Весенний огород на окне: как вырастить вместе с ребенком

Посадить семена в землю, поливать и ухаживать за слабыми ростками, собирать плоды и использовать их в приготовлении блюд — это тоже важная деятельность для ребенка. Так он учится понимать законы природы, нести ответственность и беречь все живое. Ведь растения, как и животные, чувствуют радость и боль. Ученые даже подчеркивают, что чувствительность растений еще мало изучена, поэтому мы можем недооценивать их возможности.



Так, что собственный мини-сад или огород на подоконнике может стать для ребенка целым научным экспериментом. Такого опыта не заменит ни одна энциклопедия. Зато умение выращивать и ухаживать за растениями развивает любознательность, внимательность и дисциплину. К тому же такая деятельность — это еще и часть практического обучения и подойдет как для занятий дома, так и в детском саду или начальной школе.

Мини-огород на окне не займет много места и не требует специфических условий. Однако у детей еще мало опыта в выращивании растений, поэтому для них надо подобрать самые простые варианты.

Что можно вырастить с ребенком на подоконнике

Лук

Обычная луковица — это самое простое, что можно прорастить вместе с ребенком. Поставьте ее в сосуд с водой так, чтобы она покрывала только ее корешок. Для этого подойдет небольшой прозрачный стакан, сквозь который ребенок сможет увидеть, как разрастается корневая система.

Точно также можно выращивать и другие виды лука, например, лук-порей.

Морковь и свекла

Отрежьте от моркови и свеклы кочерыжку, поместите в воду. Моркови надо много воды, поэтому предложите ребенку регулярно ее доливать по мере необходимости. Делать это придется почти каждый день. Через неделю у моркови появятся корни, и ее можно будет пересадить в горшок. Зелень моркови и свеклы можно добавлять в салаты и супы.

Чеснок



Чеснок можно выращивать также, как и лук, для зелени. Его надо поместить в небольшую баночку с водой. Вода должна покрывать лишь корень, иначе чеснок загниет. Через день меняйте воду. Когда появятся ростки их можно использовать для салатов, соусов и запекания.

Базилик, кинза, мята

Эти растения можно вырастить из семян, но это более длительный процесс. Проще купить пучок зелени, удалить нижние листья и поставить его в воду. Регулярно меняйте воду, а когда появятся корни, пересадите вместе с ребенком растение в горшок. Дайте ему окрепнуть и только после этого собирайте урожай.

Имбирь

Сначала корень имбиря надо опустить в теплую воду на 3-4 часа. Когда прорастут почки, пересадите имбирь в просторный горшок почками вниз. Поливать надо, когда земля будет сухой. Урожая придется ждать несколько месяцев, зато у вас всегда будет под рукой полезные корни имбиря.

Какие семена можно посадить с ребенком для огорода на подоконнике

  • Укроп. Укроп очень неприхотлив. Достаточно посеять семена в горшок и не забывать поливать.
  • Рукколу сажают на глубину 1 см, а горшок ставят в светлое место.
  • Майоран можно выращивать даже в тени.
  • Огурцы. Специальные комнатные сорта можно вырастить без особых проблем на окне. Семена надо посеять и регулярно поливать. Первые всходы появятся уже через несколько дней.

Все эти растения неприхотливы в уходе и идеально подходят для выращивания вместе с детьми. Кроме того, горшки с зеленью украсят ваш подоконник, а ваши блюда станут еще более полезными и вкусными.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: