Расскажите, какие делаете салаты на нг? Ну кроме оливье, селёдки под шубой. Если несложно сразу с рецептом.
Расскажите, пожалуйста, какие делаете салаты на нг?)) ну кроме оливье, селёдки под шубой))) если несложно сразу с рецептом)))
Расскажите, пожалуйста, какие делаете салаты на нг?)) ну кроме оливье, селёдки под шубой))) если несложно сразу с рецептом)))
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Руккола,запечённая (да можно и вареная) свекла кубиками,брынза кубиками,кедровые орешки или тыквенные семечки,оливковое масло.
С варкой свеклы не заморачиваюсь,покупаю во Вкусвилле в вакууме.
О! Вот куда я козий сыр утилизирую )))
Кстати да,с козьим тоже очень хорошо сочетается. Но я любитель всяких адовых сыров ?
Крабовый салат. 4 яйца, пачка крабовых палок, стакан риса отваренного, 2 огурца свежих, банка кукурузы. Заправить майонезом, соль по вкусу.
Салат с брокколи. 2-3 болгарских перца, крабовые палки 1 уп, 2 упаковки брокколи отварить, банка куккрузы. Заправить так же майонезом. Соль перец по вкусу
@Мария я думала палочки остались в 90х ) а нет ))) ностальгия
@Valentina я вот , кстати, никогда не делала салат из крабовых, в этом году первый раз! Вместо риса будет свежая капуста
Ностальжи ностальгтей, а вкусно ж)) классика
@Мария мне уже не вкусно))
Крабовые палочки, красная фасоль из банки, сладкий перец и петрушка. Быстро и всем нравится!
@Nadya а чем заправлять?
Креветки отваренные и затем обжаренные на оливковом масле, обжаренные шампиньоны (не забыть все выложить на салфетку), помидоры Черри, слабосоленая семга, моцарелла. Заправка: йогурт + петрушка + кинза + мята. Не поливать, добавлять непосредственно в тарелке )
@Kate а зачем креветки сначала варить потом обжарить? Они же резиновые будут, достаточно жарить сразу, они быстро готовят
@Tatiana не будут. Если не варить и не жарить сто лет
@Kate ого, экстравагантно, надо попробовать, даже не могу представить вкус!
@Irina немного модифицированный рецепт Джейми Оливера. У него без семги и с перепелиными яйцами. Люблю готовить его блюда
Какой хороший пост !
Фасоль красная в банке 2шт+3 больших зубчика честнока+киндза+ майонез (или сметана… но майонез вкуснее). Обычные салаты из зелени и овощей (все что осталось на кухне- помидоры, перцы болгарские,зелень)- оливековое масло
Копченая курица, ананас конс., кукуруза конс., майонез)
@Aliona пальцы отъесть можно…
Ага)
Я ещё орехи туда грецкие )
Крабовый:
— Фаланги крабов (можно заменить на эконом вариант — крабовые палочки)
— консервированная кукуруза
— яйца
— майонез.
@Елена без риса?
@Aptekareva без риса лучше конечно и пользы больше
@Valentina конечно. Он нежнее без риса получается
??
есть нечего
@Aptekareva )))
@Aptekareva можно добавить ещё огурцы))
@Elena огурцы в салат с креветками лучше)
@Elena так и без огурцов что ли????
@Aptekareva можно свежий огурец добавить
@Natalia не можно, а нужно! и лук репчатый! и зелень! и рис рис рис!
@Aptekareva нет, спасибо:) Без риса и репчатого лука тоже вкусно
да тогда уж и картоху туда до кучи) и будет оливье на счастье))
Выклалывать слоями: крабовые палочки натереть на тёрке, смазать майонезом, сыр натереть на тёрке, смазать майонезом, варёную морковь натереть на тёрке, яичные белки натереть на тёрке, обсыпать раскрошенными желтками, сверху мелко порезанный укроп.
Поставить в холодильник на пару часов.
Девочки, а кто Цезарь умеет готовить?
@Татьяна да там же уметь нечего ??♀️ Ну разве что соус…
Соус я делаю: сметана 2 части, майонез 1 часть, чеснок, лимонный сок, соль
@Татьяна я делаю цезарь. Муторно и долго. Стоит того. Соус: 2желтка, 2 ложки чайных дижонской горчицы, венчиком все, добавляя масло мл 100-150. 2чл вучестерского соуса. Чеснок, анчоусы, пармезан, лимонный сок, перец. Дать постоять. Соль в конце, много с анчоусов напитается.
куриная грудка отварная,сыр твердый кубиками,виноград без косточек,майонез
отварное сердце ,соленые огурцы,шампиньоны(я беру резаные из банки), много жареного лука кольцами,ананасы кусочками(беру банку без сахара), майонез. вкус необычный,съедается всегда одним из первых
А сердце какое?
@Svetlana А где покупаете банки ананасов без сахара? Мне тоже надо
@Лариса в Ленте
@Olga телячье,свиное тоже подойдет
@Svetlana спасибо
Салат не салат незнаю но во все его пихают? скорее соус. Сырки дружба,чтоб терлись лучше подморозить,на мелкой, чеснок,майонез,укроп мелко. Все. Вообще к любому мясу. Но еще можно яйцо фаршировать,и на кружочки помидоров сверху. Можно в рулетики
я еще добавляю орехи толченые чтобы кусочками были ,формирую шарики и обваливаю в тертой отварной моркови ,получаются “мандарины”
Анна Мяффка можно вообще все? попробуйте я думаю тож самое будет просто с копченым привкусом. А для мяса мне кажется еще лучше
А я такой смесью палку крабовую разкатываю и заворачивают начинку в нее рулетиком. Оч вкусно
Буду делать оливье, дочка — крабовый, салат капрезе, яйца/бутеры с творожным сыром и красной икрой, мясная/сырная нарезка, жульен в тарталетках, мандарины и кизиловый компот ☺️
Капуста, лимонный сок (много), помять, крабо выепалки, кукурузина. Мазик/йогурт.
Выепалки???
Тоже веселюсь над выепалками??
:))) долго думала, что за крабо-выепалки:))
????
Пп оливье с перепелками вместо колбасы :ингридиенты те же ,что в обычном только заменяем колбаску на перепелку или говядину/телятину отварные или тушеные,вместо майонеза йогурт классический,обычные яйца заменяю на перепелиные ,они красивее смотрятся в салате,плюс готовый салат порционно украсить икоркой и зеленью )рецепт попробовали такой впервые,когда плавали с ужином на кораблике рэдиссон по москве-реке ,очень вдохновил)
А подскажите, пожалуйста, какой-нибудь салат с говяжьим языком . Только который вы делали, проверенный, а не с инета. Спасибо!
я оливье делаю с языком и заливное..а так могу добавить в любой салат,куда мясо идет,вместо него
@Anastasiy курица, язык, конс шампиньоны, немного натертого сыра, майонез
гранатовый браслет: послойно на тарелочку вокруг стакана нужно выложить резаный отварной язык, тертую отварную морковь, картошку отварную, грецкие орешки рубленые, свекла отварная тертая, грецкие орехи, опять язык и грецкие орехи, яйца, свекла. Каждый слой нужно солить перчить по вкусу и промазывать майонезом. потом стаканчик вынуть, промазать все майонезом и посыпать зернами граната. Потом подержать в холодильнике. Салат лучше заранее готовить. Можно не в виде браслета, а типа селедки под шубой, просто слоями
Креветочный:
Авокадо, креветки коктейльные, яйца, огурцы, майонез.
авокадо,овечий сыр (сухой,соленый),помидоры,тыквенное масло вкуснотища
А это для тех,кто ооочень любит готовить ?
Я почитала,сказала:»угу» и решила обойтись рукколой?
https://www.instagram.com/p/Br_UHW0F1dm/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1lbjndvme1xbq
Печеная свекла, сыр фета, руккола, кедр орешки и заправка из масла с бальзамиком
+ 1
Но я вообще в этом году ограничусь оливье и стейками семги на гриле. Фрукты, пряники, брют) и куда еще чего?
Супруг заказал салат, который мы ещё не делали Чудеса))))
Рецепт в студию! ????
Я думаю креветки с авокадо он не ел)))) но это не мужской салат ?
1. Салат Вальдорф. На салатные листья уложить кубики яблок и сельдерея, половинки тёмного винограда, посыпать грецким орехом и полить заправкой из майонеза и лимонного сока. 2. Салат подсолнух — Вкусный, сытный салат, состоит из куриного филе, маринованных грибов, сыра, яиц и маслин. Украшается чипсами и половинками маслин в виде подсолнуха. 3. Креветки, ананасы, огурец, яйца с греческим йогуртом. 3. Светофор — по банке кукурузы, красной и белой фасоли, выдавить чесночок и нарезать много зелени (укроп, кинза, петрушка), майонез. Перед подачей добавить ржаные остовые сухарики. Светофор съедается быстрее всех почему то
#ссрецепты
Салат, на тему «есть не хочется, но хочется чего-нибудь съесть».
Сельдерей
Зеленое яблоко
Кедровые орешки
Сметана
Лимон
Нарезаем сельдерей и яблоко (я люблю помельче)
Лимоном сбрызгиваем яблоко (чтобы не темнело)
Собственно все.
Красная фасоль с собственном соку, кукуруза, сухарики с чесноком (аджикой, томатами, холодцом), зелень укроп, чеснок, майонез. Все перемешать.
Курица, острый твёрдый сыр, ананасы, майонез.
Мы не готовим. Сырная нарезка, виноград, мандарины и шампанское
А есть еще фасоль красная, болгарский перец, кукуруза консервированая и сухарики чесночные типа кириешек. Ток главное сухарики и майонез для заправки подавать прям перед поеданием… а то месиво будет хлебное.
А еще в качестве закуски классика шпрот. Ток выкладывать на черный хлебушек, который или обжарен и смазан чесноком или в тостере пропекшийся и тоже смазан чесноком))
О! Хотите рецепт мужского салата? Нравится всем мужчинам без исключения. Протестировано на семье и друзьях.
Кукуруза 1 б
Фасоль белая 1б
Шпроты 1 б помять
Сухарики бородинские 1 пачка
Сыр твёрдый 150гр кубиками
Чеснок 2-3 дольки -чеснокодавилка
Заправка- майонез или йогурт
типа Праги: филе (кура, у меня индейка), яйцо, морковь, грибы (я шампики обжарю). плюс грецкий орех, чернослив и огурец маринованный. Все на глаз, получается нежно.
Очень простой зеленый салатик — вареная стручковая зеленая фасоль, вареное яйцо, зеленый лук (я его не ем, себе откладываю), соль и сметана.
Запечённые баклажаны с тертым сыром фета и гранатом.
Отварной говяжий язык, соленые огурцы, яйца, (можно картофель) и тертый твёрдый сыр. Для заправки майонез+сметана.
К теме о салатах?
??
@Svetlana да да???я тож увидела
греческий. но нынче вообще не буду делать ничего. Одно прекрасное ничего- нарезка и все.
Помидоры+сухарики++жареные грибы +тертый сыр. Заправка может быть майонез или просто оливковое масло.
Сырный салат, свекольный салат
Рецепты — в студию! ????
@Alla свекла вареная тертая, чеснок на тёрке, чуть соли и майонез.
Сырный свлат: российский сыр, яйца, морковка и майонез.
Сырный салат люблю в солёных тарталетках
1 куриная грудка, одна луковица, 1 банка консервированных ананасов. Лук нарезать полукольцами, обжарить, грудку отверить и нарезать кубиками где-то 1,5 см , ананас нарезать как грудку. Все смешать, заправить майонезом и приправить карри по вкусу) мой любимый салат!
@Maria ананас консервированный?
@Olesya да, консервированный, лучше кольцами покупать, а не кусочками.
Рекомендую?
Беру салат руккола креветки жареные, красный лук, помидоры чери , и соус :оливковое масло горчица зернистая и лимон ,
При подаче перемешиваешь .
В заправку отлично добавить дижонскую горчицу и бальзамический соус
Цезарь по домашнему с курицей — куриная грудка, капуста «Айсберг», помидоры черри, сыр, яйца, батон или крутоны (сухари)
Руккола,томаты черри,мини моцарелла,креветки,кедроаые орешки,кунжут.заправка соевый соус и бальзамический уксус
Салат (лучше латук) + вареные креветки+ авокадо кубиками + икра мойвы смешанная с оливковым маслом в качестве заправки
Полезный пост!!! А с тунцом кто нибудь знает хороший салат??
@Anna подсмотрено в кафе 317
Листья салата
Свежий огурец
Вареные яйца
Тунец (консервированный)
Лук репчатый
Оливковое масло
Бальзамик
Яйца разрезать на половинки — одна половинка на 1 порцию
Огурцы полукружьями
@Anna Салат нисуаз
@Alexandra спасибо!
@Anna с консервированным тунцом знаю: 3 банки тунца в собств соку, 1 луковица, 10 яиц, майонез.
@Olga это на роту 10 яиц??
Салат из испанской кухни. Варёные зелёная фасоль, картошка, яйца и тунец из банке.
@Anna тунец из банки крупными кусками, огурцы свежие (нарезать полосками), салат айсберг, болгарский перец желтый (красивее по цвету), маслины, заправка оливковым маслом, можно добавить бальзамик чуть-чуть или сок лимона.
@Anna тунец из банки, салат листовой (прям нарезать узкими полосками), маринованные огурчики, заправка оливковое масло.
@Anna по-быстрому: тунец из банки, красная фасоль из банки, лук репчатый обжарить в небольшом количестве оливкового масла и аккуратно выложить в тарелку без излишков масла. Капля оливкового масла в салат, главное не переборщить, так как масло еще в луке.
@Svetlana нет, на 3 банки. Лучше, чем рис подмешивать
@Anna отлично, спасибо!
@Olga очень жирно получится
@Svetlana жир-то здесь при чем? Постоянно делаем этот салат. Но Вам виднее
Китайский салат или айсберг
Болгарский перец
Томаты Черри
Маслины
Тунец
Фета
Оливковое масло
Лимонный сок
Чёрный перец
Летом только им и питаемся
Мой фирменный: авокадо, апельсин, креветки, руккола, кедровые орешки. Заправка оливковое масло + бальзамик.
Муж делает салат из Доширака: несколько пакетов лапши (без приправ, просто лапша), зелёный горошек из банки, вареные яйца, репчатый лук, немного майонеза. Огонь.
@Sasha серьезно? А майонез сразу и ждать когда разбухнет?
Не, сначала вроде водой заливает, чтоб лапша сварилась. Майонез перед подачей
@Sasha оооо, да вспомнила, действительно салат вкусный! Только мы без горошка и лука и терли туда плавленный сырок))
Греческий салат
Цезарь
Отварная куриное филе (или индейка); банка корейской моркови; фасоль стручковая зелёная (предварительно пожарить, точнее разогреть на сковороде с оливковым маслом); заправить домашним майонезом.
Гриленные или жаренные баклажаны, свежий помидор + свежий сладкий перец(половину можно загрилить тоже), порезать мелко, добавить чеснок, базилик, кинзу, соль, заправить маслом
Куриная грудка, натёртый корень сельдерея, маринованные огурцы, маринованные шампиньоны, майо!???
