть контейнер для сбора жидкости которая образуется от пара
7) и что самое главное для меня это то что выпечка готовится просто отлично и не подгорает. Я готовлю бисквитные торты для своих домашних почти каждую неделю и всегда все пропекается.
В общем я не пожалела что купила эту новую модель bosch. Только надо покупать именно autocook pro а не просто autocook (эта модель без ручки и без функции скороварки и с окошком на крышке которое постоянно запотевает)
Стоит autocook pro немного дороже чем у других производителей, средняя цена 250 евро.
@Angela спасибо за развёрнутый ответ, очень полезно, я про эту модель ничего не знаю.
А что именно не получилось с бисквитом? Не поднялся?
Я пеку так: заранее смазываю чашу сливочным маслом и откладываю в сторону. Для тести беру: 5 яиц из холодильника ( желательно чтобы были холодные), стакан 150-200 грамм сахара, 150-200 грамм муки ( в отдельную посуду просеиваю через маленькое сито), щепотку ванилина, щепотку соли и все.
Разбиваю яйца в чашу, сыплю щепотку соли (чтобы яйца лучше взбились)
Взбиваю сначала яйца на высокой скорости. Тут главное чтобы миксер был хороший и мощный. У меня Braun Multiquick 9 MQ9087X с мощностью то ли 900w то ли 1000w. Если миксер с меньшей мощность, то яйца могут плохо всбиться.
Сбиваю яйца до образования пенистой консистенции (главное во время остановиться, так как сахар еще не добавлен)
Затем добавляю сахар понемногу, сыплю с краю и продолжаю сбивать до образования густой массы.Я сбиваю примерно 8-10 минут весь процесс начиная от яиц и до густой массы.
Содержимое посуды должно увеличиться минимум в 4-5 раз и посветлеть.
Затем сразу надо всыпать приготовленную просеянную муку. Но не сразу все количество, а частями и перемешиваю деревянной лопаткой снизу вверх строго в одном направлении. Вы увидите как тесто пузырится и выходит воздух и него. Перемешиваю движениями средней скорости примерно 1-2 минуты и сразу выливаю в чашу мультиварки. Ставлю режим baking (выпечка) и меняю температуру на 150 градусов и время устанавливаю вручную 45-50 минут. И все. Через 45-50 минут когда все готово переворачиваю чашу на большую тарелку и даю тесту остыть. Разрезаю на два коржа и пропитываю кремом (сметана и сахар взбитые миксером примерно 10 минут). Также между коржами можно сделать слои из банана или смородины или любых других ягод или фруктов. А еще я кладу орехи между коржами(арахис или грецкий орех).
Если у вас тесто не поднимается то скорее всего сбивали яйца не достаточно долго или готовили тесто долго. При приготовлении бисквита самое главное время. У меня на тесто уходит примерно 12-15 минут максимум.
@Anastasia не за что. В России о ней мало знают, хотя она и продается. Просто все привыкли к Редмонт.
Bosch очень популярна в европе. Я свою покупала там за 190 евро
Еще забыла добавить что к ней прилагается бесплатно книга рецептов со 100 рецептами специально разработанными для этой модели. Описано по минутам как и что готовить.
@Вера да внутренняя часть крышки снимается в два счета и моется под краном с использованием обычного средства для мытья посуды. А чашу можно быть в посудомоечной машине.
Моя красавица ?
Irina Engel я написала рецепт, там выше посмотрите ?
Она офигенная.мцльтиварка-скороварка.Самая частоиспользуемвя вещь после микроволновки
Спасибо почитаю!
У этой крышка не съёмная?
Нет
А мне она не понравилась совсем, ещё и привкус был у пищи
)) я даже йогурт там уже 3 года делаю)полёт превосходный, моя прелесть! Пироги не пеку, предпочитаю духовку.Но груши, яблоки и йогурт мясом точно тушеным не пахли.1 кольцо.Я оч довольна
можно поучаствовать в конкурсе supermapa.ru и выиграть редмонт
https://www.supermapa.ru/
@Nataliya это не с моим везением??? отродясь нигде ничего не смогла выиграть)))
@Anastasia я тоже такая) ну можно получить удовольствие)
У меня 3я редмонд. Заманали ломаться. Но замены нет((
А сколько проработали ?
