Чем, кроме блендера, сита и толкушки, картофель размельчить до состояния без комочков? С комочками есть отказываемся.
Мамуленции, а кто-нить знает волшебный прибор, кроме блендера, сита и толкушки, чтобы картфель размельчить до состояния: без комочков вообще!!!? Сегодня 40 минут плясала с кучей приблуд, но так комочки и остались. Такое «фу-фу-фу» есть отказываемся. А вкус картохи, в целом, понравился 🙁
Я режу на кусочки и потом блендером, но насадкой, которая как в комбайне крутит изнутри, тогда комочков нет..
есть , картофелемялка) дочке бабушка подарила, та пюре с комочками даже видеть не может)
О такую покупала, правда отдали бабушке, чтоб для деда еду разминала. Сама даже не попробовала хоть раз размять картоху. Надо будет забрать прибор обратно. Пусть бабуля сама пережовывает 🙂
Да это супер вещь. Просто, дешево, и ни одного комка!!
В икее продается, стоит рублей 300
Во! У нас такая. Отличная штука.
Только блендер сбивает картоху как безе)),правда с добавлением молока.
Миксер! Готовлю не с молоком, а со сметаной. Всегда без комочков.
Нам пока рано сметану. А вот миксера-то у меня и нет 🙁
Думаю от молока ничего не изменится))) в Греции я с йогуртом готовлю-все ок. Миксером разминается в совершенно ровный крем. А в блендере у меня перевзбивалось в замазку
У меня блендер превращает пюре в клей для обоев(
Поэтому режу на мелкие куски картофан, хорошо провариваю, соль в конце варки, потом толкушкой, слив масло, горячее молоко, яйцо и миксером, венчиками
Вот, у меня та же песня)))
Вот миксера-то у меня ещё нет 🙂
@Владимировна, тогда энергичные движения толкушкой))
блендер дает клейковину.. или как ее там назвать
Это происходит только с охлажденной картошкой. Надо прямо с пылу с жару её пюрировать. И молоко не холодное добавлять, если добавляете. Одну минуту провозился — уже клей. Я всегда делаю горячую, большим миксером (не погружным). Получается идеальное пюре, не клей
И самое главное, качество пюре зависит от сорта картофеля!)
@Anastasia аарррррр! Полцарства за пюрешку!
Миксер
Муж отлично справляется с задачей.
У меня beaba. Отлично справляется с картофелем, рисом, гречкой и т.п.
машинка для протирки овощных пюре. тол ко что обсудили с мужем что нам такая нцжна пюре как раз делать. пока ч о обхожусь миксером воды и молока и масла туда
А воду зачем?
я молоко не оч лю лю. немнрго оставляю ту воду вмкоторой варилась.
А название машинки???
их много.paderno ссылки вроде нельзя же давать
Аа, поняла
Я пользуюсь вот такой картофельной давилкой, она работает по принципу чеснокодавилки, пюре получается очень нежным и совсем без комочков. Там есть две насадки покрупнее и поменьше, на мелкой супер нежно получается!
Где купить????
Мы покупали в магазине Williams Et Oliver правильные вещи для кухни. Но я думаю что можно найти и в интернете — марка RSVP
Есть уже блендеры с насадкой для пюре — чудо чудное! http://www.shop.philips.ru/ruchnoj-blender-jelektricheskij-philips-hr1646-1.html
Млин, ещё один блендер шкафы не выдержат 🙂
Если с такими девайсами, как сито и блендер, все равно остались комки значит картофель недоварен. Главное не используйте погружной блендер, после него клейстер отвратительный получается, лучше сначала толкушкой помять, а потом в миксером пробить
Вот выше там штука из икеи — вещь:)))
Прям так мощно протирает?????
@Владимировна хорошо протирает, но если картошка не очень или недоваренная, то мелкими крупинками остается — но это она от всего бы такая была
В икее продается вот такая штука, вареный, а лучше на пару картофель закидываешь и давишь! Класс! Принцип чеснокодавки!