Творожные кнедлики — это что-то вроде всем хорошо известных ленивых вареников, только их более усовершенствованная версия. Предлагаем вам очень простой рецепт вкусняшки, которую у вас частенько будут просить снова.
Вам понадобятся:
- 200 г творога;
- яйцо;
- 1 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. муки;
- 100-200 г малины.
Готовим
Взбиваем творог с яйцами и сахаром, затем постепенно всыпаем муку, замешивая однородную массу.
После того как будет замешано тесто, отщипываем кусочек, делаем из него лепешку, кладем внутрь малинку.
Формируем кнедлики. Бросаем варить в кипящую воду, после того как всплывут, варим еще 3 минутки.
Готовое блюдо можно посыпать сахаром и полить сметаной.
По материалам:jrati.ru
Была ли эта информация полезной?
ДаНет