Мамочки, что у вас сегодня на ужин? Вот фантазия просто иссякла
Мамочки, что у вас сегодня на ужин? Вот фантазия просто иссякла..
Мамочки, что у вас сегодня на ужин? Вот фантазия просто иссякла..
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Лазанья и салат из овощей)
Болоньезе ? не готово ещё, правда
кускус, рыбные котлеты, плов.
А как вы кускус готовите? У меня как то не очень получается.
@Natalya как?)))) кипятком заливаю один к двум да и все. а потом туда что угодно- овощи, курицу ) малышу мясное пюре
@Victoria , это я понимаю, что надо залить, но в ресторанах он такой вкусный, пряный, а у меня никакой. Поэтому и спросила, интересно что вы в него добавляете)
@Natalya я специи не кладу из-за малыша. а где кстати в Москве его вкусно подают?
Как ни странно, в Шоколаднице был очень вкусный кускус с рыбой
Ежики)
Ленивые вареники
Шампиньоны на гриле под сырно-чесночным соусом)
Соус сами готовите? Если да — дайте рецептик, плиз
Запеканка творожная с кокосовой стружкой детям, рыбные котлеты с гречкой и салатом — нам с мужем
Поделитесь рецептом запеканки)
Anna Bubolts на 2 кг творога 7 яиц, 10 ложек манки или семолины, 10 ложек сахара (или по вкусу), щепотка соли. Все промять картофелемялкой (дочь миксером пробивает), добавить 1,5 большие горсти кокосовой стружки. Перемешать. Оставить на 30 минут до набухания манки. Переложить в форму, разровнять и смазать верх сметаной. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30-40 минут. Я ещё, когда не лень, минут за 10 до выключения заливаю запеканку половиной стакана горячего молока.
Очень вкусно! А кокосовая стружка вообще здорово в этом блюде смотрится, как и мак)
Домашний чизбургер с котлетой из индейки )) Но обычно без изысков : макароны или гречка или картошка с котлетками или отбивными или бефстроганов )))
Паста с песто)
Вот это блюдо у нас через день, дети любят, но я уже не могу смотреть…
Песто сами?
Рецептики, пожалуйста )
@Виктория я вас умоляю!))) У меня не так много времени!))) METRO рулит!
куриная грудка с ананасами и кари
тыквенный суп!
Рыба с картошкой запеченая в духовке, и сыр
У меня тоже фантазия не фаниазирует)))
Что Шефмаркет привёз, то и будет. Ещё не смотрела ?
А как это?
@Anna Шефмаркет посмотрите в интернете , у них несколько меню, выбираете на 3/5/7 дней и они привозят коробку с продуктами и рецепты и там по дням прям готовите. Очень удобно
@Anna супер
Лазанья и салат
Блины… С разными вариантами начинок и заправок.
Сейчас борщ (без мяса) погрею и отдельно кусок отварной говядины с огурцом.
Пюрешка с гуляшом)
Голубцы
Бефстроганов + гречка, овощной салат, манник на десерт))
Гречка, котлеты и салат. Это мужу и детям. Себе открою банку тунца и салат.
У меня борщ. Все ??
Тоже блюдо что и у вас)
@Svetlana ??
Обычно когда есть борщ, то он становится и завтраком и обедом и ужином ?
@Anna обедом и ужином уж точно)) но борщ правда вкуснейший … а на завтрак банально каша/яйца быстро и просто ?
Голень индейки в духовке
Кысыр и курица с салатом
@Svetlana кысыр??
Я люблю Косырев, но кроме меня никто его не ест,
А мы только что приехали из отпуска и там так часто ели его всей семьёй, что решили внести его и ещё некоторые нац.турецкие блюда в нашу кухню) один день для хозяев геста готовили борщ и котлеты по-киевски, такой вот обмен))
Что такое кысыр? ?
@Ekaterina булгур (вид пшеничной крупы) + много зелени, томатная паста, перец, оливковое масло. Остренько, немного кисленько и солёное по вкусу)
@Svetlana понятно, спасибо. Надо попробовать, так с булгуром еще не поступала)))
@Ekaterina рецептов очень много в интернете. я делаю без огурцов и помидоров, а так же без гранатового соуса, но думаю, что соус не помешает.
