Кто где хорошую свежемороженую рыбу покупает? Купила на рынке треску, а она на септы разваливается. Интересует не филе.
#пмрыба
Девочки, а кто где хорошую свежемороженую рыбу покупает?
Купила тут на рынке ближайшем треску, а она на септы разваливается, то есть несколько раз заморожена была. Я прямо в печали.
Интересует не филе, именно рыба.
Меня тоже интересует это, я на рынке как-то такую же горбушу купила, желеобразную(
А зачем покупать замороженую рыбу? Я правда не знаю что с ней делать. Я всегда беру свежую или охлажденную. Ну даже если сразу её всю не приготавливать, то её можно самим заморозить. Зато вы знаете, что это единственная заморозка.
Вы совсем не знаете, что это единственная. Особенно если морская. Как они её сюда везли столько времени без заморозки? Я уже столько раз напарывалась даже в дорогих магазинах. Не верю я, что в Москве свежак есть рыбный охлаждённый.
Я работала в рыбной компании крупной, плэтому могу сказать: в Москве рыба либо живая, либо дефростированная. Размороженная то есть. Причина банальна: есть одна технология, как довезти издадека во льду, но это очень геморно и дорого, и никто этого не делает.
Если это рыба, выловленная в подмосковном хозяйстве, есть потенциальная возможность, что не замораживалась. Но лишь потенциальная, ибо связываться с этим никто не будет. Рознице это не интересно
В Мск свежей рыбы нет:) ее только если привести спец заказом с моря, но вы представляете сколько это будет стоить?
Я покупаю дикую рыбу, замороженную на судне один раз. Разница огромная с охлажденной из магазинов. Она не разваливается, мясо плотное. Раньше брала в «Свои люди».
@Val а где берете?
Последний раз брала у Романа. Его упоминали девушки.
Я тоже покупаю живую в магазине, многие крупные магазы сейчас предоставляют услуги по бесплатной чистке такой рыбы (правда я этим не пользовалась — опасаясь подмены итогового товара, но может это только моя параноя).
Seafood-shop.ru
Треску брала там. Рыбу всякую тоже. И икру. Икра бывает солоноватая. Но мой приятель лично знает хозяина, и в плане качества там все нормально.
Крабы кстати там хорошие. Брала на салат. И гребешки
У @Роман покупала рыбу! Лучше в Москве мне не встечалось! И кальмары!!!
Да, в Красной икре нормальная рыба
Юля, это Сахалинрыба?
ээээ..
=D это? http://www.borisik.ru/
да))))
Ледяную покупаю в местном магазине или Велозаводском рынке..
Красная икра
Деликатеска.ру
Нам с треской из деликатески не повезло: большое количество филе после разморозки развалилось. В морозилке ждет купленная там же треска, но другого рыболовства, надеюсь, что с ней все будет нормально.
Рыбовозик.рф
Наташ, тебе далеко, наверное, но мы покупаем в Зелике, в магазине с нерыбным названием «Ромашка». Там чудесная дальневосточная рыба шоковой заморозки; вкуснющие кальмары и креветки, и очень хорошая икра. И выбор рыбы огромный. И всегда очереди, потому что знающие люди покупают рыбу только там 🙂 Как соберетесь с Никитой к нам в гости, можно заодно и за рыбой съездить — от нас до Зелика 20 минут на машине.
:))) договорились, так и сделаем! ;))
Ирина, можно точный адрес для навигатора?)))
@Роман Вовчук
Fishorder.ru
Отличная треска! Несколько лет уже там берем
Рыбу покупаем,только на рынке теплый стан.Правда всегда очередь небольшую приходится отстоять,но рыба всегда свежая.Берем всегда брикет «беленькой»- обожаю эту рыбу:)
Татьяна, в каком-то конкретном месте там?
Экорыба. Привезут с доставкой на дом. Очень нравится нам.
Берем во Вкус-вилл,много разных перепробовали и остановились на них
и я
Там ассортимент небольшой совсем, если я не ошибаюсь…. Брала однажды рыбу у них
а какую вам надо?
Камбалу жарим, форель/семга…. Морскую больше
Старик и море. Мороженная рыба лучше и вкуснее типа охлажденной. И филе и целиком. Филе без льда, ровные и даже отмораживаются вообще без воды. Большие рыбины могут порезать на стейки
Старик и море отличные ребята
Наташа,так у @Роман же! Не могу с телефона страничку фирмы указать. Рыба отменная!
что-то его прямо все рекомендуют 🙂 надо брать! ;))
http://www.fishorder.ru/ лучшая рыба, пакуется на корабле
Я беру в магазинчике рыбная мануфактура
У нас их нет 🙁
А на Даниловском никто не покупает?
Теперь только на delikateska.ru. Рыба высочайшего качества и филе (экспортное) трески очень хорошее, сравнились филе из избёнки, на деликатеске — лучше. Цены хорошие, особенно,если скидки подловить
Азбука Вкуса вроде не подводила еще:)
у меня соседка заказывает уже года два на http://fishorder.ru/
они на работе группируются, чтобы свыше 5000 был заказ и получают бесплатную доставку
У меня в друзьях Максим Аба. Занимается доставкой всякой рыбины. Поспрашайте.