Пицца тоже может быть полезной! Рецепт низкокалорийной вкусной пиццы

Кусочек вкусной сочной пиццы – разве это не настоящее удовольствие? Но тот, кто хотя бы немного следит за своей фигурой, редко позволяет себе это блюдо, так как оно очень калорийное и жирное. Сегодня предлагаем вам альтернативный рецепт пиццы, которая порадует вас не меньше, чем классическая, но в ней будет намного меньше калорий и больше пользы!

Вам понадобятся:

  • небольшой кочан брокколи – 1 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • пармезан – ¼ чашки;
  • моцарелла – ¼ чашки;
  • перец – ¼ ч. л.;
  • соль – ¼ ч. л.;
  • соус для пиццы или кетчуп – ¼ чашки;
  • любой твердый тертый сыр (для начинки) – 1 чашка;
  • овощи – по вкусу;
  • куриная грудка – по желанию.

Готовим

  1. Сразу готовим противень для будущей пиццы, устилая его пергаментом, и разогреваем духовку до 200 градусов.
  2. Брокколи взбиваем блендером или трем на терке. Полученную кашу кладем в миску, накрываем пищевой пленкой и даем пару минут постоять, пустить сок. Дальше выжимаем из брокколи жидкость, чтобы осталась суховатая каша для коржа.
  3. Брокколи смешиваем с яйцами, пармезаном, моцареллой, приправами и солью. Готовую смесь выкладываем на противень, формируя корж. Ставим его в духовку на 10-12 минут.
  4. Через 10 минут корж достаем из духовки, выкладываем на него начинку из соуса, твердого сыра, овощей или куриной грудки. Затем пиццу снова ставим в духовку на 10 минут, чтобы сыр полностью расплавился.
  5. Когда пицца будет готова, охлаждаем ее и подаем к чаю. Приятного аппетита!

По материалам: gimmedelicious.com

Смотрите также:
12 полезных приемов, с которыми еда будет еще вкуснее
10 невероятных блюд с сыром
Вкусная и полезная шоколадная колбаска. Без всякого вреда для фигуры



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: