2-3 перца маленьких перцев чили, разрезать, обжарить в масле. 3-4 (больших) моркови натереть на терке, обжарить с перцем, в том же масле. Отдельно обжарить баклажаны (3 шт), кружочками. Всё солить ? В меру остро и очень вкусно с картошечкой. (картошку варить или жарить отдельно)
@Anna легко)) перцы целиком запекаю в духовке до мягкости, потом режу полосками, добавляю чеснок, сок от перцов, оливковое масло, соль и винный уксус. все в баночку и в холодильник. можно не только с тостами, а с гречкой, пастой и тп)) авокадо разминаю вилкой, добавляю лимонный сок, соль и перец. ну и все на поджаренный хлеб)
У сына день рождения был в пост, как могла придумывала праздничные блюда, вот просто огонь какая вкуснятина, корж (2 банана, пол стакана обычной муки, пол стакана ореховой, вода, разрыхлитель) выпекать до готовности ок 40 минут. Дальше остужаем сверху слой любого цитрусового варенья у меня с лета осталось мандариновое (перемолола в блендере) и сверху все заливаем шоколадной глазурью (чёрный шоколад растопить, добавить немного сахара и масла без запаха)
Обжарить тертую морковь, добавить лук -порей, паприку, в самом конце 2 банки промытой красной консервированной фасоли. Посолить по вкусу. Вкусно и в горячем, и в холодном виде
Недавно искала в ютубе постные вкусные рецепты))) мужик зараза, столько наговорил о нас, о чревоугодниках ? мол поститься собрались, а сами ищут, что бы вкусненького съесть ?.
И ещё идея для праздничного постного стола подходит, любые запечённые овощи, если есть мангал — то идеально, зелень, чеснок, специи все смешать, слить сок, далее эти овощи заворачиваем в конвертики из теста фило (продаётся в Ашане, Избенке) и на 10 минут в духовку??
Каша пшённая с тыквой на соевом молоке, суп-пюре из брокколи или тыквы/морковки тоже на соевом молоке, подруга готовит манты с тыквой, долму с рисом+изюмом+кедровыми орешками и пирожки печёт с капустой!?
Отдельно все овощи и фрукты — просто, вкусно и для человека городского, привыкшего к разносолам, нетривиально (для себя недавно открыла — каждый раз удивляюсь 😉
Оч простой рецепт. Нарезать кусочками банан, завернуть в бездрожжевой армянский лаваш конвертиком, обжарить с двух сторон с небольшим количеством масла. Готовое посыпать сах.пудрой. хороший десерт.
Обжариваете имбирь в масле, потом убираете, далее закладываете все овощи по порядку, подрезанные соломкой, лук, морковь, перец болгарский, баклажан , кабачок, сельдерей, по мере добавления овощей поливаете соевым соусом, в конце можно добавить чеснок, имбирь и острый перец, доставляете фунчозу и поливание кисло сладким соусом , все перемешиваете, можно посыпать кунжутом . Креветки можно обжарить отдельно с чесноком и добавить по желанию .Нямням
????
Девочки, рецепт постной коврижки. Пробовала, вкусно!
https://takprosto.cc/prostye-ovoshchnye-salaty/
Вишневый пирог. Такой же и из яблок делаю: http://www.orangekitchen.ru/postnyi-cherry-pie/
Карри-суп (нут можно заменить зеленым горошком, если что): http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=122809
Обожаю нут;)
2-3 перца маленьких перцев чили, разрезать, обжарить в масле. 3-4 (больших) моркови натереть на терке, обжарить с перцем, в том же масле. Отдельно обжарить баклажаны (3 шт), кружочками. Всё солить ?
В меру остро и очень вкусно с картошечкой. (картошку варить или жарить отдельно)
Ой, начиталась, проголодалась
????
Я на шампиньоны перешла-с печеным картофелем,с макаронами.Тоже хочется чего-нибудь новенького-послушаю!
овощные супы-пюре, грибной суп, пшенная каша с апельсинами и кокосовым молоком, тосты с маринованными запечёными перцами и авопастой, например)
А рецептик тостов с перцами , поделитесь?) очень уж вкусно звучит
@Anna легко)) перцы целиком запекаю в духовке до мягкости, потом режу полосками, добавляю чеснок, сок от перцов, оливковое масло, соль и винный уксус. все в баночку и в холодильник. можно не только с тостами, а с гречкой, пастой и тп))
авокадо разминаю вилкой, добавляю лимонный сок, соль и перец. ну и все на поджаренный хлеб)
@Yanina пошла творить мужу вкусняшку?
Спасибо)
У сына день рождения был в пост, как могла придумывала праздничные блюда, вот просто огонь какая вкуснятина, корж (2 банана, пол стакана обычной муки, пол стакана ореховой, вода, разрыхлитель) выпекать до готовности ок 40 минут. Дальше остужаем сверху слой любого цитрусового варенья у меня с лета осталось мандариновое (перемолола в блендере) и сверху все заливаем шоколадной глазурью (чёрный шоколад растопить, добавить немного сахара и масла без запаха)
А ореховая мука, это какая?
@Zoya просто разные орехи перемолоть в муку
Они же жирные и в муку не перемалываются. Будет типа пасты, так?
@Svetlana нет, рыхлая мука выходит, я использую импульсный режим
Аппетитный;)
а воды сколько примерно?
а если орехи нельзя, то просто стакан муки?
@Oksana да, я думаю смысл особо не изменится, воды чтоб консистенция была густой сметаны
ок, спасибо!
Обжарить тертую морковь, добавить лук -порей, паприку, в самом конце 2 банки промытой красной консервированной фасоли. Посолить по вкусу. Вкусно и в горячем, и в холодном виде
Недавно искала в ютубе постные вкусные рецепты))) мужик зараза, столько наговорил о нас, о чревоугодниках ? мол поститься собрались, а сами ищут, что бы вкусненького съесть ?.
тоже об этом думаю))
Так оно так и есть;) просто гречка не лезет)
И ещё идея для праздничного постного стола подходит, любые запечённые овощи, если есть мангал — то идеально, зелень, чеснок, специи все смешать, слить сок, далее эти овощи заворачиваем в конвертики из теста фило (продаётся в Ашане, Избенке) и на 10 минут в духовку??
#рецепты
Очень актуально, подслушаю ?
Фалафель — погуглите! Просто огонь, если по котлетам соскучитесь:)
Я уже;)
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=126092
????
Очень вкусно!)
Каша пшённая с тыквой на соевом молоке, суп-пюре из брокколи или тыквы/морковки тоже на соевом молоке, подруга готовит манты с тыквой, долму с рисом+изюмом+кедровыми орешками и пирожки печёт с капустой!?
Наберите «кухня занятых людей» в Фейсбуке, там шикарные рецепты постные.
Хурма и сыр с плесенью 🙂
Сыр нельзя
Сыр с плесенью моя слабость) ела бы и ела)
Заходите ко мне в инстаграмм, я там публикую много рецептов) lanakler
Отдельно все овощи и фрукты — просто, вкусно и для человека городского, привыкшего к разносолам, нетривиально (для себя недавно открыла — каждый раз удивляюсь 😉
Ухо
+
Оч простой рецепт. Нарезать кусочками банан, завернуть в бездрожжевой армянский лаваш конвертиком, обжарить с двух сторон с небольшим количеством масла. Готовое посыпать сах.пудрой. хороший десерт.
Уже хочу)
Мерджимек кофте — котлеты из чечевицы, нужен булгур и вкусная красная чечевица
Фунчоза с овощами и креветками в воке и кисло сладком соусе )
Рецеееепт в студию, пожалуйста)
Креветки нельзя?
@Ирина можно
Морские гады бескровные
Обжариваете имбирь в масле, потом убираете, далее закладываете все овощи по порядку, подрезанные соломкой, лук, морковь, перец болгарский, баклажан , кабачок, сельдерей, по мере добавления овощей поливаете соевым соусом, в конце можно добавить чеснок, имбирь и острый перец, доставляете фунчозу и поливание кисло сладким соусом , все перемешиваете, можно посыпать кунжутом . Креветки можно обжарить отдельно с чесноком и добавить по желанию .Нямням
Больше всего мне нравится коньяк в постном рецепте ?
@Елена ?так ведь он выветривается полностью, только для вкуса
@Ksenia при употреблении во внутрь через часиков 5 тоже выветривается ???
@Елена ?но пирог вкусный, ооченььь честно??
@Ksenia верю , очень долго морочиться ?
@Елена неа, я тыкву не резала, кинула в блендер
@Ksenia спасибо , надо попробовать !
Теперь нужно время найти, чтобы все это наготовить. Вкусно, я представляю как)
Вот спасибо за пост!!!сохранила?