Предлагаем прекрасную идею завтрака для всей семьи! Это маленькие омлетики и яичницы с овощами, мясом, грибами и пр. Яичница — быстрый, полезный и сытный завтрак. А в таком виде она будет вдвойне вкусней!
Для приготовления возьмите:
- овощи (лук, помидоры, болгарский перец);
- зелень (укроп, петрушка, зеленый лук, базилик), какую любите;
- яйца;
- сыр;
- соль, перец;
- молоко;
- масло для смазывания формы.
Приготовление:
- Овощи порежьте мелкими кубиками. Можно предварительно обжарить их на растительном масле.
- Зелень измельчите.
- Сыр натрите на терке.
- Яйца взбейте, посолите, поперчите, добавьте немного молока.
- Формочки для маффинов смажьте маслом, насыпьте в них овощей и зелени, залейте взбитыми яйцами, посыпьте сыром и отправьте в духовку на 10 минут. Готово!
Вся прелесть в том, что таким способом можно приготовить за один раз много разных омлетов. Ребенку — с курочкой и зеленью; мужу — с грибами и луком; себе — с помидорами и перцем, например. И это все в духовке, а вам не надо стоять у плиты и наблюдать, чтобы не подгорело.
Начинку для омлетиков можете придумывать сами, кто что любит.
Кстати, это очень хорошая идея для обеда детям в школу. Выглядит довольно привлекательно, вкусно, аппетитно! Таким маффином можно полакомиться и в дороге, и на пикнике!
Можно сделать яичницу, а не омлет.
Очень аппетитно, правда?
Смотрите также: Необычный рецепт обычных сырников — еще вкуснее и еще полезнее. Специально для наших деток! 4 рецепта вкуснейших пудингов для детей Рецепты из творога для детей