Подскажите рецепт домашнего мармелада. У меня получается желе по консистенции. С желатином, не знаю где агар-агар купить.
#пммармелад #пмдомашниймармелад #пмрецепт
О всезнающие 🙂 подскажите мне рецепт домашнего мармелада. А то у меня получается одно желе по консистенции ? желательно с использованием желатина, потому что я не знаю где агар-агар вообще купить)
агар агар видела в Билле
Агар сейчас везде есть
Агар есть и в перекрёстке, и в ашане, и в любых других сетевиках.
Даже в пятёрочке он есть
И в ленте есть
https://andychef.ru/recipes/marmelad/ агар, пектин, лимонная кислота — в любой пятерочке
Всем спасибо. Наверное я просто слепошара ? или магазины у нас кривые тут)
В супермаркетах агар какой-то не такой. Во всяком случае, зефир с ним у меня не выходит. Покупайте лучше в онлайн магазинах для кондитеров (у Эндишефа того же или в невкусно.ру).