Нужны идеи для горячего обеда в школу детям. Что-то такое, что можно сутра приготовить и сложить в термос.
Нужны идеи для горячего обеда в школу детям. Что-то такое, что можно сутра приготовитб и сложить в термос. Может быть с вечера заготовку какую-то сделать.. Пока мои идеи заканчиваются супом (делаю простые, которые можно выпить), макаронами с соусом или без, рисом и гречкой. Нужно что-то простое и чтобы есть было ненапряжно. Всем спасибо!
Равиоли или пельмени?
Это мне самой надо делать, готовых у нас нет.
Тогда отпадает ? сырники может?
У нас напряженка с творогом тоже 🙂 и дети поэтому к сырникам не приучены и не любят, увы
Бефстроганоф тогда? Или ежики?
Вариант, спасибо!
У меня старшая с удовольствием выпивает овсянку из термоса.
Не, мои кашу не едят вообще, только гречку
Вареники с картошкой,котлетка с гарниром,плов,запечённое филе индейки с гарниром,иногда когда сильно выпрашивает-сосиски?,омлет с наполнителями.
Про запеченое филе поподробнее можно? 🙂
@Katya насыпаю в миску соль и приправы( обычно идут те,что для блюд из картофеля;)))) и кидаю туда филе. Перемешиваю и в мультиварке на выпечку. Получается нечто среднее: не жареное не варёное не паренное. Можно порезать потом небольшими кусочками и с гарниром. Можно порезать на тонкие длинные кусочки и холодное на хлеб.
Спасибо! В голову пришёл вариант в лаваше 🙂
@Katya тоже вариант!
А если действительно, что-то типа шаурмы домашней? Мы дома себе часто делаем из отварной говядины, например, или кур.грудки и свежих овощей и листьев салата.
Это все хорошо, но хотелось бы что-то горячее, «мокрое», а то дети весь день в школе
А будет есть ребёнок? Ну, просто мой например не станет брать с собой горячее, ему наоборот проще чтоб перекус был, но у нас в школе кормят… Может и там купить горячее 🙂
Это наверное единственное, что не напряжно есть, со всем остальным придётся заморачиваться, в любом случае я думаю.
@Алия будет 🙂 у нас тоже в школе есть столовая, но я не доверяю той еде, которая там и там я не уверена, что они будут есть
Ну тогда да, классика жанра — супчики, пюрешки, котлетки, мясо кусками 🙂 боюсь, другого не придумали, разве что что-то национальное уже. Я вот тоже за пельмени кстати
Мясо долго, утром не сделаешь.. Может что-то в духовке? В фольге?
@Katya, ээээ… А вы хотите готовить прям перед школой? А почему с вечера нельзя? А утром разогреть и положить.. Утром, я думаю, всё не быстро готовится, особенно если надо успеть всех собрать
@Алия чтобы свежее 🙂 я встаю за полтора-два часа до того, как дети выходят из дома, можно успеть приготовить. Из собрать обычно только сложить как раз еду в школу, завтраком накормить и заплести дочь, остальное сами 🙂
@Katya Очень быстро получается делать суп фрикадельками например, можно голубцы и перцы фаршированные накрутить и заморозить, а потом их только потушить как раз около часа выходит.
@Алия да, тоже подумала про всякие голубцы, спасибо 🙂 а суп с фрикадельками череват тем, что прольется
Макароны по-флотски, жаркое — картошка-мясо, плов, гречка с бужениной. Даже не вполне понятен вопрос, вариантов-то масса…
Мясо надо готовить с вечера, не очень бы хотелось. Вопрос именно в том, чтобы приготовить что-то простое, утром, чтобы свежее (или заготовку с вечера сделать и в духовку утром, например) и ещё чтобы это было просто есть. Про гречку и рис я написала, что это делаю, но без мяса правда. Макароны тоже делаю.
@Katya из фарша самое простое вроде бы получается…. у меня пока маленький, фарш — первая необходимость дома. Закинул и само приготовилось.
А утром для меня и кашу рисовую(гречневую, кукурузную) долго варить… я их с вечера.
