Поделитесь интересными рецептами супчиков и вторых блюд для своих малышей (от 1 до 3). Хочется новья, но фантазия иссякла.
Девочки поделитесь пожалуйста интересными рецептами супчиков и вторых блюд для своих малышей ( от 1 до 3). Хочется новья, но моя фантазия иссякла.
Котлетки (говяжий фарш 500гр, луковица в мельничке, 2 полные ст.ложки йогурта или сметаны, соль/перец по вкусу. Фольгу смазать раст.маслом и в духовку на 200 гр на 20 мин. Сын очень любит.
@Ekaterina без яиц?
Постою, послушаю
Меня супчики интересуют, может что то новенькое найдется.
Чахиртма и суп с шпецле (мелкие клецки).
Пользуюсь иногда приложением)
http://childfeed.ru/
У нас очень хорошо пошёл суп Yelli детский с буквами!
@Dash Моя не стала есть. И вообще после этого супчика отказалась от всех видов макарошек. Хотя раньше любила
Свекольник, очень любят. Россольник и перловый!!
@Yuliya а чего в перловый кладёте?
@Yuliya а вам сколько??,перловка кажется тяжело переваривается
@Darya нам 2.10 и 4.6,но едим мы это давно. Они у меня где-то с 1.2 за общим столом. Но у нас общий стол: все недосоленое, печеное, мало жареного, заправки из сметаны либо оливковое масло, много зелени.
Супы делаю в мультиварке(в кастрюлях тоже самое) : говядина, перловка, чеснок, огурец кислый томатный соус, картофель!
@Sashina я адекватная мама, в 1.2 соуса не было в перловом, и чаще делала с рисом. Деток от любой каши пучит и очищает??
@Yuliya спасибо, а в мультиварке что именно готовите? Какие супы? Нам 1.9 , аппетит хороший, но Я боюсь давать что сами едим, готовлю отдельно,
@Sashina в мультиварке готовлю все супы, кроме рисового.
Если вас это не раздражает и у вас есть время готовить отдельно, это хорошо. У меня как то детки сами интересовались нашей едой, а я не остонавливала. А до этого готовила им в пароварке-блендер, что тоже экономит время и деньги.
Я знаю одногодку своего сына, который не знает что такое сладкое, торты, и фаст фуд, и я очень сожалею что у меня нет такой возможности оградить детей от этого. У меня в доме нет, так есть у кого-то. А кто-то говорит, ребёнка нужно адаптировать к нормальной еде, в садике у них общий стол, даже в часном садике отдельного меню для гурманов нет.
Суп-пюре из брокколи со сливками, из тыквы с кокосовым молоком, из овощей
Чечевичный суп (из красной)
Вообще любит просто куриный бульон
В картошку пюре ещё добавить могу брокколи, батат — полезней, но незаметно
Каша из киноа с кокосовым молоком и сухофруктами — влюбилась в нее и не могу не готовить
Рис с нори и яйцом
Макароны со шпинатным соусом и сыром
Панкейки из кокосовой и рисовой муки (а соус — авокадо, какао, финики, кокосовое масло бжжжж в блендере или банан со сметаной)
Это если из интересного, первое, что вспомнила
Если что-то подробнее нужно написать, могу)
@Yulia напишите как вы готовите кашу из Киноа и шпинатный соус! Спасибо вам!
@Oksana про кашу с сохранением авторства скрины. Я люблю класть сухофрукты. Ещё с манго вкусно ?
Шпинатный соус — шпинат, зубчик чеснока (если ребенок ест), болгарский перец, густые сливки. Все в блендере до однородности. Вуаля)
Под количеству не скажу, на глаз делаю. Шпинат не имеет ярко выраженный вкус, но очень полезен.
@Yulia спасибо громадное, а то приобрела ее, один раз просто сварила и не понравилась, а дело в деталях оказывается!!!???
@Oksana ага) ещё можно киноа добавлять в любой салат пару ложек. Это белок, сразу салат питательнее. И опять же не сильно заметно)))
@Yulia я обожаю шпинат, он всегда дома, но соус это для меня открытие!!!
@Oksana для меня это тоже открытием было))) когда думала, с чем макароны подать, накидала в блендер, и вышло круто… Теперь муж только и ждёт, когда я сделаю соус этот ?
Суп из брокколи отлично и у нас идёт, сыл любит кус-кус, и макароны не важно с чем. Дочка это все ест через раз ??
@Yuliya да, дети разные) у меня дочь то ест почти все, то почти ничего, периодами)
@Yulia а расскажите про панкейки, пожалуйста
@Yulia два яйца взбиваю, добавляю пюре из одного банана, кефир или йогурт около стакана, щепотку соли, половину чайной ложки соды, гашёной лимоном, дальше рисовую и кокосовую муку, но тут на глаз, до нужной консистенции. Важно помнить, что кокосовая мука со временем набухает, надо немного подождать, чтобы увидеть, нужно ли ещё. И дальше без масла на сковороде жарю.
Суп пюре из тыквы: тыква, картошка, морковь, лук, немного воды. Варится, солится, блендером. Подаётся с сухариками. С,едается.
Послушаю, актуально.
Послушаю
@Мария
А я делаю фарш из говядины или индейки, туда же прокручиваю морковь — где-то 2/3 мясв и 1/3 моркови. Делаю котлетки плоские и на сковородке без масла обжариваю. Получается сочно и малыш ест. На пару не пошли
??
у нас только один суп идет, овощной кичери) 0,5 меры японского круглого риса+0,5 меры желтой чечевицы (я меряю детской маленькой кружечкой, варю в средней кастрюльке), промыть, залить холодной водой (столько, сколько предполагаете сварить супа). туда сразу чищенный кусок имбиря, куркума, соль, кусочек сливочного масла и асафетида на кончике ножа (она убирает последствия в виде газов от бобовых)). пока закипает, режу тыкву кубиками, срезаю мелко соцветия у брокколи и совсем в крошку соцветия цветной капусты. ствол брокколи также можно почистить и нарезать кубиками. при желании можно добавлять еще какие-то овощи, но у нас так идет. закидываю все овощи разом, когда чечевица достаточно разварилась. с овощами варю еще минут 10-13. подавать обязательно с кокосовым молоком, молока не жалеть)))
Попробуем, но насчет кокосового молока. Вопрос 1. Консервированное? Вопрос 2. Если там уже воды столько чтоб суп варить, то если влить кокосовое молоко, то получится жидко? Или я что-то не поняла
@Yulia да, 250мл в пакетах, в железных банках не пробовала. Разваривается рис и чечевица, и плюс овощи, получается по густоте почти как каша. Только в кашу не превращайте) В тарелку наливаю молоко и, немного сцеживая, кладу гущу. Сварите маленькую кастрюльку сначала.
Наш сын уже давно , сейчас ему 2,5 года, полюбил любые супы с перловкой( на курице, с фрикпдельками, рассольник особенно)!