Мамы, а поделитесь вашими самыми коронными рецептами быстрой и вкусной еды для 2-3 лет. Моей фантазии больше не хватает
#пмменю #пмрецепты Мамы, а поделитесь вашими самыми коронными рецептами быстрой и вкусной еды для 2-3 леток. Моей фантазии больше не хватает))))
Рыба в фольге. Тупа стейк семги и соль. 40 минут и готово. Котлеты-пюре. Сосиски-каша-пельмени-макароны. Куриный суп со звездочками. Куриные ножки/крылья в духовке запечь. Картофельная запеканка. Блинчики. Что-то в виде кексиков, без разницы. Пирожки из «ремит» или «обед без забот». Бутербродики с колбасой. Свекольный салатик. Кукурузку. Лазанья (но уже дольше). Ребрышки свинные/бараньи. Картошечка-бейби в рукаве.
Ого) спасибо! Треть точно на заметку)
Картошечка-бейби?? это как?
@Svetlana это такая мааааленькая кортошечка) вкусная) но наши картошку не особо воспринимают. То ли дело макароны)))
А колбасу разве можно? И зачем?
@Victoria смотря какую. Думаю, это уже из области околохоливарных тем.
Это как «а в лужах можно ребенку прыгать?» «А по сугробам можно лазить?» «А шоколад можно?» «А прививки делать?»… Я поделилась своими простыми рецептами. Далее выводы каждый делает свои…
Кто-то вообще веган или сыроед и ему все мои рецепты будут «а разве можно?»
@Оля я вижу колбасу как фастфуд. Может быть там есть что-то полезное и я не знаю, а вы бы рассказали.
Запеканки всех видов.. колбасу сосиски домой не заносим в принципе. Тефтели за милую душу, вареники, в том числе ленивые.
Запеканка из капусты, кабачка, творога — все что к полу не прибито. Суп с фрикадельками ( фрикадельки делали вместе в промышленных масштабах и замораживали).
О это лайфхак высочайшего уровня сделать и заморозить фрикадельки! Спасибо)
Зелёный суп, можно даже без мяса, но тогда с яйцом и в тарелку сметану. Рыба в кляре(треска/филе), куриная грудка в кляре, тушёные овощи с мясом
Зелёный это шпинат или щавель или микс
Сосиски куриные «самодельные» заморозить. С любым гарниром (у нас с овощами хорошо идёт)
Это как делать ?
@Natalia куриное филе (грудки) пропустить через мясорубку потом блендером совсем в пюре, также немного лука, можно добавить морковь. Чуть соли. В фарш добавить яйцо и 100 мл молока (это на две грудки) пропорции точно не помню. Потом в пищевую пленку скатываете колбаски завязать кончики, только смотреть чтобы воздуха там не было. И в морозилку. Варить прям в пленке.
Ого.вот это рецепт ! Спасибо
На здоровье)
Куриный бульон, в него рис (я варила отдельно), порезанное яйцо вкрутую и зелень. Уминали -за ушами трещало
Плов с курицей, горшочек с мясом и овощами, котлетки, бульон мясной и туда отдельно вермишель или картошечку, рыба на пару филе.
Все как себе, только без соусов и подливок. Куриное филе гриль или отбивные еще хорошо идут. Главное без специй.
Записываете. Называется вертута. Тесто как на пельмени. Раскатываем в тонкую большую простынь. Сверху начинку. Наша любимая — сырой катрофель мелкими кубиками (полсантиметра не полсантиметра), высыпаем много, распределяем во всей поверхности простыни. Сверху лук полукольцами и солим. Заворачиваем в рулет, а рулет потом в улитку. Жарим на большой сковородке на медленном огне. Самое трудное — перевернуть на другую сторону. Не совсес быстро и не совсем для двухлетки (я до 5 лет вообще ничего жареного не давала). Но вкуууусно! Варианты начинки:творог, тертые яблоки или вместе.
Есть ещё беда моя: все что с тестом мне не сильно удаётся) но может стоит попробовать и взять опытами и настойчивостью))
Тесто на пельмени у всех разное. У меня например мука, вода и соль. Подойдет такое?
Кто то делает на кефире, кто-то с яйцами.
@Olga да, именно так — мука, вода, соль. Можно яйцо, тогда мягче будет немного.
Пирог насыпной. Смешиваем по стакану муки, манки, сахара. Яблоки трем. В смазанную маслом форму сыпем слой сузой смеси, плтом слой яболок, потом еще по разу того и другого. Верхний слой сухой, выкладываем тонкими, как бумага почти, ломьиками сливочного масла. В духовку на 180 градусов минут на 40-60. Оч вкусно
И манка с мукой разбухнут от яблочной каши?! И яиц не кладем?!
Они пропитываются яблочным соком. Яиц не кладем!
Только яблок не жалеть. Слои одинаковые по толщине примерно
Это скока штук?
От размера зависит.
Я готовила, очень вкусно. Только вот масла сверху не клала, не было в рецепте, а нужно, я в процессе водой поливала.
Вопрос: сколько примерно стаканов уходит на три слоя?
По стакану муки, сахара, манки.
спасибо, попробую вам рецепт.
Если маслом выложить вода не нужна
С маслом не оторвать будет). С водой получился жесткий слой.
Не оторвать едоков от пирога? Это точно
Да, едоков от пирога, конечно.
Кстати, очень вкусно еще сухую смесь чередовать с творожной (как для запеканки состав).
А яблоки надо тереть на меееелкой терке, чтоб как каша, или можно покрупнее типа тонкой соломки?
@Dina я тру на крупной
И да — манник!@
А это что такое?)))
Погуглите, их много…
Шашлычки из куриного филе в духовке. Маринуем в кефире для малявок. На деревянных шпажках
Макароны с рикоттой, овощные супы-пюре, рыба на пару или запеченая, ленивые вареники, винегрет, салат из помидор и моцареллы шариками, омлет с овощными начинками, каши с сухофруктами, тыквой (овсянка, рис, пшено), мясные тефтели, кексы с изюмом, ягодами.
Девы , вы кулинары 80 левела!) спасибо всем огромное )) в выходные домашних ждут сюрпризы))
Берете два яичка, разбиваете в мисочку, перемешивание вилкой/венчиком и чуть посолить. И на сковороду на маленький огонь. Через 2 минуты у вас имеется омлет) можно с сыром, колбасой, укропом, а главное, это можно делать вместе с ребенком, давать ему мешать. А ещё пельмени, мы иногда едим Цезарь классические. А ещё цветная капуста на пару или вареная тоже хорошо. А ещё бутерброд с вареньем)