Посоветуйте вкусный и простой пирог с бананами. Все что нашла в гугле оказалось совершенно несъедобно.
Девушки, посоветуйте пожалуйста вкусный и простой пирог с бананами. Все что нашла в гугле с ахами о шикарности оказалось совершенно несъедобно. Может есть какой проверенный рецепт действительно вкусный??
на шикарность не претендую, но например https://verapapkova.livejournal.com/138499.html
Бисквит, крем сметана с сахаром, и бананы между коржами положить
Банановый кекс,мой любимый:три банана ,совсем мягкие,раскисающие,2яйца,стакан сахара,2/3стакана масла растительного(я беру подсолнечное)1,5стакана муки,1чл соды,грецкие орехи,1чл корицы.Все это взбивается и выпекается при180
@Viktoriya аналогичный рецепт, только вместо бананов взять очищенную от плёнок массу грейпфрута. Очень вкусно.
@Сергей надо попробовать,спасибо
@Сергей одного грейпфрута? Как определить нужную консистенцию?
Интересно, а сливочное масло вместо растительного не подойдет??
@Ольга как на бисквит. Тесто выливается на смаз.и манкой посыпанную форму. Грейпфрута масса, сахар, мука, сода, подс.масло, яйца2-3, все, как в этом рецепте. Цедра мне горьковата, без неё лучше для меня, она корицу перебила. Мякоть перелопатил в комбайне «От шефа «Тапервер. Не до сока. Тесто, способное само вылиться, но не совсем жидкое. Как на тортик. Аромат сшибает с ног! Рецептов достаточно в гугле, я выбрал без молочки.)) Просто некуда было девать грейпфрут по акции!)))
@Сергей спасибо! Обожаю грейпфруты, надо попробовать
@Ольга если по рецепту сахар, то его больше полстакана, а сегодня отчитал 6 чл. Не очень люблю приторно сладкое, так что норм.
Сегодня третий по счету, а вот первый был вкуснее всего и выше. Не опал, хотя резали горячим. А этот низковат вышел, хотя вкусный.
@Mila с растительным более воздушный,мне кажется
Слоеное тесто, творог, бананы. Открытый пирог.
Банановый хлеб ?
Я беру слоеное тесто и делаю пирожки с бананами и яблоками. Всем нравится
@Inga отдельно или начинка микс из бананов и яблока?
@Natalia как правило микс
https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/bananovij-pirog-s-molokom-16879
я такой делаю всегда
вчер пекла
https://www.povarenok.ru/recipes/show/152096/
С бананом мне понравился перевернутый пирог, тесто как для шарлотки, основной фокус в том, что бананы не внутри теста, а в итоге оказываются сверху. Карамельные бананы и лёгкое тесто
Поищите рецепты из банана и творога. Идеальный белковый десерт для стройности
Мы регулярно пользуем Чадейкин банановый кекс с орехами
Совсем простой — маслом густо смазать форму, посыпать коричневым сахаром, нарезанные произвольно бананы плотным слоем, накрыть слоеным тестом, испечь, перевернуть горячим. Всё
рецепт именно пирога нужен?
Ну в общем не обязательно. Хочется утилизировать кучу бананов которая образуется с завидным постоянством, но например банановые оладьи которые банан плюс яйцо 1:1 совсем не пошли 🙁 Поэтому наверно пирог или печенье — чтоб утром было с кофе что попить
@Anna дедала как-то пончики с банановой начинкой во фритюре. если потом на салфетке бумажной их разложить, то лишнее масло уйдет. если интересно, попробуюнайти рецепт
это прям оченьпросто и быстро было
@Anna не пончики, а бананы в кляре. вот по этойформулировке можно найти много рецептоц
Баноффи пай
Слоёное или любое другое тесто разделить на две неравные части, большую раскатать по размеру формы, сделать бортики, внутрь положить кружочки бананов и замороженную вишню, чуть присыпать ванилином, из меньшей части нарезать полоски, накрыть типа решеткой. Печь, пока не зарумянится. Проверено многократно.
https://goo.gl/JVwQu7
Вся семья обожает бискотти, когда устанете от пирога, попробуйте печенье ?❣?
https://youtu.be/u6YkRZIqIG0
220 сахара смешать с 140г слив масла, добавить 2 яйца и 280 г просеянной муки и 10 гр разрыхлителя. 300 гр бананов размять и добавить в тесто. Можно добавить грамм 50 орехов, например грецких и цедру лимона натереть для аромата. Выпекать 160-180 около часа.