По 3 года. Последняя глючить начала сразу.
@Yuliya , модель какая заглючила?
М22
До этого 70 и 150 кнопки заманали ломаться.
Эххх, думать буду
@Yuliya а я знаю контакт, где можно кнопки и любые запчасти вплоть до силиконовых гвоздиков купить и не менять мультик
@Natalya уже хочется со скороваркой новую, но я к вам в личку постучусь, такие Контакты могут пригодиться.
@Anastasia а я вот со скороваркой не советую — ее в процессе готовки не откроешь. По крайней мере, oursson, с которым я имела дело.
@Natalya я у 70 меняла раз 6 кнопку. У 150 до кучи и экран треснул. Короч вот новую купила дешёвую теперь уж. А она глючит и она дешёвая. А это просто и видно и чувствуется.
@Yuliya экран — это жесть. Это когда крышка уже неплотно прилегает. Но у меня 150 проработала 5 лет, и кнопка сломалась 1 раз вот в конце. Поменяла на 90, а у нее другого типа крышка и не должно быть такой проблемы с кнопкой
@Yuliya моя панасоник примитивная, но ничего не ломается лет 7.
@Natalya долго ваша работала)) Моя 3 года продержалась всего.
@Maria меня она по функциям не устраивает.
У меня чудище постсоветской конверсии мультиварка-скороварка ARC на 6 литров. Палка-верёвка устройство, по цене скорее дешёвая, по качеству — живучая как все простейшие. Я довольна. Варит, парит, на режиме «йогурт» тесто хорошо поднимается, сам йогурт у меня как-то не зашёл, но, возможно, ещё вернусь к этой теме. Сносно печёт, но это я всё-таки чаще поручаю микроволновке в режиме духового шкафа. После нескольких лет использования мысль о варке супа на плите пугает 🙂 Хотя, строго говоря, традиционный метод даёт несколько лучший результат. Но ради пяти полутонов вкуса в три раза дольше на кухне топтаться влом.
Мы, видимо, не на столько гурманы, меня очень устраивают суп из мульти.
У Редмонда программа утилилизации есть, сломанную сдаёте, доплачиваете и вам дают новую.
Спасибо, что подсказали, если на рэдмонде остановимся, воспользуемся!
Я тоже за редмонд, кнопки-крышки-клапана покупаю у одного полезного дяденьки, а меняю только по утилизации или если надоела. Недавно RMC-150 надоела после 5-летней службы, поменяла на RMC-90. Довольна
У меня скороварка мультиварка мулинекс. На скидках покупала. Реально быстрее готовит. Советую
Спасибо, про мулинекс ещё не писали, надо почитать!
У нас тоже мулинекс скороварка мультиварка. Очень довольны. Из плюсов — крышка полностья снимается, удобно мыть, ну и быстрее все готовится. Раньше был редмонд.
Я отправила редмонд в ремонт без надежды тк была еще гарантия и ее починили(внимание за 10 мин при нас) я такого счастья не ожидала, а собиралась выбросить. Есть еще одна корейская Cuckoo в разы дороже редмонда и хуже его тоже в разы.
Про Куку наслышана, но у неё ценник негуманный.
@Anastasia она мне ну соовсем не понравилась, я после нее считала что мультиварка ненужный предмет а потом нам подарили редмонд и я после даже в куке иногда на даче готовлю, но подумываю купить второй редмонд
И у меня redmond умер ? купили взамен Moulinex
И как после редмонда пошла?
@Anastasia отлично ?? я очень довольна. Единственный плюс Реймонда перед другими мультиварками — у меня был «резервуар» для спекания водички намкорпусе. В других не нашла. У меня вот такая
@Liza а крышка снимается у неё?
@Nadezhda не снимала ещё, но в инструкции написано, что снимается
Мне вот интересно есть ли аналог с мультиповором, отключением подогрева и чтоб чаша от редмонда из нержавейки влезала.
У Рэдмонда регулярно бывает акция «сдай старое — получи новое за полцены»
Мы после Редмонда купили Мулинекс. Мне намного больше нравится. Немного дороже конечно
А модель?
@Nastya EPC04-S1
Полярис… 3 года… супер!!!
Все что надо есть.. внутренняя часть крышки снимается, помыть..