Разоблачение мифов: 4 популярных заблуждений вокруг здорового образа жизни

Юлия Корж
Мама и педагог. Интересуюсь вопросами воспитания и развития детей.
Мама и педагог. Интересуюсь вопросами воспитания и развития детей.

Всем нам хочется иметь крепкое здоровье, чтобы радоваться жизни, достигать успеха и иметь силы бороться с трудностями. Неудивительно, что для современного человека тема здорового образа жизни – актуальна и востребована. На практике это приводит к тому, что мы готовы следовать любым советам с приставкой “для здоровья”, особенно, если они ссылаются на научные исследования. Однако не все такие исследования действительно подкреплены наукой или доказали свою результативность.

С некоторыми теориями здорового образа жизни мы настолько свыклись, что принимали на веру их эффективность и необходимость. Мало кто ставил их под сомнение, так как об их пользе говорили со всех сторон: СМИ, телевидение, врачи, диетологи, гуру здорового образа жизни и соседка, которая испытала все на себе.

Сегодня здоровый образ жизни – это тренд, следовать которому модно, но не всегда полезно для здоровья, уверены ученые, которые решили разоблачить самые распространенные заблуждения вокруг этой темы.

Мифы о «здоровом» образе жизни

Необходимо выпивать минимум 2 литра воды в день

Весьма устойчивый миф. Тем не менее, никаких доказательств того, что нам действительно нужно пить так много, до сих пор не существует.

Никто не знает, откуда взялись эти пресловутые два литра. Кто-то считает, что их выдумали производители бутилированной воды, однако и врачи, и органы здравоохранения всячески поддерживают данную идею на протяжении десятков лет. Вероятно, все началось с рекомендаций Национального научно-исследовательского совета США (NRC) от 1945 года, согласно которым взрослый человек должен потреблять 1 миллилитр воды на каждую калорию, поступающую в организм с пищей. В сумме это составляет примерно 2,5 литра для мужчин и 2 литра для женщин.

По мнению Барбары Роллс, специалиста по питанию из Университета штата Пенсильвания (США) и автора книги «Жажда» (Thirst), вышедшей в 1984 году, такое количество жидкости является дневной нормой для жителя умеренных широт, не испытывающего серьезных физических нагрузок.

Однако мало кто задумывается о том, что довольно много жидкости мы получаем вместе с едой, о чем, кстати, упоминалось в рекомендациях NRC. Вода содержится в продуктах питания в свободном виде и, кроме того, образуется наряду с углекислым газом в процессе переваривания пищи. Так что, если пот не льет с вас ручьями, вам достаточно всего около 1 литра в день.

Также, вопреки распространенному убеждению, оказывается, не обязательно пить только чистую воду. Хайнц Фальтин, нефролог из Дартмутской медицинской школы утверждает, что обеспечить организм достаточным количеством жидкости могут любые напитки, в том числе чай и кофе.

Согласно мифу, напитки с кофеином учитывать не следует, так как они обладают мочегонным действием и выводят из тела больше влаги, чем поступает вместе с ними. Это совсем не так. Проведенное в 2000 году исследование с участием здоровых взрослых людей показало, что нет никакой разницы, содержится ли кофеин в том, что вы пьете, или нет. Более того, даже слабоалкогольные напитки скорее насыщают организм жидкостью, чем выводят ее.

Сторонники мифа настаивают на том, что чистая вода намного полезнее чего бы то ни было. С этим тоже можно поспорить. Но самое главное, если вы здоровы и потребляете достаточное количество чая, молока или, скажем, сока, нет абсолютно никаких реальных оснований полагать, что дополнительные литры воды принесут вам что-то, кроме желания лишний раз сбегать в туалет.

Неправда также и то, что к моменту появления жажды наш организм уже серьезно обезвожен, и поэтому мы должны заставлять себя пить, даже если совсем не хотим. Еще лет 30 назад Роллс доказала, что пить нам начинает хотеться задолго до сколько-нибудь заметного снижения объема физиологических жидкостей. При повышении концентрации крови на менее чем 2% мы уже чувствуем жажду, тогда как об обезвоживании можно говорить не раньше, чем данный показатель достигнет 5%.

Так что расслабьтесь и доверьтесь собственному телу. Не заставляйте себя глотать один стакан воды за другим против своего желания, ведь как раз это и может быть опасно. Просто пейте тогда, когда вам хочется, и те напитки, которые вам больше нравятся.

Это еще не конец. Нажимай на кнопки ниже, чтобы смотреть продолжение. Также не забудь написать в комментариях все, что думаешь, и поделиться этой записью в Facebook.

Далее: 1 2 3

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: