Необычный рецепт ароматной картошки, которую обязательно стоит приготовить для близких

Катерина Гайворонская
Люблю детей и писать. Люблю делиться полезной информацией и знаниями с остальными
Люблю детей и писать. Люблю делиться полезной информацией и знаниями с остальными

Картошку любят все: и взрослые, и дети. Существует огромное количестно блюд из картофеля: от пюре до запеканок или выпечки с картошкой. Сегодня мы хотим поделится с вами еще одним необычным рецептом, который очень прост в исполнении, но картошка получается по нему очень ароматной и вкусной. Она будет хрустящей сверху и нежной внутри. Это рецепт картофеля “Фондан”. Записывайте рецепт и обязательно побалуйте близких уже сегодня!

Вам понадобятся:

  • крупный картофель – 3 шт.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • сливочное масло – 2 ст. л.;
  • тимьян – 4 веточки;
  • куриный бульон – 1/2 ст.;
  • соль и перец по вкусу.

Готовим

Из картофеля делаем небольшие “бочонки”. Примерно так, как показано на фото:

2

Очищеную картошку моем, выкладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить влагу.

3

В глубокую сковороду наливаем масло, обжариваем картошку со всех сторон на сильном огне до золотистого цвета. После этого со сковороды удаляем растительное масло с помощью тех же бумажных салфеток.

4

Пришло время добавить в сковороду сливочное масло и тимьян. Сразу же солим и перчим по вкусу.

5

После того, как картофель еще немного подрумянится, снимите сковороду с огня, влейте туда куриный бульон, поставьте картофель на полчаса в духовку, разогретую на среднюю мощность.

6

Видеорецепт для наглядности:

Смотрите также:
Все гениальное — просто! Чистим отварной картофель за 2 секунды!
Обычная картошка решит распространенную проблему, которая беспокоит каждую женщину
5 рецептов детских супчиков



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: