Новогодний стол всегда ломится от изобилия блюд и напитков. И помимо того, что мы готовим на этот праздник все самое вкусное, мы еще стараемся все эти вкусности красиво подать. Поэтому мы нашли для вас еще один рецепт новогодней красоты — салата «Шапка Деда Мороза». Этот салат станет центральным украшением праздничного стола. И этот вкус знаком нам с детства…
Вам понадобятся:
- яйца — 3 шт.;
- картофель — 3 шт.;
- вареная колбаса, отварная говядина или буженина — 250 г;
- морковь — 1 шт.;
- консервированный горошек — половина баночки;
- 1 луковица;
- маринованные огурцы — 3 шт.;
- майонез;
- соль, перец по вкусу.
Готовим
Яйца, морковь и картофель отварить. Мелко нарезать одно целое яйцо и два желтка. А два белка натереть на терке, смешать с майонезом и солью.
Картофель и часть моркови нарезать кубиками. Остальную морковь натереть.
Мясо или колбасу и огурцы нарезать кубиками. Мелко нашинковать лук. Добавить горошек, заправить майонезом, посолить-поперчить и перемешать.
Майонезом на блюде нарисовать контур, а уже по контуру выкладывать салат.
Среднюю часть салата украсить тертой морковью.
Шапочку украсить тертым белком, нарисовать узоры майонезом. Красота готова!
Смотрите также: 7 самых вкусных салатов к Новому году, которые украсят ваш праздничный стол 15 ярких идей подачи блюд к праздничному столу. Красота! Блюда, которые стоит поставить на праздничный стол в год Обезьяны