Самое время начинать планировать праздничное меню для новогоднего стола. Считается, что этот праздник желательно отмечать следуя неким негалсным правилам того символа, год которого наступает. Все это нужно для того, чтобы расположить к себе покровителя нового года и привлечь удачу. Сейчас мы расскажем вам, каким должен быть праздничный стол в этом году.
- Первое и самое главное: на столе не должно быть никаких блюд из свинины! Все-таки год свиньи, поэтому есть ее прямо в новогоднюю ночь — плохой тон. Это значит, что тщательнее стоит выбирать и мясные нарезки. К примеру, придется отказаться от хамона. Но свинине есть много достойных говяжьих заменителей.
- Зато можно смело ставить на стол блюда из птицы и рыбы.
- Земляная свинья — животное, которое любит грибы трюфели. Именно свиньи находят в земле этот дорогостоящий гриб, который подают в хороших ресторанах. Но так как это удовольствие дорогое, поставьте на стол обычные грибы.
- Вспоминая о том, что любит свинья, можно сделать вывод, что хорошо подать на стол ягодные компоты, а также можно приготовить глинтвейн или грог из тех ягод и фруктов, которые по душе этому животному. И не забудьте порадовать всех вкусными десертами!
- Чтобы еще больше порадовать символ наступающего года, стоит поставить на столе отдельную небольшую тарелочку с орехами, крупой и зерновым хлебом. Это привлечет в ваш дом удачу от покровительницы года.
- Главное — в наступающем году не поскупиться на праздничный стол. Ведь свинья любит все в достатке.
- Что касается сервировки, советуем использовать желтые цвета, так как идет год именно Желтой земляной свиньи. Постелите желтую скатерть или положите гостям желтые салфетки. Можно задействовать соломенные элементы. Не бойтесь поставить на стол блестящие украшения и красивые свечи. Чем больше — тем лучше.
С наступающими праздниками!
Была ли эта информация полезной?
ДаНет