Вы наверняка хотя бы раз в жизни пробовали кокосовое печенье. Это очень нежный и вкусный десерт. Нотки кокоса придают обычному печенью оригинальности и пикантности. К тому же, кокос очень полезен, так как в нем содержатся витамины группы В, а также витамины С и Е. Поэтому десерты с кокосом несут определенную пользу вашему организму и организму ваших близких. Предлагаем вам очень простой рецепт кокосового печенья, которое готовится всего из 5 ингредиентов.
Вам понадобятся:
- 120 г кокосовой стружки;
- 7 ч. л. муки;
- 2 яичных белка;
- 150 г сахарной пудры;
- для украшения можете взять шоколад.
Готовим
- Белки взбиваем до увеличения их объема в 2 раза. В итоге у вас должна быть почти такая же масса, которая требуется для безе.
- Постепенно всыпаем в белки сахарную пудру. Хорошо все перемешиваем.
- Также постепенно всыпаем муку, продолжая тщательно все перемешивать или взбивать на медленной скорости.
- После муки всыпаем стружку кокоса.
- Готовое тесто выкладываем на противень.
- Духовку разогреваем до 80-100 градусов, печенье выпекаем около 1,5 часа.
- Украшаем шоколадом и подаем.
Была ли эта информация полезной?
ДаНет
Смотрите также: Печенье 3 в 1 — и подарок, и сладость, и пожелание родным и близким Простой рецепт домашнего печенья Орео Вкусное печенье мишки с орешками