А в духовку те же котлетки, фрикадельки. С вечера заготовил, положил между ними крупно овощи (картошка, кабачок, помидор, капусту цветную) и в духовку.
Из фарша да, согласна. Спасибо за идеи!
Купите ветчиницу! Сделаете раз на неск дней
https://yandex.ru/images/touch/search?source=tabbar&text=%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0+tescoma+presto&img_url=https%3A%2F%2Fotvet.imgsmail.ru%2Fdownload%2F29470284_f9f4ea489aea58a047db34ad75125773_800.jpg&pos=0&rpt=simage&ts=1507668818759
@Nadia
А за тысячу рублей,совсем плохая ветчиница?
@Svetlana белобока? Я знаю, что есть другие, но не пробовала их
И она и ещё дешевле есть) но редмонду я доверяю больше,она 1500 стоит. Спасибо за наводку)
Хотелось именно про горячее, с холодным проблем нет, вариантов куча 🙂
@Katya так освоиться и придумать горячие варианты! Ну типа яйца в фарше. Я столько разных рецептов находила.
@Nadia вообще я готовлю много всего разного дома, но задача именно в том, чтобы это было легко съесть в школе 🙂 яйца в фарше это как?
@Katya отварные яйца залепить сырым фаршем, сформовать и в духовку. А если это ветчинница, то с формой проще.
Интересно, спасибо 🙂
Вот картинка из интернета
А чем хороша ветчинница, что можно делать мясо с овощами, фруктами, сухофруктами…
Это не я готовила, но я ела. Мясо с виноградом, инжиром и тд
@Nadia вот я такое буду есть, а дети нет))) моим надо что попроще
А курица с ананасами? Мои малыши оч любят
одно время кормила всю семью обедами-ужинами с соевым гуляшом. только не надо подавать это как «замена мясу». просто готовлю сою как сою. с овощами и специями, с соусами и сыром. очень хорошо дополняет всякие макаронно-картофельно-крупяные меню. еще и сытно. планирую, кстати, снова затариться соей.
ну и домашние рулеты и мясной «хлеб» тоже хороши.
Рулет! Спасибо за идеи 🙂
Брокколи тушить. Или цветную капусту.
Я делаю за 3- 5 минут, на быстрому огне под крышкой с водой
Сын не ест 🙁
У нас ещё хорошо идут гороховые, нутовые и чечевичные котлеты. Продаются во всяких магазинах здорового питания
@Екатерина я делаю такие дома, потом ем сама))) может, конечно, я не так готовлю.. Готовых у нас нет, но всякой чечевицы и нута навалом, кстати, надо его попробовать положить 🙂
Сырники, оладьи (прекрасные французские крепы можно делать в блиннице Moulinex), запеканки….. Лазанью
Спасибо. Про запеканки не подумала, идея! блины делаю на сковороде, тоже прекрасно получается 🙂
Крепы такие…. немасляные совсем получаются
@Tanya так у меня и на сковороде немасляные, пеку на сухой, масло только в тесто 😉
Ну, супер. Еще можно крошку картошку самой делать с разными начинками, пиццу домашнюю
Спасибо! Картошку с начинкой идея 🙂
Ой, у меня их много, хотя дочка еду в школу не носит)))) запекайте яблочки с орешками, антоновка идёт как раз, делайте роллы (не обязательно рис-рыба, фантазируйте), сырные шарики (рецепты есть в интернете, разные) можно и картофельные, кстати…..
@Tanya если бы они это все ели))) фрукты только в сыром виде, сыр тоже. Роллы тоже не поо нас, но подумала о всякой сарме-долме. 🙂
Но возиться с ней…….
@Tanya это да, но с роллами не меньше
Кабачковые лодочки с курицей? Я их как раз утром делаю, тк вкуснее есть свежими
Заготовить можно с вечера, а в духовку утром. Мой вариант начинки: курица, яйцо, кабачок (серединка), болг перец; потом чаще в духовку и после 20 мин раскладываю помидорки и сыр. Но иногда сразу
Горячие бутерброды? Можно в «черную рамку», мне больше батон нравится
Грудка с помидорами и сыром? Надрезы не до конца
Рулеты из курицы или индейки с морковкой. Филе чуток отбить и завернуть в него тертую морковку, заправленную сметаной/майонезом с солью, перцем и чесночком (немного). Закалывать не надо. На сковородку, прижарить и потом тушить в сметане под закрытой крышкой
Супер! Спасибо огромное!
