В какие салаты могу использовать копченую куриную четвертинку, вернее, мякоть ее. Чтобы вкусно, полезно и не сложно.
Милые дамы, пожалуйста посоветуйте, в какие салаты могу использовать копченую куриную четвертинку, вернее, мякоть ее. Только не «банка кукурузы» или других консервов.
Мне надо, чтобы вкусно, полезно и не особо сложно. 🙂
Буду благодарна за испытанные рецепты.?
Стебель сельдерея, яблоко, грудка, заправить нежирным йогуртом. Вкусно, малокалорийно, просто
Я брала корейскую морковку, копченое мясо куриное, маслинки кружочками или чернослив соломкой. Все. При желании добавить специи, петрушку и майонез.
Копченая курица замечательно играет со спелым ананасом. Плюс капля майонеза и черный перец. Солить необязательно.
@Glafira о да, тоже такое люблю, но я листья салата и кедровые орешки добавляю, ну и заправка не майонез. Вкусно, да!
@Glafira . А я ещё немного тертого пармезана и чуть-чуть чеснока. И без перца.
А у меня это сочетание — разочарование года. Испортила шикарный свежий ананас, салат был невкусный, а на утро еще и горький
@Natallia да, нужен консервированный ананас. Со свежим салат именно горчит, особенно спустя несколько часов
@Natallia Ой…десятки раз делали- никаких проблем…. возможно потому, что до утра не доживает. ?
И ананас- именно свежий, в банках же почти безвкусный, а здесь весь смак- в сочетании ярких вкусов.
Листья салата , горошек консервированный, мясо курицы, маринованный огурец , заправить растительным маслом
Горошек можно свежезамороженный? Консервы не хочу.
Не пробывала , ну наверно можно , можно еще если любите немного поперчить , добавить немного чеснока , у меня это зависит от настроения ?
@Nat ,приготовте сами, из замороженного?.. Я давно уже не покупаю консервированный горошек.
Замороженный надо сварить только
@Irada Зачем??
@Nat он жесткий будет. Его варят с небольшим добавлением соли и сахара и оставляют в той же воде остывать. Можно чуть уксуса добавить. Мы живем в стране, где трудно купить консервированный горошек, поэтому покупаем замороженный для салатов
@Irada Нет, не жесткий, очень нежный размороженный горошек.
@Nat такой я не пробовала. Возможно, он уже заранее отварен.
@Irada Сырой замороженный горошек. На вкус, как свежий. Быстрый способ заморозки, как ягоды замораживают.
Пекинка или белокочанная капуста, копч. курица, заправить майонезом или йогуртом…..неожиданно вкусно.
Салат айсберг+стебли сельдерея+лук кольцами, замаринованный предварительно в в бальзамическом уксусе+копченая курица. Заправка: бальзамический уксус и оливковое масло. Бальзамический уксус нужно добавлять после того как вы перемешали все ингредиенты, так может так случиться, что вам будет достаточно той кислоты, которую взял лук в процессе маринования. Приятного аппетита!
Да! Вместо репчатого лука можно взять лук-порей. Будет понежнее вкус.
Курица плюс банка конс фасоли пару зубчиков чеснока плюс помидорка и майонез — очень вкусно
Спасибо, но только не банка чего-то там.
Курицу порезать на не большие кубики, пучок салата нарезать соломкой, половинку граната очистить, зерна в миску к салату и курице. Соус столовую ложку майонеза смешать со столовой ложкой кетчупа. Перемешать с соусом. Соуса много не нужно! Именно вот такое количество будет отлично.
Ананас,сыр,чеснок,копченая курица,майонез пополам со сметаной, свежемолотый черный перец
Пекинка или белокочанная капуста, зелень, копченая курица, огурец свежий. САмый любимый салат.
На двоих: один авокадо, полголовы салата «айсберг», два небольших огурца. Куриное мясо отделяете от косточек и кожи. Режете всё не мелко, заправляете оливковым маслом, вместо соли — соевый соус (это важно — он добавляет нужный вкус). Вуаля :о)
Вариации Цезаря?
Айсберг, черри, курица, тертый сыр — мой муж считает это Цезарем и уплетает только шум.
Ананас, апельсин, майонез и курица. Не самое полезное, зато вкусно.
Можно выложить на салатные листья, чтоб совсем полезно стало )))
Все «банка чего-то там» прекрасно заменяются на «промыть полстакана чего-то там, замочить на сутки, опять промыть, варить час на небольшом огне, предварительно посолив, откинуть, дать стечь и использовать в салате».
Купите сухой горох, сушеную фасоль, кукурузу в зернах, наловите кильки или там 100 грамм печени трески и — вуаля! Все без консервантов, здоровенькое и экологически чистое.
Грудка, пекинская капуста, болгарский перец, свежий или маринованный огурец
Классический оливье.
Зачем мне оливье??Я хочу вкусно, полезно и не сложно.;)
@Nat ,я люблю его с копчёной птицей,не нравиться не делайте.А так в любой мясной салат с овощами и зеленью.Заправка лёгкая.
@Nat ну в целом копченая курица вообще не полезный продукт ?
@Natasha Спасибо, но я об этом не спрашивала. 🙂
@Natasha это точно!Да и ответы автора поста в подобном тоне не оставляют в дальнейшем желание что либо советовать,хамства и так в жизни хватает.
Руккола, манго, копчёная грудка. Заправка — мед, оливковое масло, французская горчица в зёрнах
Лук, морковь обжарить, куринная копченая грудка (или любое копчение мясо), редька зеленая- натереть на терке. Готово! Ооочень вкусно.
вот да ! отлично получается
Свежая капуста, ооочень тонко нашинковать и помять, грудка, яйца вареные, заправка любая, я делаю с маслом.
А мне такой салат нравиться,Курица,чернослив,грецкий орех, сыр и заправить чуть майонезом.
Чернослив, грецкие орехи и одно яйцо. Салат Принцесса называется
Смешать с ананасом, если свежего нет, то во Вкус Вилле есть без сахара, обжарить шампионы с луком все выложить слоями, каждый слой проложить майонезом, лучше домашним
Кура+стеблевой сельдерей+сочное зелёное яблоко.
Заправить ложкой майонеза.
Неплохо идёт с йогуртом, и практически любыми сливочными заправками.
Копчёная курица просится в солянку))
А,я склоняюсь к раздельным закускам,бутерброды,курица копченая красиво поданная на тарелке и ананас можно поставить отдельно,человеку,что понравится ,то и покушает
Курица, ананасы, грецкий орех и майонез
Или вместо орехов- чеснок, и добавить сыр и виноград…
Грудка копчённая, лучок и грибочки жаренные(любые), фасоль красная ( можно отварную здоровую, можно быструю консервированную в собственном соку), море зелени и всё. Прелесть этого салата- и с маслом растительным и с майонезом он безумно вкусный.
А я еще добавляю свежий помидор,нарезанный кубиками.Мои все в восторге от этого салата.
Мои и без помидоров в ауте, но надо попробовать и такой вариант)) спасибо
Салат «Афина»
Копчёная грудка или другая мякоть нарезать брусочками
Яйца кубиком
Ананас консервированный кусочками
Кукуруза
Маринованные опята (можно другие грибы, но с опятами интереснее, консистенция подходящая)
Лук нарезать тонкими колечками, замариновать и в салат
Красиво и вкусно!)
Заправить майонезом
Помидоры-огурцы-зелень, курица. Опционально — варёное яйцо. Заправлять майонезом или оливковым маслом+лимоном.
Потечет, думаю…
@Nat а вы собрались его хранить? Готовится за 2 минуты, его сразу есть надо.
@Anna Не люблю спешить за столом. 🙂
Копчена курогрудь + огурец свежий и соленый, морковь, лук запаренный, перец сладкий, яйца,горошек по вкусу, мы парену репу добавляем, а кому можно еще картошку кладем, яблоко, если есть кислые. Заправляем кто чем, кто майонез, а кому и сметану
Грудка и стебель сельдерея.майонез.все
Самый краткий. 🙂
@Nat ,без заморочек,и ,главное,быстро
Сухарики, сыр тертый, руккола и грудка. Заправляем смесью масла базилика и грецких орехов
Курица+натёртая чёрная редька+поджаренный лук+ капелька майонеза
и зелёную редьку можно. Наподобие салата Ташкент.
А куриная грудинка действительно копченая.Сейчас такие «дикие»технологиии «копчения»(жидкий дым ит.д. печень плачет),что лучше просто отварную,иначе салат здоровым не назовешь
Откуда мы знаем, что в супермаркете продается, то и покупаем.
Вид красивый. Купили в LIDL.
Слоями: пекинская капуста, курица порезанная кубиками, помидоры кусочками или кружочками, на свой вкус, все это перемазать соусом из сметаны с майонезом примерно поровну, давленым чесноком и лимонным соком, сверху посыпать тертым сыром и уже при подаче на стол белыми сухариками. Мой вариант Цезаря). Да, и копченая курица — это вкусно, но не сказать, что уж очень полезно.) Именно поэтому я в таком салате могу использовать просто отварную курицу, все равно вкусно.
Вопрос конкретный — см. стартовый пост. 🙂
@Nat Так я вроде соблюла все условия, рецепт многократно проверенный, вкусный, относительно) полезный и совершенно не сложный.)) Кстати, изначально в рецепте именно копченая курица.
@Элеонора Покупать и варить курицу не собираюсь. 🙂
Надо приготовить из того, что уже куплено.
@Nat Вы читали мой комментарий? В салат по рецепту копченая курица, о которой вы и спрашивали ). Я просто добавила, что можно и вареную.))) Потому что она полезнее. Так что спокойно нарезайте копченую. Приятного аппетита! Салат действительно не сложный и очень вкусный.
Цезарь вполне имеет право на жизнь с копчёной курицей
Курица + любые салатные листья (лучше микс, так вкуснее) + соус бальзамический уксус с оливковым маслом + орехи или семечки (тыквенные или подсолнечные) + твёрдый сыр.
Беру куриную грудку копченую, заливаю кипятком, оставляю пока кипяток остывает. В это время пекинскую капусту, режу, добавляю красный лук полу кольца, запечённые грыбы, (шампиньоны солю, ставлю в духовке на 10 мин) сыр низкоколорийный режу кубиками, добавляю маслины без косточек кольцами. Вынимаю копченую курицу из воды, режу брусочками и добавляю к остальным ингредиентам. Заправка :2 ст. л масло (я добавляю кукурузную, можно оливковую, кому, что нравится) 1ч.л горчицы, 1ч.л мёда, 1 ст.л яблочного уксуса, все это веником забиваю и заправляю свой салат. Получается супер. Низкоколорийный, вкусный и необычный, питательный. Кто сидит на диете, просто подарок.
Зачем моете курицу горячей водой?
@Nat убирает все вредное, но вкус остаётся тот же, и курица мягкая
@Марина Откуда такие сведения, где прочли?
Уверенны, что так точно надо??У меня курица и так мягкая и вкусная, без горячей ванны.
@Nat сами как хотите, я всегда её так делаю. Я очень много блюд сама придумываю. Это мой личный рецепт, но многие уже попробовали. Я его часто делаю, он лёгкий
Кура, грейпфрут без перемычек, кедровые орехи, чернослив, любимая заправка (ели и с мазиком, и с салатными заправками типа сок лимона, горчица, масло)
Мы любим такой: копчёный окорочок, 2-3 варёных яйца, по 1-2 красных болгарских перца и огурца . Майонез. И сухарики типа кириешек. Без них тоже норм.
У меня есть зеленая сладкая паприка. Подойдет?А яйцо зачем, белок (мясо) же уже есть, курицей называется?
@Nat для вкуса
@Molokoedova тоже во все салаты яйца добавляю, чтобы и красивши, и вкуснее — особенно когда салаты с маянезиком..
С таким количеством вариантов за час, автор поста обязан выбрать победителя ?????✍️✍️
??
грудка ,свежий огурец , сыр и яйца .
Я только что ела салат из курицы, яблока и грецких орехов. Заправка йогурт с чесноком и зеленью.
Мне вкусно)
«Курица под кайфом» — слоями: курица, помидоры, мак, сухарики белые, промазывается майонезом.
Не хватает сыра в этом рецепте
Надо попробовать, я без сыра делаю
Копчёную курицу порезать. Добавить: — помело (почистить, удалить перепонки)
— зелёный лук (тонко-тонко порезать)
— кинза или петрушка -листочки немного
— мята — листочки
Можно ничем не заправлять- с помело салат и так будет сочный
Какие рецепты все вкусно и интересно , у меня самый простой рецепт: куринная грудка копченая, соломкой или кубиками , банка фасоли консервированной , без томата , в собсвенном соку, неважно белая или красная , майонез, перед подачей сухарики, можно покупные, мои мужчины предпочитают сухарики со вкусом хрена, просто.
@Tatyana туда ещё отлично подходит сельдерей, стебли. Или свежий огурец.
айсберг, кишмиш половинками, майонез домашний)
Копчёная курица лучше всего сочетается с ананасом и карри.
«Капри»:копчёную курицу без кожицы мелко крошим,добавляем нарезанные кубиками помидоры и брынзу,маслины режем вдоль на 4 части,оливки-колечками,добавляем жареные без масла семечки,зелёный лук ,заправляем майонезом и в холодильник на пару часов.
Копчёная курица — уже не полезно.
Оливье с копченой курицей — очень вкусно.
Копченая курица, соленые огурцы, красная фасоль — ум отъешь. Можно разнообразить свежим огурцом, яблоком, пекинским салатом.
Фальшивый цезарь: копченая курица + пекинская капуста + сухарики (нарезанный батон порезать на кубики и подсушить в духовке) + майонез
Я часто делаю такой вот диетический салат. Режу полосками копчёные ножки, листа салата, огурец полосками, апельсин кубиками. Заправка: мёд , лимон.сок, немного раст.масла.
Копченая куриная грудка ломтиками плюс апельсин без пермычек; виноград без косточек половинками; один стебель сельдерея нашинковать; салат айсберг порвать руками, соль-перец майонез
Как говорят мои дети и их гости самый лучший цезарь на свете. Айсберг , Романо , курица копчёная , сухарики домашние , майонез самодельный.
Вайлдорвский салат попробуйте
Сварить фасоль красную, курицу, свежий болгарский перец, много зелени, майонез или йогурт с горчицей.
Ананасы консервированные, сыр, яблоко, красная грудка.
С курагой, апельсином и сельдереем. Заправка хоть йогуртовая, хоть майонез.
Обычная зажарка из лука и натертой моркови. Как остынет, добавить нарезанный кубиками маринованный огурец и курицу. Майонез, перец, зелень по вкусу.
зажарка это для автора фи!))
Копченая куриная грудка — тонко нашинковать полосочками, кисло- сладкое яблоко тонкой соломкой, заправить майонезом, посыпать слегка поджареным кунжутом — очень вкусно!
Курица, ананасы, грибы и майонез -вместе вредно, но бомбически вкусно. Всегда так делаю)
У меня есть универсальный набор в который можно добавить любое мясо, колбаса, рыба (консервы в основном пробовала) или крабовые палочки.. В общем :пекинская капуста, яблоко (семеренка или голоден), маринованный лук,огурец (помидор.. Че в холодильнике есть).. Заправка любая.. Если со сметаной, то ещё кунжут вкусно добавить.. А так любое мясное или рыбное в эту основу всегда вкусно)
Салат с куриной грудкой и манго ? Дополняющие ингредиенты: листья салата и 1 авокадо ?.
Заправка к салату: 2 сл. ложки оливкового масла + 1/2 выжатого лимона ? или бальзамический уксус+ 2 зубчика чеснока + щепотка соли. Я бы сконструировала этот салат в индивидуальных тарелках для эстетики презентации стартера
Замечательный рецепт итальянкого салата. Обжарьте на оливковом масле кубики хлеба с кунжутом и солью. Филе куриное, порезать и смешать с хлебом, добавить свежие помидры черри (на 4 части), листья салта и пластинки свежих шампиньонов(можно обжарить, только не мыть и не чистить). Заправить оливковым маслом и соком лимона . Это очень вкусно.
Курица + все зелёное,любая зелень,огурцы ,болг.перец,зелёный)
Так все вкусно, хоть беги за копчёной грудкой)))
Помидор свежий кубиком , лук свежий полукольцом( на свой вкус) , курица ( мякоть без шкурки) копченая , сыр твёрдый ( любой кроме пармезана ) , майонез , сухарики ( когда лень их готовить , беру кириешки из белого хлеба)
Из последнего — курицы, чернослив, немного орехов (у меня разные были, в рецепте — грецкие), свежий огурец, красный салатный лук и много салатной зелени. Заправлять майонезом или йогуртом.
И ещё один — курица, корейская морковь, перец болгарский. Можно добавить свежий огурец, но и без огурца вкусно.
Всем, ответившим и поделившимся своими рецептами, большое спасибо. Рецептов много, все вкусно звучит. ?
Спасибо за ваше время и внимание к моему вопросу.?????