Платим за подписку на Telegram каналы

Десерт, который вкуснее тирамису, но в разы дешевле

Все мы знаем о десерте под красивым названием «Тирамису». Он нежный, вкусный, но и стоит недешево. Цена за одну порцию очень даже велика, поэтому часто Тирамису не поешь. А ведь это так вкусно… Предлагаем вам приготовить бюджетную, но не менее вкусную версию этого десерта. Вам захочется съесть его еще в процессе приготовления! И ничего не нужно выпекать. А вот еще крутой рецепт «тортик без выпечки»



Вам понадобятся

Для основной части торта:

  • молоко — 250 мл;
  • сливки — 250 мл;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • кукурузный крахмал — 2 ст. л.;
  • 1 яичный желток;
  • ванилин на кончике ножа;
  • печенье типа «топленого молока».

Для глазури:

  • молоко — 6 ст. л.;
  • сахарная пудра — 220 г;
  • сливочное масло — 50 г;
  • какао-порошок — 3 ст. л.;
  • щепотка соли.

Готовим

Сначала делаем крем для основной части торта. Половину молока и сливок смешиваем с крахмалом, сахаром, желтком и ванилином. Оставшиеся молоко и сливки доводим до кипения, а затем эту горячую смесь тонкой струйкой вливаем в холодную смесь, все время помешивая. Теперь всю смесь ставим на слабый огонь, мешаем крем до загустения.

торт без выпекания1

Печенье выкладываем в форму, сверху — часть крема, разравниваем. Сверху еще слой печенья, и еще слой крема. И так, пока все ингредиенты не закончатся. Но последний слой должен быть из печенья.



торт без выпекания2

торт без выпекания3

торт без выпекания4



Шоколадную глазурь (то есть все хорошо смешанные ингредиенты) выкладываем на слой печенья. И торт готов!

торт без выпекания5

торт без выпекания6

Нужно только дать ему несколько часов постоять в холодильнике, чтобы пропитался кремом.

тирамису

Была ли эта информация полезной?
ДаНет

Смотрите также: Простой лимонный чизкейк. Блаженство! Самый простой и вкусный рецепт торта Наполеон Идеи для тортиков, которые можно подарить ребенку на праздник. Очень аппетитно! Быстрый и вкусный чизкейк за 15 минут без выпекания. Находка!