Я часто сыну делаю ролы.
Армянский плоский лаваш, на него тонким слоем мягкий творожный сыр, по-больше зел.листьев салатных, а дальше по усмотрению — мясо куриное, индейка, говядина или рыба. Заворачиваю трубочкой, режу порционно, чтобы можно было не на одной перемене перекусить. Туда же, в контейнер, соломкой морковку, помидоры черри, огурцы соломкой, стебли сельдерея…
Это конечно, холодный перекус. Но очень питательный.
Овощи и разные другие холодные перекусы делаю, вопрос именно в горячем, т.к. дети в школе с 8.30 до 16.00
Ну вот у нас тоже этот вопрос так и не решен… Мой сын не хочет связываться с термосом… Поэтому горячий завтрак утром. Потом перекусы. И горячий обед уде дома, районе 16-16:30 ч.
Я сначала очень переживала по этому поводу….
@Tanya вариант с супом во фляге с моими прокатывает на ура. Есть силиконовые фляжки, в которые я наливаю суп-пюре или крем-суп. Проблема только в том, что дочь ест (пьёт) только пару вариантов таких супов, а хочется немного разнообразить 🙂 попробуйте предложить вашему такое, может согласится.. Моего привлекает то, что можно выпить быстро и бежать играть в футбол.
Спасибо, попробую!
А дочь какие супы предпочитает? Мой ест только борщ и томатный суп-пюре на основе кабачков. Иногда получается засунуть в суп-пюре тыкву, но остальные овощи не ест..
@Tanya хит — йогуртовый суп, его обожают все мои знакомые дети (отвариваем рис до того, как он разварится, заправляем смесью йогурт+яйцо-чтобы не свернулся йогурт, если мало воды, добавляем немного, доводим до кипения, добавляем немного сухой мяты и сливочного масла), и суп с мелкими макаронами на бульоне из индейки или курицы. Остальные супы она есть только кусочками, если пюре никак. А вот сын обожает все, что пюре.
Попробуйте чечевичный суп сварить, из чечевицы кораллового цвета, очень вкусно, может понравится вашему (чечевица+лук +морковь+томатная паста, варим и перемалываем погружным блендером, чуть оливкового масла и сухой мяты).
@Katya йогуртовый — такая производная от азербайджанского супчика довга)))))))
@Tanya это турецкий йайлы чорбасы
Значит, тоже понравится))))) http://www.iamcook.ru/showrecipe/9520
Я рецепт кинула
Ну, у них много общего
@Tanya посмотрела 🙂 у нас сложно найти кинзу это раз и этот суп требует много времени, т.к. его надо мешать. Мой вариант нетрудозатратен вообще, требует от повара 5 минут времени 🙂
@Katya да-да-да. Они прям садятся на кухонный стол, треплются и мешают, мешают…. Там можно кинзу заменить, конечно, но вот по мешанине никак не обойти))))) А в жару незаменим!!!!
Йогуртовый — интересный рецепт! Попробую обязательно!
Скажте , может я что то не понимаю , как можно сохранить, голубцы , плов, мясо , и все горячее ,что тут советовали , в горячем виде ?
Термос
вы имеете ввиду эти сумочки всякие , которые держат тепло ? Если да , то , они разве сохранят тепло за 4-6 часов ?
Я имею ввиду термос. Такой, как для чая, только для еды
@Alisa есть низенькие термосы с широким горлом специально для вторых блюд, каш и тд
Да что вы ???я точно отстаю от жизни), а где их можно купить?
@Alisa Google вам в помощь 🙂 точно бывают на али, а так в посудных магазинах надо спрашивать, наверное..
Плов овощной или фруктовый
Котлета в тесте
Вареники с мясом, творогом или курицей
Куриная или рыбная зраза с овощами или картофельная с мясом
Ура
Спасибо! Можно поподробнее про зразы и котлеты в тесте?