Мамочки, подскажите ссылкой или названием книги, рецепты для детей. Дочке — 2,5. Супы, второе, может иногда десерты
Мамочки, подскажите ссылкой или названием книги, рецепты для детей. Чтобы и взрослым есть приятно было )) Дочке — 2,5. Интересует все — супы, второе. Может, иногда десерты. Пароварка, кастрюли сковородки мне в помощь. Духовка — нет )
Катюш, я как раз примерно в этом возрасте перестала готовить что-то отдельно — просто с тех пор все стали питаться немного более здорово:))))) Перец не кладу, мы с мужем перчим уже в тарелке… Имеет ли смысл именно для детей?:)))
Нет, наверно. Не только для детей — но у ре все равно ограничений тьма ) Грибы езе нельзя. например. До трех лет и мясной бульон не рекомендуется. Но я делаю — просто дважды вварю мясо. В садах видела что дают — салат Мимоза (!!!))) и пельмени. Мне кажется, это тяжело для живота детского еще. Буду благодарна за рецепты))
А мой и сейчас трескает все подряд. Рецептами в свое время интересов плачь @Katya, может, нашла что, Катюш?
ну как все подряд? жареное даешь ?
Я смотрела что-то здесь: http://tasty-mama.livejournal.com/ и здесь: http://foodforbaby.livejournal.com/ Смотрите по подходящим тагам. А в основном по наитию — супы на овощном бульоне, каши, котлеты, овощные рагу/запеканки и тд. Если совсем не знаю, что сделать, забиваю в Яндексе, например, «кабачок для ребенка» и смотрю несколько рецептов, кромсая из них свой. Просто исключаю все, что не стоит пока давать: грибы/жареное/орехи/маойнез и др. А пельмени давала, винегрет с солеными огурцами тоже.
А я и нам с мужем не жарю!
Катюш, простота в еде — вот девиз продвинутых мамочек:)))
Дети, как правило, очень консервативны!
Маруська моя, вообще, трудно пробует что-то новое!
Помню, года в 4 еле уговорила ее сгущенку лизнуть:)))))
И потом, у них у всех вкусы разные…
Моя наотрез оказывается есть крем-супы, а наша подружка — ее ровесница — только их и ест! Моей надо, чтоб картошечка крупно была порезана, морковка и т.п…
Нэт. В интернете-банальщина. Готовлю простые супы-борщ,фасолевый,гороховый,тыквенный и пр. Запеканки,омлеты,сырники на пару, винегрет,салаты. Мяско, рыбку с пюрешкой))) Все фантазийно, из головы)
Ага! И я о том же!
Пробуйте вместе и…решайте, что вам подходит!
А я и себе почт. Ничего не жарю. Запекаю в основном
Кать, согласна с Аленой. Если Варя в состоянии есть взрослую еду, то уже пора на общий стол. К слову, второй ребенок перебирается на общий стол горрраздо быстрее ;-)) Тиму, помню, в 1.8 еще супчики протирали, по его запросу)) Тая с года с небольшим точит все вместе с нами. У меня сформироовались определенные пищевые табу относительно детей: грибы, жареное, чипсы-колы, сосиски-колбасы… Полуфабрикаты и майонез мы и сами не того-самого) Готовить всем отдельно? Ну если только свободное время некуда девать. ЗЫ. мультиварка форева
Да! И если детям не давать чипсы/колу/всякую трешню, а самим трескать — это не дело!
Сами не едим и Марусе не даем!
Это гуд)))
Ален, алкоголь при ней тоже не пьете? 😉
Еще как пьем:))))
Но она уже задавала вопросы про пьяниц — уже довелось видеть…. Была проведена любопытная лекция на предмет КТО, ЧТО, ЗАЧЕМ пьет, СКОЛЬКО И ОТ ЧЕГО…
Мы часто пьем вино, и она нормально к этому относится:))))
А, да. Я еще недавно нашла вот такой сайт: http://vyrastai.ru/. Но не изучила еще, украла только пару рецептов по делу. Там два раздела — рецепты и питание детей. Расписание диеты, конечно, надо назвать «гибель молодой матери у плиты» )))) Но что-то оказалось вкусным ))
Алена Степаненко — спасибо за ответы )) конкретные. с примерами )))))))) буду изучать. Книга Высоцкой о детском питании весьма условно помогла. Там немногостранные рецепты. Но что-то было оттуда взято на вооружение. Вот теперь хочется разнообразия. Ели честно.
Алена, НАстя, Женя, Катя — спасибо, что окликнулисьь ) Если честно, я б хотела не общие поожелания добрые и абстрактные, а конкретные рецепты. Сколько вешать в граммах, так сказать :)) Или ссылки на любиые ресурсы. Я не готовлю ВСЕ отдельно ребенку. Но что-то — безусловно. Потому как у нас в семье у всех очень разные вкусы, настроения и прочее. Например, мы с мужем любим тартар -с вином — Варе я это на ужин вряд ли предложу )) или мисо-суп. Или суши )) Утрирую, конечно, но суть в этом.. Да,частеньк едим все вместе и одно и тоже. Но обычно — нет. Разное. Да — соленые оурцы, сыры, помидоры масло сметана — все это у нас есть. Чечевичный с фрикадельками уха куриный суп борщ разные щи — есть. Хотела б от вас — ваших любимых рецептов, которые годятся и детямт — маленьким. Салат Мимоза — не предлагать 🙂
Екатерина Строгова — а как именно вы делаете тыквенный ? и на пару сырники — это каким способом ? проба с запеканкой в пароварке с треском у мен провалилаь )) духовкой не пользуюсь. Жаорить ре на масле — не хочу…)) буду очень благодарна , если подскажите )
Кать, первое, что в голову пришло из того, что для всех — ёжики (родителям с соусом, детям можно и так, и так), фаршированные перцы и томаты, рыбное филе на овощной подушке, курица с карри (с Таечкины 2х лет делаем всех с чесноком), плов с курицей, пельмени — лепим всей семьей. А еще моя дорогая мультя делает потрясную тушеную капусту с говядиной! Творожная запеканка с грушей, бананом или изюмом, — это уже, скорее, десерт.
Кать, стесняюсь спросить, а де ты мясо берешь на тартар??
ОГо! Жень, а можноя у тебя пару рецептов спрошу ? Здесь или в личку. Про мясо! не стесняйся )))) Муж приносит с работы ))))))))) А если серьезно — то чаще мы делаем из тунца. Эт такой промежуточный вариант — между рыбой и мясом. очень вкусно.
Спрашивай, конечно ) Где тебе удобнее
у меня ребенок с 6 мес ест то же,что и практически — пыталась идти по принципу педприкорма(конечно,он не на все соглашается),ничего не протирала итп. кроме красных овощей из-за аллергии. но мы сами едим здоровую еду по оч простым рецептам и редко что-то жарим. обычно все в духовке. например куриные бедра без кожи-костей обмазать горчицей и медом(можно кленовый сиороп),можно соевый соус,запечь в духовке. делаю котлеты из куриного фарша(фарщ яйцо,хлеб,лук) немного обжариваю совсем и доделываю в духовке. те же котлеты и бедра можно обжарить,без духовки. любит креветки,их можно варить или жарить. на гарнир хорошо идет гречка, цельнозеоновой рис и такие же цельнозерновые макароны.
а да,на завтрак овсянка на воде без соли-сахара(1 мин в микроволновке)+сверху натуральный йогурт