Сегодняшний пост о печенье 3 в 1! Это не просто вкусная сладость, но и хорошая идея подарка, прекрасное пожелание. Такое печенье будет очень приятным сюрпризом родным и близким, особенно, если оно приготовлено своими руками.
Итак, чтобы приготовить такое печенье, вам понадобится 2 рецепты печеньев. Один — самого печенья, второй — глазури. Для печенья можно взять любой рецепт, который вы знаете и любите. Это может быть и песочное, и имбирное, и шоколадное… Если у вас нету любимого рецепта печенья, можете воспользоваться этими: 5 простых рецептов детского печенья
Для того чтобы приготовить глазурь для верха печенья, возьмите:
- 1 белок;
- 200 г сахарной пудры;
- пищевые красители.
Кроме того, вам еще понадобятся:
- кондитерский мешок;
- бумага;
- ножницы;
- атласные ленточки 0,5 см.
Итак, приступим:
Выберите рецепт печенья, замесите тесто. Выдавите печенюшки одной или различных форм. Это могут быть и сердечки, и квадратики, и мишки и т.п. Только главное — не забудьте сделать две дырочки в печенюшке, прежде чем ее испечь. Воспользуйтесь трубочкой для коктейля, чтобы их сделать. Теперь можно выпекать.
Далее приготовьте глазурь. Для этого взбейте белок, добавляя постепенно сахарную пудру. Глазурь можно оставить белой, но можно и добавить немного красителя или морковного/свекольного сока, сока шпината.
Теперь покрываем испеченные, остывшие печенюшки глазурью. Аккуратненько обводим печенье по кругу и дырочки. А потом заполняем оставшееся пространство. Оставляем печенье, чтобы глазурь хорошенько высохла. Это займет от 2 до 5 часов.
Теперь можно приступать к декорированию. Подготовьте карточки с пожеланиями. Это должна быть белая или цветная бумажечка, размером с печенье, свернутая в трубочку. Продеваем ленточку подходящего цвета в дырочки и привязываем трубочку с пожеланием или предсказанием к печенюшке. Все, прекрасный подарок, сюрприз, сладость готовы!
Смотрите также: Простой рецепт домашнего печенья Орео Вкусное печенье мишки с орешками Вкусный Новый год. Имбирное печенье.