«Мимоза»: слой риса (кубанский хорошо идет)+натертая на крупной терке отварная марковь (слой)+слой майонеза +горбуша (консервированная) слой+лук река (мелко нарезанный) посыпать по вкусу+кукуруза консервированная (слой)+майонез слой+яйцо куриное отварное и натертое на средней или крупной терке слоем и в конце слоем сыр ( натертый на самой мелкой терке). И в холодильник на несколько часов (я обычно вечером на ночь делаю, лио утром на вечер). В классике майонеза много, я всего два слоя промызваю и то для «порядку». Второй салат: это отварной картофель в мундире (почистить, нарезать кубиками), добавить каперсы по вкусу и зашлифовать майонезом (по вкусу). Его больше всякого оливье и «сельди в дубленке» люблю. 🙂
Не утерплю, вставлю свои мелкие 5 копеечек.
Салат «Феерический» (название — атас, конечно ?), но вкусно, прижился и у нас, и у многих родственников.
Салат выкладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом:
✔️отварная говядина, нарезанная кубиками;
✔️отварной картофель, нарезанный кубиками;
✔️маринованные огурчики, нарезанные мелкими кубиками;
✔️свежие помидоры, нарезанные мелкими кубиками (насколько это получится);
✔️тертый сыр (это верхний слой, он без майонеза).
???
Боже, какой классный пост! Спасибо!
Салатные листья много,соленая или подкопченая красная рыба,авокадо, сладкий перец,фета или другой не очень соленый сыр,тыквенные семечки. Заправка оливковое масло+соевый соус+ чуть мёда)
Вот спасибо! Его то я и сделаю))
Креветки, лук, консервированеый ананас, салат, крутоны, майонез
Кальмар, лук, яйцо, майонез- очень вкусно
Девочки а что за салат с жареными шампиньонами и фасолью?
Для любителей сельдерея: отварной картофель кубиками, свежий огурец кубиками, стебли сельдерея кубиками, лук репчатый, желательно крымский сладкий, сыровяленная ветчина (срезать жир) или брезаола, мелко порезанные. Заправка майонез или йогурт, кому что по вкусу.
Ухо)
Любимый салат моего мужа?
Руккола
Карамелизированная груша
Грецкий орех
Голубой сыр
Очень люблю:
Яблоки и сыр натереть поровну, грецкий орех измельчить посыпать, немного майонеза и лимонного сока. Перемешать. Улет!
Послушаю
5 горок: морковка (сырая тертая), чернослив (порезать), грудинка (порезать), сыр (натереть), сухарики (черные,бородинские)-сделать пят горок на столе и руками перемешать. Заправка майонез с чесноком
Куриный: куриное филе, апельсины,мандарины,ананас, листья салата,кукуруза. Заправка: сладкая горчица+майонез+чуть сметаны+соевый соус-посыпать кедровыми орешками
Собираюсь с силами, встаю с дивана, иду к «станку»)))
Я, кстати, иногда в оливье убираю горошек и варёную морковь и кладу свежую тертую морковь, вкусно! Но это только если не колбаса в оливье а мясо
@Anna свекровь делает колбаса+свежая морковь всегда, фигня получается.
Муж вообще никакой оливье не ест после такого))
@Anna я не переношу вареную морковь, но теперь ее тру на терке и добавляю. Просто для вида получается супер и совсем не ощущается??
@Alexandra называется, готовить она не умела, но очень любила?
@Olga готовит хорошо, но вот этот оливье…. и никто не может сказать, что он не ахти)
Будет мимоза . Курица с сыром и ананасом ,крабовый
Баклажаны с грибами под шубой!!! Восторг!)
В этом году приготовила салат «Лисичка». Отварная курирая грудка, корейская морковка, зелень, сыр, маринованые огурцы и все заправить майонезом.
Салат Тбилиси с языком
@Marina красота какая!