куриные шанешки из филе и рис.
Шанешки? Это как? Моя бабушка делала шанешки — тесто, сверху картофельное пюре обмазанное желтком и в печку
@Ksenia по описанию — вкусно!
А мои скорее наггетсы: куриное филе нарезать порционно, обвалять в муке, окунуть в взбитое с солью и специями яйцо, обвалять в сухариках, пожарить на сковородке (или во фритюре).
Лосось на овощной подушке и салат
Плов??
Рис+рубленые котлеты по албански из филе куриного и салат.
Боже, по албански!
Существенная разница?))
@Виктория да, мне нравится, быстро и вкусно. Рецепты есть в интернете. Только вместо муки 2 ст. ложки крахмала с горкой на 900 грамм грудки и вместо майонеза сметаны 2 ст. ложки.
@марина благодарю
Мясо по французски
У вас у всех праздник что ли сегодня?! ?
позавчера мне было так лень готовить, что я отварила простые макароны и полила их банкой давленого томата ))) чуть соли -чтоб было похоже на СОУС))
@Olga короче, главное, чтобы мой муж это все не увидел ??♀️ просто если лень, то обычно вообще не готовят же, нет? ?
Ну да
@Tatyana я просто не думала, что он так широко отмечается ?
@Ира ну да, но иначе я столкнусь с злобным от голода несчастным мужем, а зачем мне это нужно!)
@Olga прагматично ? просто мои кулинарные опусы не такие шедевральные и муж не сильно огорчается, если ничего нет на ужин ☺️
@Ира мой муж вырос с мамой, которая вставала в 5 утра, чтоб приготовить всей семье завтрак из трех блюд и до 20 лет ее дети не знали, как сварить макароны и вымыть тарелку. и еда для него это прямой эквивалент любви)) не кормит — значит не любит))) я сначала бесилась, но поняла, что либо уже смириться либо никак)))) за 5 лет из не умения сварить почти ничего кроме сосисок научилась всякому и вроде даже вошла во вкус))
@Olga это замечательно! Я на самом деле просто завидую ☺️ и мотаю на ус. Готовлю ооочень редко, но буду исправляться ?
@Ира на самом деле я жду, когда муж на следующей неделе уедет в командировку и я спокойно смогу есть растворимую лапшу ????
@Olga ооо! Вот это подход)
Котлеты с пюре
У нас Лагман )
Лапшу сами делаете?
@Ksenia нет ?купила специальную ,вроде неплохая.
@Regishik а я все мечтаю сама научиться лапшу на лагман делать
@Ksenia да с ребёнком не успеваю сама делать ?а вообще да,домашняя совсем другая на вкус ??
У нас пицца
Кролик с луком тушёный. Гречка. Салат авокадо+помидор+руккола
Мой любимый салат
Мой тоже, только вот что то с авокадо не везет
@Anna авокадо во ВкусВилл сейчас по 88 руб шт. Была в 3-х разных и во всех отличные, а в 5-чке решили что мягкие авокадо это уже испорченные и стали из аж по 24 руб продавать… вот счастье где было..в народ ведь не берет думает что плохие)))
В мультиварке курица, картошка, овощи и винегрет
Картофельное пюре, палтус (жареный и тушеный), салат, овощное рагу с баклажами. Рыбная уха по-фински из форели. Стейки из форели. Вчера и сегодня готовила. Многое уже подьедают.
Ого.. а куда так много??
Запеченная в травах курица с тыквой и шалфеем, салат
У нас гречневая лапша, курица мелкими кусочками с овощами и соевый соус
Хот доги сделаю)
Девочки, сколько вкусняшек!?
Вчера на ужин были бараньи ребрышки,на гриле они оч быстро жарятся и мариновать не надо,соль,специи и все, аспарагус на сковородке с маслом и специями тоже максимум 15 мин, только с пюре повозилась,пока почистила,сварила,нарезала помидорки и вуаля,ужин готов,мясо правда муж жарил, на все ушло минут 40.
Блин, лучше бы не заходила в комментарии? сейчас захлебнусь. Потом почитаю
И я))))
Холодец, картофель варёный, салат помидоры с крымским луком.
Спагетти Болоньез
Позавидовала всем, а потом вспомнила, что вчера был рататуй!
@Tatyana о, всё просто! Тоненькими пластинками нарезала кабачок, баклажан, помидор, картошку, морковь. И прям в таком же порядке пластиночки и сложила. Посолила, гранулированный чеснок сверху и базилик свежий кое-где пихнула. В духовку на 230 градусов на 50-60 минут поставила. А потом прямо на горячее посыпала сыр. Вот и всё))
@Nadya а вы фольгой форму накрываете?
Спасибо !
@Victoria нет. Так пеклось
@Nadya а вы духовку на конвекцию или верх/низ ? Красиво у вас как получилось . Форму держат овощи
@Tatyana я поставила верх-низ, а форму по середине. Пеклось долго и я одёргивала себя, чтоб не вытащить слишком рано. Проверила готовность на картошке.
@Nadya очень красиво.
@Tatyana спасибо) это был первый спонтанный опыт! Сама обрадовалась, когда получилось))
@Nadya спасибо)
Вот так уложить овощи для меня самое сложное ?♀️
Красиво очень??
@Виктория они же липнут друг другу. Вы маленькими партиями в руках собирайте, а потом добавляйте к основной массе.
@Nadya, а сухо не получается? Там же никакого соуса нет?
@Olga овощи дали сок. В итоге даже бульончик был.
@Nadya, ок, обязательно попробую. Спасибо ) ) )
Солянка
В общем от Шефмаркета у нас на сегодня запечённая свинина с соусом дзадзыки и кускус с клюквой
@Anna как вам их ужины? Стоят того?
@Chepurnaya я уже года два на них. Очень редко перерыв делаю. Мне нравится
@Chepurnaya я уже года два на них. Очень редко перерыв делаю. Мне нравится
@Anna сколько ужин получается? На двоих?
А можно рецепт дзадзыки, пожалуйста.
@Chepurnaya посмотрите на сайте, там в зависимости от меню. В районе 3 тысяч рублей на 5 дней.
@Виктория йогурт , веточки укропа и чеснок, очищенный огурец все в блендере вжик и Солт
Соль
Гусь, просто гусь) а, ну ещё картофель к нему положила, чтоб не скучно было лежать одному в духовке.)
@Sophia а сколько ему скучать в духовке?
@Chepurnaya , у меня скучал на 180 50 минут. Ему хватило.
Полба дробленная на молоке
Салат — айсберг, помидоры, огурцы, курица, майонез
Фаршированный перец и селедка под шубой
мое любимое)
@Yulia и мои любят
Женщины, вы правда сами это все готовите?)))
@Olesya пшённую кашу сварила сама!? ещё утром. ??
А что у вас?))
Неее , мы хвастаемся только . А на самом деле макароны с сосисками ?
@Olesya??
Отбивные из вырезки, на гарнир булгур, салат из свежих овощей. Сегодня вообще нет времени возиться.
Гречка по-купечески и борщ для желающих.Разносолы готовить некогда
А как это по-купечески? Расскажите)
Гречка по купечески. Погуглила. Вееещь!! Надо будет попробовать, спасибо)
Лень было гуглить) поняла! Я это называю гречневый плов. Но мы с мужем отказались от мяса, поэтому изобилия блюд для нас намного меньше.
@Жена вы можете ее без мяса,с овощами забацать Тоже быстро и вкусно
Гречка с сосисками
Сегодня котлеты на пару в мультиварке и салат из капусты и моркови. Если бы салат не успела, была бы консервированная кукуруза:) а так обычно макароны ? с сыром или соевым соусом (или и тем, и другим)
У нас рис с мексиканской смесью и жареная треска
Блин! Точно. Завтра рыбу пожарю
@Екатерина а я подумала завтра про фаршированный перец))))
@Alena ???
