Перепало кило топинамбура. Как его использовать с пользой? Сажать не буду.
Здравствуйте, Агатушки! Перепало кило топинамбура… вопрос- как его использовать с пользой? Сажать не буду! Спасибо! Пы.сы. почистила, порезала…. Ну как сырая картошка на вкус… муж сказал выбросить нафиг
Салат с любой зеленью и огурцами. Или с яблоками. Или с сельдереем.
А его прямо сырым едят?
@Лора Да. Он на вкус как капустная кочерыжка, чуть сладковатый. Можно и запечь с другими овощами или с мясом, если захотите. Но там с килограмма получится совсем небольшой выход, и витаминов поубудет.
@Eugenia спасибо большое! Я вообще не понимаю, что с ним делать, попробую салатик!))
@Лора Мы его в детстве просто так сгрызали, как морковку или капустную кочерыжку. Вкусный 🙂
Я и сейчас его чищу и ем, зачем портить продукт? Он вкусный и очень полезный 🙂
Полезет особенно для диабетиков! Ешьте сырым, а остатки я на тёрку и в морозильник. Потом в тушёные овощи добавляю.
* полезен
И в суп можно.
Не вздумайте сажать Или очень ограничить. Разрастается и сложно избавиться
@Татьяна а и некуда, разве что в вазоны!)))
Морковь, на крупную терку, и сметану добавить, лук зелёный или репчатый кубиками
Сгрызть вместо попкорна за просмотром сериала. Можно чуть макая в сахар )
@Любовь , а смысл его с сахаром есть?). Природный инсулин же
Сок давлю.
Сырой весьма пучит) можно тушить/варить)
Но сырой вкусно, факт
Как картошку пожарить и со сметаной❤️ чипсы❤️ обожала делать «кофе» из топинамбура❤️в сыром виде натереть и с маслом полсолнечным/оливковым+зелень( я люблю именно так,но можно добавлять другие компоненты)
@RT спасибо большое! Попробую!
Мы любим сырым или сварить из него суп-пюре
А чем полезен топинамбур?
В данном корнеплоде содержится много аминокислот, клетчатки, и что самое ценное природного инсулина, который так незаменим при сахарном диабете.
Топинамбур помогает организму вывести соли, токсины и холестерин. Его рекомендуют при лечении таких болезней, как инсульт, гипертония и даже при туберкулезе. Еще топинамбур способен устранить тошноту и изжогу, стоит лишь включить его в свой рацион.
Даже листья топинамбура полезны. В древности ими лечили артрит и остеохондроз, добавляя их в горячую ванную.
Сок этого корнеплода полезен при лечении головных болей, язвы желудка, и проблемах с желудочно-кишечным трактом
Гугл дает ответ за три секунды
@Eugenia я в курсе, но мне интересен живой опыт
@Галина Тогда тоже постою, послушаю.Я его ела как абстрактные «овощи с витаминами»
В свое время у меня был огород и рос топинамбур. Это невероятно как он разростается. Я как то равнодушна к этому корнеплоду. Тему увидела и решила узнать что я потеряла в жизни ?
Еще топинамбур отличньій пребиотик. Кормит кишечную микробиоту, которая отвечает за иммунитет.
Кило — не так много. Сгрызть его сырым (не за один раз, конечно)))
С грибами, как картошку. Вкусно
Сырой самый вкусный.
Натрите на терке и заправьте оливковым маслом
Мне так стыдно, но я даже не знаю что это — топинамбур?! Впервые даже слышу…
Не вздумайте посадить- не выведете.
В горшок можно
но вкусно
Растёт как подсолнух, корешки съедобные(в виде бульбочек), вкусом похожи на капустную кочерыжку. Говорят, полезны при сахарном диабете. Растение очень агрессивное, не успеешь оглянуться- оно уже распространиться по всему огороду.
@Liliya помогает бороться немного с борщевиком( подавляет). Диабетикам пофиг, организму все равно откуда углеводы получать)))
Салатики очень вкусные и полезные есть 🙂