Приобрела я две пачки кэроба, но мне он совсем не понравился. Может быть я что-то делала не так? Как его правильно готовить?
Пост Натальи про киноа сподобил меня написать про кэроб. Приобрела я когда-то аж две пачки этого кэроба, но мне он совсем не понравился. Может быть я что-то делала не так? Как его правильно готовить?
На куусинена есть кришнаитское кафе Сатва. Есть и онлайн заказы. Там много десертов с кэробом. Можно попробовать и решить что подходит
Мы живём на Кипре. — кэроб у них национальное достояние, говорят, куча витаминов и микроэлементов. Но в виде сахарного сиропа. Принимать по ложечке или использовать вместо мёда. Если вы купили порошок для кофе — он не всем нравится. Можно добавлять этот порошок в готовку ну, или так съесть на силе характера
Я купила кусковой
@Ira а кусковой это что такое? Прессованный порошок? Вообще он растёт в виде чёрных бобов, они сладковатые, их просто так грызть можно
Видимо это куски этих самых бобов ))
Тогда просто грызть) очень полезно !
@Inna бррр.. Я попробую )))
@Ira мы все живы) иногда на прогулках собирали эти бобы и грызли с детьми — им нравилось!
У меня малая его просто ложками наворачивала, так понравился)) я делала детям какао.
Кэроб, или по-арабски харуб. Семена рожкового дерева. Арабы мелят в порошок и долго и нудно варят с сахаром как компот. По мне так гадость редкая, ребенок любит, готовлю ему иногда.
Запах у него странный
@Ira это вы ещё не знаете, как он цветёт ? сейчас как раз сезон цветения — и вокруг этих деревьев стоит плотный ощутимый запах… Хлорки! Как идём по улице и чувствуем хлорку — значит рядом кэроб цветёт
@Inna Однако ))
Арабы все варят долго и с сахаром. По крайней мере я, насмотрелась и напробовалась много чего. И все так сладко. А я не люблю много сладкого. Было мучительно. Спасал муж. Он сладкое любит. Употреблял за нас двоих.
Он и так сладкий, куда там ещё сахар??
О! Это тоже очень интересно. Я в выпечку добавляю (замена какао-порошку), или делаю напиток. А какие шоколадные сладости из него получаются, оооооо
какие?
Привезла с Кипра. Не пошло))))
Не не идёт. Единственное, что вкусно это хлеб. Ощущение, что ешь бисквит какао без сахара. Но дети не разделяют нашего восторга. Это я к чему написала. Кероб хорошо идёт в выпечке. Попробуйте, как с какао.
Спасибо за совет
Я тоже пачку в выпечку извела- не мой это продукт.
Хоть убейте меня-но заменить ЭТИМ настоящее какао-просто преступление. Я попробовала это ТАМ, У НИХ, и решила для себя, что вот у них пусть и остаётся. Мне показалось аутеетичным, но только с привязкой к местности? Сейчас читаю комментарии и вижу, что не ошиблась.?
Кероб, у меня, тоже не пошел. Я лучше буду грызть какао бобы.
Кароб сироп купила и на мальте и на кипре. Но не впечатлил ни в каком виде. Балованные, видать.
Добавляю зимой в чай
Вкус для нас непривычный, но, говорят, ооочень полезно)
по немецкому телевизору недавно была передача, в которой рассказывали, что все это реклама и польза научно не доказана. и что есть по полезности такие же местные фруктыовощирастения :)а еще и дешевле )))
Он просто на любителя, как по мне. Среди меня тоже не стал популярным
Кероб у нас в России используют в основном для похудения, считается, что он — нежирный заменитель какао. Можно посмотреть рецепты на форумах дюкана, там хорошие идеи бывают. Я бы использовала тот, что есть в выпечку и больше не покупала. А вообще в диетических магазинах есть много всякого любопытного, например псиллиум. Не видели? А он есть ?
Первый раз слышу (вижу) =)
Ой, я и слов таких не слышала ))
@Kira точно! А я думала, что я одна такая «непросветлённая»?
@ольга Нас таких много! Сколько новых слов узнаешь практически бесполезных)))
@Елена ))))
@Елена ?
Я купила в ашане пакетик за 109 руб. Готовлю как растворимый кофе. Чайная ложка кэроба на 250 мл кипятка и немного молока. Я кофеин не употребляю, а цикорий терпеть не могу. Мне такой напиток очень подходит
@Кира аВы молотый, качественный цикорий пробовали? Очень вкусно!
А я как раз к цикорию привыкла. Мне кофеин тоже нельзя.
Добавляю в выпечку
в португалии пробовала очень вкусный пирог с ним или из него, купила муку на айхербе, пока не пользовалась, на упаковке есть рецепт печенья
интересно)