долма в перце и помидорах
А можно рецепт??
Тушеный кролик с овощами
Сегодня лёгкий ужин: роллы из огурцов, помидоров, натурального тунца с луком и сметанно-горчичным соусом в армянском тонком лаваше. Можно разогреть на сковороде до легкой корочки на лаваше.
Инна, как здорово, а можете написать подробнее рецепт?
Кролик,утка,долма! Какие Вы молодцы!
Макароны по-флотски )))
Овощи с мясом в мультиварке.
Вода. Супруг приходит поздно. На ночь есть вредно.
Макароны в сливочном соусе с курицей. У детей макароны и фрикадельки в брусничном соусе. Ну и пирог сливовый
идеальная жена?
У меня мама завтра улетает и я превращусь в тыкву,а дети будут грызть пиццу и полуфабрикаты
@Natalia все равно крутое меню на сегодня! Блин,я мечтаю, чтобы Глеб ел фрикадельки) куда отправляете мелких?
Никуда. Все дома. Только бабушка летит домой.
@Natalia сорри, это я невнимательно прочитала( Да, понимаю, когда мама гостит всегда прям выдыхаю
Юлия Чернышева просто ты не умеешь их делать как в ИКЕА. Я тоже не умею, тащу оттуда???
Пшённо-рисовая каша на молоке с изюмом. Вместо сахара финиковый сироп из вкуссвила.
@Vera цвет детей не смущает? И дружба — спасибо, что напомнили!!!
Феттучине с креветками в сливочном соусе ?
Ммм, туда ещё шпината можно)
@Elena ага! жалко не было( но получилось очень даже ничего
Хлебцы с альмете, слоёными и свежими огурцами
пельменей налепили с сыном))
Форель запечённая. И сырники — если дети закапризничают есть форель, а если нет — вот и завтрак готов 🙂
Салат из овощей , рис и куриные котлеты, жареная картошка
А ещё баклажаны с чесночным соусом
@Irina А как вы баклажаны с соусом делаете? У меня тут лежит кучка баклажанов, а икра баклажанная уже всем домашним надоела…
@Galina просто режу баклажаны на круглые куски- жарю в п.масле
Беру пару зубчиков чеснока раздавливаю и мешаю с майонезом.
Размазывая баклажаны с майонезом. И ГОТОВА
Приятного аппетита ?
А у нас суп из кеты и картошка с кабачком
Цветная капуста с сыром и тушеный кролик
Вырезка и картофель жареный
Тыквенный суп
Пюре с салатами и творожная запеканка
Макароны по-флотски, аллергику отдельно гречка по-флотски))
Извините, а у вас аллергия на макароны? А как она проявляется? Подозреваю что у дочки аллергия на макарошки..
@Elmira у сына аллергия много на что, у него диета безглютеновая
Рис и тушёная телятина с морковью и луком и кекс лимонный
индейку запекла в медово-горчичном соусе с пюрешкой))))
карбонара домашнего приготовления
Люблю .
Гречка и перепелки. Салат.
Болгарский перец, баклажаны, кабачки, помидоры тушёные + фасоль + киноа)
Немного кислой капусты и ещё есть хумус, на случай, если захочется намазку)
Мясо тушёное в томатном соусе с рисом
Куриные котлеты и каша дружба, овощной салат
Паста с креветками и сливочным соусом и суп из крапивы
@Yulia а крапива свежая?
@Наталия свежая:) но мы в Черногории
@Yulia да у нас в этом году тоже крапива до сих пор) надо набрать, пока морозы не ударили
Сегодня по-быстрому- цветная капуста в кляре и салат из шпината и брынзы
А как вы салат делаете?
Шпинат, брынза, огурцы, авокадо, немного оливк масла.
@Tatiana спасибо, надо будет попробовать!
Долма
Кус-кус и курица в духовке без кожи.
Кукурузная каша с фруктами?знаю, что это больше для завтрака подходит, но на завтрак были тефтели домашние с овощным рагу, так уж вышло?