Без выпечки, очень вкусно, рецепт не я выкладывала, но пирог готовила. https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=511674.0
@Tatyana там также дивно смотрятся ананасы и всякие сочные ягоды:))
@Maria , очень может быть)) надо пробовать, но пока не рискну, мы с бананами за два присеста не вздрогнув съели))
@Tatyana я пробовала. Съедается моментом:))
3 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 ч.л. соды, прибл.1 ст. муки. Тесто должно быть как густая сметана. Форму смазать маслом, выложить тесто, печь до готовности при температуре 180 (прибл.20 мин.) Готовое тесто порезать кубиками ( порвать). Бананы порезать слайсами. В ылаживать в глубокую миску слоями: бананы — кусочки … Последний слой- тесто. Приготовить заливку: 0,5 л нежирной сметаны, 1 ст. сахара взбить. Отдельно растворить желатин( по.35 г) в стакане теплой воды. Влить всё в сметану, немного взбить и сразу залить пирог. Дать застыть в холодильнике. Выложить пирог на блюдо ( как желе). Верх пожеланию можно украсить шоколадом.
Мне нравится торт в микроволновке.
Ингредиенты:
— яйцо куриное — 2 шт.
— мука пшеничная — 5 ст. л.
— какао-порошок — 1 ст. л.
— соль — 1/4 ч. л.
— молоко — 6 ст. л.
— сахар — 6 ст. л.
— масло растительное — 2 ст. л.
— сода (гашёная) — 1/2 ч. л.
— сметана — 500 гр.
— пудра сахарная — 3 ст. л
— банан — 2-3 шт.
Приготовление:
1. В миску разбиваем 2 яйца, кладем немного соли.
2. Добавляем 6 ст. л. молока, 6 ст. л. сахара, перемешиваем венчиком.
3. Кладем в сито 5 ст. л. муки с горкой, добавляем 1 ст. л. с горкой какао и просеиваем в тесто.
4. Кладем половину ч. л. соды, погасим ее уксусом и перемешаем.
5. Добавляем 2 ст. л. растительного масла.
6. Тесто переливаем в форму, у меня силиконовая диаметром 20 см., можно взять стеклянную или любую другую подходящую посуду для выпечки в микроволновке.
7. Ставим в микроволновую печь и выпекаем при 800 вт 5 минут, как пройдет 5 минут и микроволновая печь отключится.
8. Важно микроволновую печь не открывать, а оставляем там бисквит стоять еще 10 минут. Так он точно не осядет.
9. Извлекаем из формы, остывает он очень быстро.
10. Сделаем надрез по бисквиту и разрежем при помощи нити на 2 части.
11. 500 гр. сметаны у меня жирностью 20% смешаем с небольшим количеством сахарной пудры.
12. Собираем торт. Делаем прослойку из крема и банана. Верх тоже промазываем кремом украшаем нарезанным бананом
https://www.carnation.co.uk/recipes/classic-banoffee-pie-recipe
Кексики- маффины. Специально иногда покупаю залежавшиеся бананы, если нет дома: три банана размять вилкой, неполный стакан сахара, 3 ст.ложки сметаны , 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л растительного масла и 1 ст. муки, я часто беру наполовину рисовой или овсяной с пшеничной. Бананы взбить с яйцом и сахаром, добавить остальные ингредиенты, консистенция очень густой сметаны. В силиконовые формочки и внутрь Ти по половинке дольки темного шоколада засовываю) на 180 гр. в духовку минут через 30 готовы.
Идут на ура! Всё очень быстро.
@Елена ой, вот куда мне надо старый шоколад утилизировать! А то у меня лежат несколько плиток, и я их никак не съем, не люблю шоколад в таком количестве…
@Maria , я и в шарлотку с яблоками кусочки шоколада прячу))
@Елена ого! А я всё жду какого-то особого случая, чтоб с этим шоколадом разделаться…
@Maria , а у нас каждый день особенный!))
Напеките тонких блинов, разрежьте банан вдоль и поперёк на кусочки, заверните в блин и притомите с двух сторон на сковороде под крышкой (чтобы банан размягчился). Нет ничего проще фаршированных банановых блинчиков!
Я начинку делаю из ? и ?, или их одних ?. Разминаю вилкой или натираю. Добавляю корицу, изюм. Тесто — слоёное. Заварачиваю на манер штруделя
На счёт пирога не подскажу, но проверенные любимые всем кексы есть https://andychef.net/recipes/bananabread/ https://andychef.ru/recipes/banana-bread/ https://andychef.ru/recipes/banana-bread-shanghai/
Или попробуйте вот такой торт. Очень вкусный и не очень жирный и «тяжёлый» https://andychef.ru/recipes/kolibri/
https://irina-ctc.livejournal.com/172053.html
делала такой. очень вкусно