Наверняка вы уже где-то слышали о выращивании кристаллов. Это очень увлекательный процесс, который обычно очень нравится деткам. А сегодня мы расскажем вам, как вырастить цветные, да еще и сладкие кристаллы! Они подойдут детям и в качестве вкусняшки, а вот их создание станет для них небольшим интересным уроком химии.
Для выращивания кристаллов вам понадобится:
- банки или широкие стаканы;
- деревянные шпажки;
- прищепки;
- пищевые красители;
- ароматизаторы (по желанию);
- много сахара;
- много терпения.
Делаем
На 4 стакана воды берем 10 стаканов сахара (поверьте, такие «жертвы» в этом процессе того стоят). Выливаем все 4 стакана воды в широкую кастрюлю, туда же отправляем и 4 стакана сахара. Ставим на огонь, доводи до кипения и высыпаем еще 6 стаканов сахара. Смесь постоянно помешиваем, ждем пока сахар полностью растворится. После этого снимите кастрюлю с огня, оставьте на 15 минут.
Пока сахарная вода остывает, подготовьте палочки. Для хорошо замочите их в воде, а потом положите в сахар, чтобы сахар полностью прилип к палочкам. Таким образом мы положили начало образованию кристаллов. Дальше очень важный момент: палочки в сахаре должны ПОЛНОСТЬЮ высохнуть, иначе дальше ничего не получится!
Теперь самое интересное. Сироп разлейте по баночкам. Добавьте в каждую разный цвет пищевого красителя и ароматизаторы (по желанию). А дальше опустите в каждую банку по палочке, которые уже были подготовлены заранее и высохли. Палочка НЕ должна касаться дна банки, а также ее боков. Палочка закрепляется прищепкой.
Теперь все готово. Процесс пошел! Баночки нужно поставить в сухое и теплое место, можно на солнце. Кристаллы будут потихоньку расти, за этим очень интересно наблюдать каждый день. Через неделю кристаллы созреют.
В итоге у вас получатся красивые и вкусные конфетки-кристаллы!