Митболы из индейки с гречкой
Сохранила!
Аня, спасибо, я теперь просто буду открывать пост и рандомно готовить из этого списка!!!
У нас тёплый салат с куриной печенью для взрослых и печень по-строгановски с картофельным пюре для Марка.
Да, удачно так! Я даже представить не могла сколько вариантов! У меня 2 блюда все в голове крутятся и дальше почему то не шло
Жаренная печонка с красным луком,рис с морковкой,салат с черри и кунжутом,а ещё у меня есть все вечером едят суп(сегодня борщ).
У нас сегодня блины. А завтра перцы фаршированные . А так у всех такое крутое меня , надо по этому посту прям готовить
Мне нравится . Скиньте адрес ?
@Tatyana вон там ниже мартини со швепсом ?предлагаю туда всем ехать ??
Печеночные оладьи и цветная капуста
@Natalya у меня печеночные оладьи и брокколи ?
@Алена брокколи мы на прошлой недели съели 🙂
Котлеты, овощи, фрукты и кучмачи. Еще сыр с яйцом и лобиани. Последствия дня рождения младшего доедаются.
Печёночные оладьи
Адрес можно ? ?
@Tatyana все слопали , не успела моргнуть?
Мартини со швепсом ?
@Машка а у меня винцо?
@Nata ? я думала меня сейчас пошлют куда подальше ))))
Кажется у вас лучший ужин из всех ???
@Anna Точно!
@Машка, мы идем к вам! ?
Дети ели в саду, муж тусил с коллегами, а у меня был салат крабовый с белым винишком ?
Запеченные в духовке — красный лук, батат, картофель, свёкла — нарезала мелкими кусочками и подала с оливковым маслом + отварное мясо.
Вчера корюшка с пюре и овощные палочки с сырным соусом..сегодня мама в командировке, пельмени на ужин ?
А подскажите , пжл , рецепт соуса?:)))
@Elena если быть точнее-это сыр «Креметте», на 1кг массы сыра 100-150гр сливок 33%, 2,5гр соли, 10гр сока лимона или лайма. Миксером это дело. Сыр разный может быть, но тогда по вкусу сливки и соль.
@Katerina а где такой сыр берут?:)
@Elena можно в МETRO, я беру у поставщиков напрямую. Вы загуглитесь, можно даже с доставкой на дом заказать.
У него фасовка 2кг обычно, улетает быстро, но лучше к празднику. У детей самое популярное-палочки из сельдерея/моркови/огурцов/перца с этим соусом.
https://cardamonclub.ru/catalog/magazin_konditera/ingredienty/syry_slivki_maslo/tvorozhnyy_syr_cremette_65_hochland_kremette_khokhland_800_gr.html вот нашла меньшего объёма
@Katerina спасибо большое
рис в мультиварке, нагетсы куриные, салат из свежих огурцов и морс из ягод) это дочке, сыну каша 5 злаков на коровьем молоке, яблоко и кусочек отварного мяса))) а я)) все доела за ними) мужу спагетти и куриные нагетсы, овощи
А что ещё в салате из огурцов?:))
@Elena только огурцы)))???
@Olesia просто у меня сын из овощей ест только огурцы:))) поэтому интересно :)))))))
@Elena у нас также))) это единственный овощ в нашем рационе..
ой мне прям легче стало, что мы не одни такие))))и самое важное это корнишоны))) маленькие пупырчатые хрустящие)))
Мне кажется это тебя не должно было удивлять, после Макара)) это же человек-огурец??
Foodplan вам в помощь
Это приложение?
@Anna да и сайт по моему у них тоже есть
Курица с шампиньонами под сливочным соусом. На гарнир рис или макароны. Сливовый пирог
Пюре отбивные салатик и торт) были на ДР))
Когда фантазия иссекает, то делаю пиццу из того, что есть или заказываю!
Сырный суп часто делаем, с плавленым сыром и сухариками
Точно же!
@Nika девочки, поделитесь рецептом?
