Подскажите проверенный вкусный, необременительный рецепт яблочного пирога. Желательно с пошаговым видео-рецептом.
Девочки добрые, подскажите проверенный вкусный, необременительный рецепт яблочного пирога. Желательно с пошаговым видео-рецептом))
Девочки добрые, подскажите проверенный вкусный, необременительный рецепт яблочного пирога. Желательно с пошаговым видео-рецептом))
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
https://www.foodclub.ru/detail/yantarnij-yablochnij-pirog/ пожалуйста, просто и вкусно.
У меня получилась каша из яблок, а не пирог:( Вероятно потому, я использовала не антоновку
Я антоновку никогда в глаза не видела, но кроме нее есть еще другие твердые сорта, чаще всего я использую голден, а вот симиренко наверняка будут кашей.
По этому рецепту очень много яблок и они крупно нарезаны, может поэтому
Это тарт, здесь яблоки главенствуют и если они твердые, то тесто не имеет значения, настолько яблоки вкусные. Точно так же я пеку со сливами, только без теста не ставлю в духовку, пропускаю этот этап. 5 минут и пирог в духовке, через 15 — готов. Мой самый любимый пирог.
Чаще всего я пеку яблочный пирог на основе бисквита. Яблоки порезать (можно предварительно почистить), высыпать на смазанный маслом противень и посыпать сверху сухой крошкой от булки или мелко нарезанными орехами, можно все вместе. 3-6 яиц, стакан сахара взбить, добавить меньше стакана муки и ложку сушеного имбиря. Все перемешать и вылить на яблоки. Можно добавить ваниль в тесто, можно посыпать тесто сверху кокосовой стружкой. Приятного аппетита.
Инар, цветаевский испеки, самый вкусный, в сети полно его вариаций.
Шарлотку на карамели делаю в мультиварке http://adventureda.blogspot.de/2013/02/blog-post_2170.html
+1
Моя Идеальная Шарлотка .
Яблоки порезать дольками на смазанную форму или сковороду без ручки.
Идеальны 3-4 крупных антоновки ( сейчас в глобусе продаются . тссс ).
Затем ВСЕ Сразу положить в емкость для смешивания !!! Взбить миксером. Мин 5. 😉
6 яиц+2 ст.сахара+2 ст.муки
И залить этим яблоки !
Поставить в разогретую духовку. Мин 30. Смотрю по верху.
Корочка хрустяшка.
А я один стакан муки кладу на 4-6 яиц.
Это на бисквит ;), т.к. взбитые отдельно яйца не возьмут больше 1 ст. Муки.
Там же, в шарлотке, взбить Все и Сразу. Вместе 😉
@Елена я на бисквит не делю яйца на белки и желтки. В емкость для миксера разбиваю яйца и взбиваю до ,, пик». И замечательно получается.
Ради бога.
Я же про то, что ВЗБИТЫЕ 6 яиц не с,едят больше 1 ст муки 😉
https://youtu.be/WVkuS6E5ZRg
А вот этот рецепт кто-нибудь пробовал, мне вид понравился))
И ваниль, и корицу…
В шарлотке аромат Яблок !!!
На мой вкус, корица очень даже сочетается с яблоками
И ваниль, и кардамон, и мнооого еще чего 🙂
Я готовила по этому рецепту. Шикарно получилось!
Я вчера по этому рецепту приготовила, вкусно получилось, но не поднялся..может яблоки сочные были поэтому
Те же яйца, только… Обычный бисквит. С тех пор, как мне попались слишком сочные яблоки и бисквит стал мокрым, я перестала смешивать яблоки с тестом, специально сушу для этой цели сладкую булочку, перемалываю в сухари и посыпаю сочные яблоки.
Я уже здесь выкладывала рецепт яблочного пирога. Очень вкусный с минимум трудозатрат и с прекрасным результатом)) У меня там, правда не мастер-класс, но, думаю, по картинкам все ясно. Если интересно, гляньте по ссылке https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=426111.0
И еще один пирог, мы его любим. Правда с яблоками надо немного повозиться, но абсолютно не сложный, пропорции точно выверенные)) https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=366906.msg1354855#msg1354855