Надежда Берзанита у меня простой:
В кастрюле слегка припустить на масле лук, мелко нарезаные грибы и если хотите тертую морковку. Залить водой, добавить картошку. Сварится- потереть туда сырок типа дружбы (на некоторых рецепт написан). Вместо грибов можно сразу купить сырок с грибами для супа. Перемешать. Всё)
Можно из этого сделать суп-пюре.
Гренки, тосты, сухарики — отдельно.
@Надежда Делаем как Ника в комменте выше, еще с макарошками.
Котлеты из кеты , рубленные котлеты из филе куриного , красный рис , картошка печёная . Остатки запечённой говядины в киви и чесноке. Суп из чечевицы .
Гречка с тушеной говядиной
Кебаб в духовке или «большая котлета» с картошкой запеченой
Печёная картошка, лечо, капуста квашеная. И штрудель.
@Yuliya а как запекаете?
@Chepurnaya режу палочками, солю, поливаю маслом и запекаю
@Chepurnaya мы запекаем целиком небольшие картофелины в мундире, в духовке. Можно нарезать картофель, как на фри. Картофель выложить в миску, посыпать солью и специями, добавляем десертную ложку масла подсолнечного и два белка! Всё перемешиваем и на противень. Через 15 минут практически фри!
@Инна а температура?
@Yuliya а температура и время?
@Chepurnaya 200 гр 1.5 часа полный противень
@Chepurnaya теспература около 180 и около 15-20 минут. 180° и 45-50 минут, если это целенькие, средние картрфелины!
Медальоны из индейки, салат корн с помидорами и луком, кускус
набор коробок из Mealty. Я сегодня усталая мама)
котлеты магазинные. тоже хотела перепелок фаршированных приготовить, но почему-то передумала. и да, я из задолбавшихся
котлетки (индейка, говядина, зелень, соль, перец, яйцо, тертая картошка, морковка) на пару, помидоры, огурцы, свекла, перловка — это все для дитя, мне вечером хочется чего-то совсем легкого: кефир, ряженка, творог, яичко вареное, винишко)
Вот я считаю, что винишко — это самое легкое и полезное из всего выше сказанного для любой мамы! ??
Долма 🙂
отварная картошка с селедкой и жареный кабачок. Вчера было запеченное мясо с рисом)
Плов с курицей
Плов
Плов из индейки. До этого были макароны по-флотски.
Борщ
Запекаю курицу, индейку в духовке
Пюре и котлетки
Гречка с печенью
Гороховый суп
Вареники с картофелем
Ну, и салатики разные: овощной, селедка под шубой,
Оладьи, блинчики.
Готовлю люля
Сил и удачи Вам!!! 😉
Спасибо,
А люля как вы готовите?
@Anna Я беру фарш: говядина + свинина. Так как я выросла на Кавказе, то делаю, как там. В фарш кладется ровно столько же лука сколько и фарша! 2 яйца, кинза, молотый перец, чеснок. Фарш вымешивается хорошенько и формируются как -бы колбаски вытянутой формы. И можно запечь в духовке, можно пожарить на сковороде Гриль -газ. Это очень вкусно! Я всё на глаз кладу, поэтому в граммах мне сложно сказать.
@Иннаспасибо
Запеченые куриные ноги с чесноком и грибной суп — нашла в морозилке пакет с подберезовиками с прошлой осени.
А я просто устала готовить и сделала себе кафе))) так что если кто-то тоже устает готовить — милости прошу http://www.o-eda.ru/ «Про мамскому» — СКИДКИ И ПОДАРКИ)))
Свекровь приготовила пшеную кашу с тыквой. Объеденье! При условии, что я не люблю тыкву ?
Как она горечь убирает из крупы ?
Татьяна Потапова Некоторые вымачивают перед варкой. Другие сливают воду после закипания.
@Tatyana Надо много-много промывать, до прозрачной воды. И крупа должна быть свежей
@Tatyana промывает пять раз в теплой воде
@Наталия все верно
?♀️стыдно признаться ,но сосиски и салат,ничего не успела,вернулись поздно…
Идеал ??